由劉偉強(qiáng)執(zhí)導(dǎo)、馬麗領(lǐng)銜主演的五一檔新片《水餃皇后》正在全國熱映中，票房持續(xù)領(lǐng)跑，截至5月5日13時(shí)31分，票房突破2億元。
水餃，作為中國最具有標(biāo)志性的食物之一，也是最能承載親情和團(tuán)圓寓意的情感載體?！?a class="keyword-search" >水餃皇后》緊緊抓住這一點(diǎn)，將親情的牽絆和臧姑娘的創(chuàng)業(yè)緊密結(jié)合在一起，勾勒出一個(gè)女性的成長史和奮斗史。影片沒有刻意營造悲情，而是通過真實(shí)的奮斗過程，展現(xiàn)了女性創(chuàng)業(yè)和生存的不易，也傳達(dá)了其不依附他人的獨(dú)立姿態(tài)。這種精神無疑與當(dāng)下的“大女主”主題不謀而合，成功抓住了人物的內(nèi)核。不過，影片上映后遭遇口碑的兩極分化。一部分觀眾認(rèn)為影片情感飽滿，具有感染力，特別是對(duì)馬麗的表演給予了高度評(píng)價(jià)；另一部分觀眾則批評(píng)電影劇情邏輯不夠嚴(yán)謹(jǐn)，過度煽情影響了觀影體驗(yàn)，且整體節(jié)奏把控欠佳。
用雙手托舉生活
文|李成
在眾多以“女性逆襲”為主題的電影中，《水餃皇后》顯得格外獨(dú)特。電影改編自真實(shí)人物的故事，不僅講述了一個(gè)普通女性如何克服苦難、最終成功的勵(lì)志故事，更呈現(xiàn)了女性主體性的建立過程。一盤餃子不僅維系著家庭的生計(jì)，也使臧姑娘實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。
在電影一開始，女性的“他者”處境被表現(xiàn)得尤為突出。在去香港前，母親準(zhǔn)備了餃子，臧姑娘吃到了壓舌錢，這是母親臨行前的囑咐：要一切以婆家為主，做好別人家的兒媳婦。終于到了車站，見到婆婆和前夫，臧姑娘遭遇性別歧視和身份打擊，婆婆認(rèn)為她生了兩個(gè)賠錢貨，沒資格嫁進(jìn)來，而前夫也在泰國重婚并有了孩子，她去了泰國就得做“小妾”。這里的女人也扮演了同謀的角色，將女性置于“他者”地位，潛移默化地教導(dǎo)著女性要成為什么樣，衡量女性的生育價(jià)值。此時(shí)的臧姑娘仍然準(zhǔn)備維系家庭，她做好水餃，用女兒挽留丈夫，仍然被拒絕后，不再忍氣吞聲，她說，不是你丟下我們，是我們不要你。她主動(dòng)切斷了對(duì)男性和家庭的依附，之后毅然留在香港，獨(dú)自撫養(yǎng)女兒。臧姑娘正是在這一主動(dòng)選擇中，邁出了覺醒的第一步。
《水餃皇后》中的臧姑娘不僅事業(yè)有成，還始終保持著清醒和獨(dú)立。與警察華哥的曖昧情愫，原本可以成為她再次的依靠，紅姐也勸她“給自己留個(gè)后路，找個(gè)男人”，她卻清醒地拒絕了這樣的幸福生活。在最后一次吃餃子時(shí)，她坦然地說出“祝你幸?！?，不為情感所累。因?yàn)樗呀?jīng)有了更宏大的野心，把畢生都投入水餃?zhǔn)聵I(yè)，讓母親的味道賣到全球各地。
