四月末，鄱陽湖畔的永修縣30萬畝稻蝦田迎來豐收。步入江西蝦谷小龍蝦交易中心，一片繁忙景象躍然眼前。每日，60多萬斤鮮活小龍蝦從永修稻蝦田啟程，奔赴全國餐桌，為鄉(xiāng)村振興注入強勁動力。

江西蝦谷小龍蝦交易中心內(nèi)，忙碌卻秩序井然。一側，車輛往來穿梭，養(yǎng)殖戶清晨捕獲小龍蝦后，便早早送至此處交易。市場供需兩旺，吸引眾多外出村民返鄉(xiāng)投身養(yǎng)蝦事業(yè)，他們從打工者轉變?yōu)椤拔r老板”。

三角鄉(xiāng)蝦農(nóng)袁細員便是典型代表，他表示：“此前我在外打工，聽說三角鄉(xiāng)養(yǎng)小龍蝦成風，便回鄉(xiāng)養(yǎng)殖。今年我養(yǎng)了50畝，產(chǎn)量和行情都不錯，每日約售1000到2000斤，行情好時銷量更多。明年我計劃擴至150畝?！?/p>

另一側，交易大廳近百個攤位整齊排列，商戶們忙于驗貨、稱重。揀蝦工動作嫻熟，迅速按重量規(guī)格將小龍蝦分揀入筐，片刻間，肥碩飽滿、腹部透亮的小龍蝦便堆積如山。

隨著發(fā)車信息播報聲不斷，一筐筐小龍蝦被裝上運往各地的物流車。永修構建了“稻蝦種養(yǎng)+精深加工+冷鏈物流+文旅體驗”的融合發(fā)展模式，實現(xiàn)小龍蝦從田間到餐桌的高效流通。

據(jù)江西蝦谷農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理周鑫介紹，今年，永修縣小龍蝦養(yǎng)殖面積超30萬畝，交易量持續(xù)增長。每日進出交易中心車輛達700多輛次，交易量超60萬斤。小龍蝦銷往全國，覆蓋江浙滬閩粵等20多個省份的大型交易市場和100多個城市。

產(chǎn)業(yè)良好發(fā)展態(tài)勢，使永修縣超15萬農(nóng)民在稻蝦養(yǎng)殖中直接受益，年人均增收超1500元。如今，永修縣小龍蝦正以蓬勃之姿，成為全縣鄉(xiāng)村振興的重要產(chǎn)業(yè)支撐。(鄭文斌、朱志應、葉青)