【杏仁分兩種，吃錯(cuò)可就麻煩了！】

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

大家都知道杏仁吧？可您知道嗎？杏仁其實(shí)分兩種，吃法大不一樣！搞錯(cuò)了可能中毒，快來看看您吃對了嗎？

一、苦杏仁——藥用杏仁

1. 主要作用：

- 止咳平喘（咳嗽氣喘、胸悶痰多）

- 潤腸通便（適合便秘人群）

2. 使用注意：

- 藥用量：5-10克

- 必須經(jīng)過炮制才能入藥

- 生杏仁有毒！絕對不能直接嚼著吃

3. 毒性提醒：

- 含有苦杏仁苷，會在體內(nèi)分解成劇毒氫氰酸

- 成人吃40-60粒就可能中毒

- 小孩更危險(xiǎn)，10-20粒就可能致命

二、甜杏仁——食用杏仁

1. 主要特點(diǎn)：

- 性質(zhì)平和無毒

- 潤肺養(yǎng)顏效果好

- 潤腸通便作用更強(qiáng)

- 適合干咳無痰、口干便秘的人

2. 常見用途：

- 杏仁露、杏仁茶的原料

- 直接食用或做甜品

三、如何區(qū)分？

1. 外觀區(qū)別：

- 苦杏仁（北杏）：扁心形，顏色深棕，味苦

- 甜杏仁（南杏）：顆粒大，顏色淡黃，味甜

2. 產(chǎn)地不同：

- 苦杏仁主產(chǎn)北方

- 甜杏仁多產(chǎn)河北、山東等地

3. 購買提示：

- 超市賣的幾乎都是甜杏仁

- 杏仁茶、杏仁露都是用甜杏仁做的

四、特別提醒：

1. 苦杏仁絕對不能生吃！

2. 用藥一定要遵醫(yī)囑

3. 吃杏仁每天別超過一小把（約10粒）

下次買杏仁時(shí)記得看看是"藥用杏仁"還是"食用杏仁"，可別吃錯(cuò)了！想止咳就選苦杏仁（但要遵醫(yī)囑），想潤肺美容就選甜杏仁，這樣才安全又有效！