臧姑娘在香港語言不通，經(jīng)濟(jì)拮據(jù)，沒有身份，還帶著兩個(gè)女兒，人生地不熟，為了維持生計(jì)，她嘗試過多種低端、辛苦的工作。她裝啞巴，做組裝玩具的臨時(shí)工，做洗碗工、清潔工，4點(diǎn)起床做私人護(hù)士，這一切因?yàn)橐淮喂麣w零，不僅得不到黑心老板的賠償，還要面對(duì)治療糖尿病的費(fèi)用，這一切把她打入谷底，是女兒和糖水伯讓她得到安慰。她沒有依賴他人，仍然靠自己的雙手奮斗。
她選擇去灣仔碼頭賣餃子，一開始包餃子只是維系家庭溫飽的手段，隨著顧客提出路邊攤不講究，她開始改良餃子皮，口味被香港人認(rèn)可，訂單逐漸增多。從家庭手工作坊、合作連鎖超市，到有自己的工廠和品牌，這一過程不僅改變了她個(gè)人的命運(yùn)，也為更多女性樹立榜樣。在不斷的實(shí)踐、反思和創(chuàng)新中，她用自己的勞動(dòng)和堅(jiān)持，重新定義了“女性”的意義，不再是被動(dòng)的“他者”，而是能夠主動(dòng)創(chuàng)造生活和幸福的“主體”。
女性的成長與倫理常常建立在關(guān)懷、共情和支持之上。女性共同體能夠幫助個(gè)體突破孤立無援的困境，獲得力量和認(rèn)同。當(dāng)臧姑娘帶著兩個(gè)女兒在香港艱難求生，房東紅姐同為女人，她是“自己淋過雨就想為他人撐傘”的典范。臧姑娘剛出去擺攤很不順利，紅姐就請(qǐng)臧姑娘吃蝦子面，自揭傷疤，就是想讓臧姑娘堂堂正正做生意、抬起頭做人。女性間的互助，使個(gè)體在支持中獲得力量，突破孤立無援的困境。
女性之間的互助不僅體現(xiàn)在同輩之間，更體現(xiàn)在代際傳承之中。臧姑娘來到香港，教女兒寫姥姥的名字，并叮囑她們長大后要記得給姥姥寄錢。這種代際傳承，使女性主體性在家庭內(nèi)部得以延續(xù)和強(qiáng)化。姥姥教會(huì)臧姑娘包餃子，她才有了在異鄉(xiāng)安身立命的本事。生活陷入絕境時(shí)，臧姑娘推著小車到灣仔碼頭叫賣，正是靠著母親傳下的餃子手藝，養(yǎng)活了一家人。臧姑娘的奮斗為女兒們爭取到更自由、更有選擇的人生。在創(chuàng)業(yè)成功后，她帶著女兒們重回灣仔碼頭，回憶早年擺攤的艱辛。當(dāng)冷鏈合作的機(jī)會(huì)擺在眼前，臧姑娘沒有獨(dú)斷專行，而是把決定權(quán)交給女兒，讓她來決定灣仔碼頭的合作。這一“放權(quán)”，是對(duì)女兒能力的信任，也是對(duì)女性自主的尊重。臧姑娘開辦水餃工廠時(shí)，選擇招收女性員工，讓更多像她一樣的女性有了謀生的機(jī)會(huì)?！端溁屎蟆酚靡槐P水餃串聯(lián)起三代女性的命運(yùn)，每一代女性都在為下一代鋪路。女性不是孤立的個(gè)體，而是在集體中互相支持、共同成長。
水餃在中國文化中代表團(tuán)圓，三代女性的命運(yùn)都繞不開水餃，它見證了女性的代際傳承和自我覺醒。《水餃皇后》在五一檔公映，是獻(xiàn)給所有勞動(dòng)者的，也是所有母親的電影。電影以臧姑娘的奮斗史為主線，展現(xiàn)了女性在逆境中的堅(jiān)韌、互助與成長，也是千千萬萬普通勞動(dòng)者用雙手創(chuàng)造生活的真實(shí)寫照。每一個(gè)在生活中奉獻(xiàn)、托舉下一代的母親，都是“水餃皇后”精神的傳遞者。
(作者為山東藝術(shù)學(xué)院傳媒學(xué)院學(xué)生）
與“現(xiàn)實(shí)”的錯(cuò)位
文|林雨潤
