春天氣候多變，肝氣旺盛，脾胃容易失調(diào)。不少人一到春天就感覺(jué)口干舌燥、食欲不振，甚至動(dòng)不動(dòng)就上火。
這時(shí)候，很多人會(huì)選擇吃草莓，覺(jué)得酸甜可口又能補(bǔ)充維生素。
但從中醫(yī)角度看，草莓性涼，多吃容易傷脾胃，尤其脾虛之人，吃多了反而加重濕氣，導(dǎo)致腹脹、腹瀉。
相比之下，李常青主任更推薦蘋(píng)果，其性味平和，生津潤(rùn)燥卻不寒涼，更適合春季養(yǎng)生。
來(lái)跟大家分享如何正確食用蘋(píng)果，可以先點(diǎn)贊轉(zhuǎn)發(fā)推薦。
蘋(píng)果被稱為“百果之王”，它甘涼無(wú)毒，生津開(kāi)胃。和草莓相比，蘋(píng)果最大的特點(diǎn)就是——既不寒涼，也不燥熱，能生津液卻不傷脾陽(yáng)。
脾虛的人往往運(yùn)化能力弱，吃寒涼水果容易腹瀉，而蘋(píng)果的溫和特性恰恰能兼顧生津和健脾。
吃蘋(píng)果還能這樣搭！
對(duì)于愛(ài)上火的人，蘋(píng)果也有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。
春季肝火易升，很多人出現(xiàn)口瘡、咽喉干痛，這時(shí)吃草莓可能火上澆油，而蘋(píng)果能潤(rùn)燥降火。
如果火氣特別大，可以試試蘋(píng)果和銀耳搭配。銀耳滋陰潤(rùn)肺，蘋(píng)果生津清熱，一起煮成甜湯，既能緩解口干，又不會(huì)傷脾胃。
脾虛兼有濕氣的人，推薦蘋(píng)果加山楂陳皮煮水。
山楂消食化積，陳皮理氣健脾，搭配蘋(píng)果的甘潤(rùn)，既能開(kāi)胃又不滋膩。
這類人長(zhǎng)期食欲差，飯后總感覺(jué)胃脹，用這個(gè)方子當(dāng)茶飲，兩周后胃口就會(huì)明顯好轉(zhuǎn)。
真實(shí)門(mén)診案例分享
李常青主任曾接診過(guò)一位45歲的患者。自述一到春天就抱怨口干舌燥，聽(tīng)說(shuō)草莓能美容，每天吃一大盒，結(jié)果腹瀉加重，整個(gè)人更沒(méi)精神；
并且常年大便溏稀，舌苔白膩，李常青主任辨證屬脾陽(yáng)不足，濕困中焦。
調(diào)理上用了參苓白術(shù)散加減，同時(shí)建議她把水果換成蒸蘋(píng)果。
一周后復(fù)診，腹瀉明顯改善，口干也減輕了。這是因?yàn)樘O(píng)果的甘潤(rùn)能生津，蒸煮后更易消化，減輕了脾胃負(fù)擔(dān)。
從養(yǎng)生角度看，春季吃蘋(píng)果要講究方法。
- 脾胃較弱的人，可以直接蒸熟吃，既能保留營(yíng)養(yǎng)，又減輕寒性；
- 如果平時(shí)容易燥熱，可以生吃，但避免空腹；
- 還有一種吃法是把蘋(píng)果切塊，和紅棗、枸杞一起燉湯，補(bǔ)脾益氣血，適合面色萎黃、氣短乏力的人。
中醫(yī)講“四季脾旺不受邪”，春天養(yǎng)好脾胃，全年少生病。
草莓雖好，但性涼助濕，脾虛的人要少吃。蘋(píng)果性味平和，生津養(yǎng)胃不傷正，是春季水果的更優(yōu)選擇。
懂得食物的性味，結(jié)合自身體質(zhì)，才能吃出健康！但建議在使用前咨詢專業(yè)中醫(yī)，確保對(duì)癥用藥。
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