“有朋自遠(yuǎn)方來，不亦樂乎？”這個(gè)五一假期，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，截至目前，南京已迎來超千萬人次的游客。有這樣一群“大忙人”為遠(yuǎn)道而來的四海賓朋“逛吃玩”提供著優(yōu)質(zhì)周到的接待服務(wù)。
南大網(wǎng)紅攝影師有份“私藏地圖”
“每一位游客的笑容，都是我鏡頭里最真實(shí)的風(fēng)景?！?a class="keyword-search" >五一假期，CITY WALK（城市漫步）的游客們總愛在網(wǎng)紅打卡地拍照打卡。而在“咔嚓咔嚓”的背后，有一群人比平時(shí)更忙碌，他們不是在旅行，而是在為別人的旅行記錄美好瞬間。南京大學(xué)在讀攝影師馬穎琪就是其中之一。
網(wǎng)紅攝影師馬穎琪 朱君賢 攝
她如今是攝影圈里的小紅人，最擅長(zhǎng)拍人像和風(fēng)景，五一假期的檔期早在清明節(jié)前就已經(jīng)排滿?！拔乙惶熳疃嘟尤慕M，其間要帶著顧客不停換景、換裝，簡(jiǎn)直成了南京城的‘移動(dòng)拍照打卡機(jī)’?！彼Φ?。
作為本地人，小馬也樂于向游客朋友推薦她的“拍照私藏地圖”?！拔逡幌朐诰W(wǎng)紅打卡地拍照，又不想鏡頭里全是人頭，訣竅就是盡量往高處找角度，或者試試仰拍，能避開人群，還顯腿長(zhǎng)！”她建議攝影愛好者們帶一個(gè)輕便小板凳，能幫忙找到更合適的構(gòu)圖高度。
小馬首推的拍照點(diǎn)是玄武湖和鐘山風(fēng)景區(qū)，其中她特別青睞音樂臺(tái)，這里光線自然柔和，背景層次分明，再有鴿子加分，“有光有影有瞬間，出片率極高”。體育公園的網(wǎng)紅樹也是她常取的景，“那里的地形很有氛圍感，隨手一拍就是大片?！?/p>
“月牙湖是我的私藏機(jī)位?！彼那南蛴浾咄嘎?，這里人少，能同時(shí)拍到水、綠植和南京古城墻，特別是下午三四點(diǎn)，陽(yáng)光斜照在湖面，最能拍出波光粼粼的質(zhì)感。
作為一位古風(fēng)愛好者，小馬也鼓勵(lì)游客嘗試漢服造型拍攝。她說：“南京真的太適合拍漢服了，無論是鐘山風(fēng)景區(qū)、夫子廟，還是老門東，都自帶歷史濾鏡，怎么拍都好看！”
星級(jí)酒店大廚日行超1.5萬步
五一假期，金陵飯店行政總廚夏萬峰比平時(shí)更忙碌。今年5月1日到5日，金陵飯店的中餐廳有19場(chǎng)婚宴。夏總廚早上8點(diǎn)就從家出發(fā)，9點(diǎn)之前，他就出現(xiàn)在梅苑餐廳，督促檢查各種食材的質(zhì)量和新鮮程度，為開餐做準(zhǔn)備。
金陵飯店行政總廚夏萬峰 薄云峰 攝
在備餐間，青菜、白菜、百合、胡蘿卜等蔬菜都清洗干凈，備餐的廚師分別按照配菜要求切成絲、塊、丁、條；雞、鴨、魚、肉等各種葷菜食材也擺放得整整齊齊。揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾攥F(xiàn)場(chǎng)看到，夏總廚仔細(xì)檢查著海參食材，并不時(shí)地用筷子輕夾幾下?！帮埖甑奶厣珶跗缝n湯都是精選最新鮮的食材烹調(diào)出來的。因此餐前檢查是重要的環(huán)節(jié)。”
58歲的夏萬峰做廚師已有40個(gè)年頭。即便當(dāng)上行政總廚，他也堅(jiān)持在廚房里和廚師們一道研究菜譜、根據(jù)客人需要籌備各種宴席。夏萬峰告訴記者，五一假期食客爆滿，金陵飯店所有餐廳包間幾乎每個(gè)開餐時(shí)段都訂出去了。
據(jù)夏總廚透露，蟹粉獅子頭、清炒蝦仁、鹽水鴨、酥皮海味、菊葉百合、馬蘭頭香干……這些金陵飯店的“美食名片”是五一期間的食客必點(diǎn)菜品?！拔覀兊柠}水鴨用的是百年老鹵，蟹粉是廚師用小勺子把熟蟹黃一勺一勺挖出來制成的，蝦仁也是一個(gè)個(gè)純手工剝出來。以招牌菜清炒蝦仁為例，金陵飯店廚房每天要備60斤新鮮河蝦，一斤蝦只能出2.2兩的蝦仁，節(jié)假日一向都是供不應(yīng)求。
作為行政總廚，夏萬峰除了要?jiǎng)邮殖匆恍┲鞑?，還要巡回指導(dǎo)督促其他廚師備菜、炒菜，算起來一天下來要走1.5萬步。夏萬峰說，“南京是國(guó)內(nèi)游熱門目的地，金陵飯店也是南京地方特色美食的代表性飯店，每當(dāng)一道道特色美食端出廚房、端上餐桌，金陵的廚師都會(huì)送上最期待的目光?！?/p>
電競(jìng)體驗(yàn)官單日成交超11萬
假期屬于四方游客，更屬于日益壯大的游戲大軍。京東MALL電競(jìng)體驗(yàn)官吳同響告訴記者，他原本計(jì)劃五一出游，雖然提前調(diào)好了班，但因預(yù)約試機(jī)的客人太多，吳同響不得不放棄休假。
電競(jìng)體驗(yàn)官吳同響 陳哲 攝
僅5月3日一上午，他就接待了4撥客人。有一對(duì)小夫妻要在新家安裝兩臺(tái)專業(yè)電競(jìng)設(shè)備，原因是最近玩的幾個(gè)游戲都在升級(jí)，家里現(xiàn)有的電競(jìng)設(shè)備有點(diǎn)卡頓了。他們預(yù)算每臺(tái)花7萬左右重新配齊。吳同響告訴記者：“這對(duì)夫妻先后向我咨詢了3小時(shí)，又上手試了6臺(tái)設(shè)備，最終采納我的建議，花了11.5萬配齊設(shè)備，還加了我微信，說有不懂的再問?！?/p>
據(jù)悉，五一期間來體驗(yàn)電競(jìng)游戲的大多數(shù)是年輕人，也有家長(zhǎng)帶孩子來的。一名家長(zhǎng)對(duì)孩子說：“這次中考成績(jī)?nèi)绻嫉煤?，暑假就買下你中意的電競(jìng)設(shè)備。”
吳同響告訴記者，現(xiàn)在的游戲?qū)C(jī)器的要求很高。不一樣的機(jī)器對(duì)游戲的體驗(yàn)感完全不一樣。電競(jìng)體驗(yàn)官就是要給顧客最優(yōu)選。
揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾?范曉林 朱君賢 薄云峰 陳哲
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