導(dǎo)語(yǔ):五一安徽小伙坐5個(gè)小時(shí)火車(chē)回老家,吃媽媽做的飯,一天胖了3斤

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趁著五一假期,安徽的陳奕霖老早就收拾好東西,四月三十日下班后就直奔火車(chē)站,坐了五個(gè)小時(shí)火車(chē)回老家看父母,品嘗媽媽的廚藝,感到很激動(dòng)。

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陳奕霖一個(gè)人在外,吃得很隨便,而父母也很擔(dān)心他在外過(guò)得不好,所以在陳奕霖到家之后,哪怕已經(jīng)晚上快十二點(diǎn)了,陳媽媽依然準(zhǔn)備了夜宵給兒子吃。首先是這個(gè)干鍋蛙,陳奕霖愛(ài)吃蛙,但是外面的牛蛙他擔(dān)心處理得不好,自己也不會(huì)做,所以一早就預(yù)定了要吃媽媽做的干鍋蛙。
這個(gè)蛙處理得很好,而且很新鮮,里面除了蛙還有王八,真是太滋補(bǔ)了,搭配七日安配菜,什么黃瓜青椒等,混合麻辣的佐料,煮了滿滿一大鍋,看著肉質(zhì)細(xì)膩,一點(diǎn)也不柴,吃起來(lái)非常順滑。麻辣鮮香的牛蛙和王八讓陳奕霖吃不膩,可陳媽媽準(zhǔn)備的美味夜宵可不止這一點(diǎn)。

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這個(gè)烤魚(yú)也是陳媽媽自己做的,但是魚(yú)肉不是烤的而是在家用油煎出來(lái)的,煎好后鋪在盤(pán)子上,下面是滿滿的土豆粉芹菜土豆豆腐黃瓜等,然后鋪上烤魚(yú)佐料,再撒上香菜滿滿地煨煮,等到煮開(kāi)之后,吸收了肉香味和調(diào)料香味的配菜,真是一個(gè)比一個(gè)好吃,味道豐富口感好,層次感豐富。
吃完美味的夜宵,陳奕霖睡在媽媽新?lián)Q的床單上,十分愜意,一覺(jué)就睡到了第二天十一點(diǎn)。他說(shuō)昨晚麻辣的味道吃太多,不太舒服,媽媽就給他做了清淡的小菜。有這個(gè)燉雞爪,一點(diǎn)辣味都沒(méi)有,卻還是很入味,燉得軟爛,一抿即化,連著湯汁味道香醇,吃起來(lái)也很盡興。

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媽媽煮了雞蛋蘑菇湯,蛋香味和蘑菇的香味比例剛好,清清淡淡很爽口。喝著熱乎乎的可以暖胃暖心。還有一個(gè)肉絲炒老黃瓜,老黃瓜比新鮮黃瓜更入味,而且刮了皮吃起來(lái)一點(diǎn)也不苦澀,脆脆的帶著清香味,一點(diǎn)也不油膩。最后是這個(gè)干筍炒青椒。干筍比新鮮的筍多一份香味,吃起來(lái)脆脆的,搭配青椒更是下飯。
每一道都是下飯菜,怪不得陳奕霖怒吃三碗米飯,摸著肚子說(shuō)家的味道太好了。他晚上還要和朋友聚餐,臨出門(mén)時(shí)稱(chēng)了下體重已經(jīng)胖了三斤,這種幸福的胖讓他覺(jué)得很開(kāi)心,甚至后悔畢業(yè)后沒(méi)有回老家工作,不能天天吃媽媽做的菜。對(duì)此你怎么看呢?(素材源自網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán),聯(lián)系刪除)