《水餃皇后》改編自真實(shí)人物的故事，講述了被丈夫拋棄的單身母親臧姑娘為了養(yǎng)育兩個(gè)年幼的女兒，輾轉(zhuǎn)多份工作，最終落腳于擺攤賣水餃，并憑借誠信等素養(yǎng)，將小攤發(fā)展為大品牌的故事。該片涵蓋“女性主義”“草根創(chuàng)業(yè)”兩大社會(huì)議題。然而，影片在情感表達(dá)上欲說太多，實(shí)際呈現(xiàn)卻乏力，視聽語言蒼白，敘事空洞生硬，最終讓人滿懷期待而來，意興闌珊而歸。
創(chuàng)作團(tuán)隊(duì)對(duì)電影節(jié)奏的掌控讓人失望。短短89分鐘的電影，讓人看得如坐針氈。影片試圖強(qiáng)調(diào)“水餃”是臧姑娘的救命稻草，因此前半段不斷鋪墊她在其他工作中的不幸，但這些戲劇性沖突既呆板又生硬。觀眾站在當(dāng)下的視角，早已知道她未來會(huì)因水餃成功，在已知結(jié)局的前提下，更希望看到的是臧姑娘在苦難中的目標(biāo)建立與性格蛻變，是成長與成熟的過程，而非建立在“忍耐”“犧牲”基礎(chǔ)上的這類“苦難敘事”。
相比于現(xiàn)實(shí)本身的厚重，電影中人物的成功更像是導(dǎo)演強(qiáng)行塞給觀眾的一碗“雞湯快餐”，缺乏傳記類電影應(yīng)有的真實(shí)感與質(zhì)感，甚至在主人公成長線的塑造上，也不如虛構(gòu)題材的創(chuàng)業(yè)電影《奇跡·笨小孩》來得自然有力。
影片采用順敘結(jié)構(gòu)，按時(shí)間單線推進(jìn)，每一次年份變化都以一張老照片轉(zhuǎn)場(chǎng)。這樣的處理雖然有助于觀眾迅速理解故事發(fā)展，但也顯得過于粗糙。突兀的數(shù)字與照片令視聽體驗(yàn)大打折扣。
主角的選角亦有瑕疵。馬麗是一位非常優(yōu)秀的演員，但由于出演了大量喜劇作品，再加上其業(yè)務(wù)能力過強(qiáng)，使她的“諧星”形象深入人心。由她飾演臧姑娘雖足夠有分量，卻難以避免帶出一絲“悲劇中埋著搞笑包袱”的荒誕感。此外，影片對(duì)口音的處理也不夠嚴(yán)謹(jǐn)：臧姑娘作為土生土長的青島人，卻開口一股濃重的“東北味”，語言上讓人非常出戲?？紤]到臧姑娘的活動(dòng)路線貫穿我國南北，而彼時(shí)的香港又融合多地口音，若能適當(dāng)加入更多地域方言，影片會(huì)更具張力與真實(shí)感。
雖有諸多問題，但電影在女性角色的塑造以及觀感呈現(xiàn)上仍可圈可點(diǎn)，也較好地回應(yīng)了其“女性主義”電影的宣發(fā)賣點(diǎn)。例如片中薛凱琪飾演的露絲，作為一名陪酒女，其職業(yè)并不光鮮，但多次以第三人稱視角展現(xiàn)的她，并未被“性感”標(biāo)簽所審視或?qū)徟?。更多時(shí)候，她是從蓓蓓與蓬蓬的視角出發(fā)，呈現(xiàn)為一個(gè)活潑漂亮又成熟的大姐姐?；粢粓?chǎng)戲，更是為她增添了一層神秘與夢(mèng)幻色彩。
另一位形象同樣立體的角色是金太太。她懦弱到在丈夫施暴時(shí)不敢反抗，卻又勇敢到在絕望中選擇赴死；她愚笨到認(rèn)為自己拖累了那個(gè)公子哥丈夫，卻又真心實(shí)意地關(guān)心和疼愛蓓蓓與蓬蓬。這樣一個(gè)人，真是讓人“哀其不幸，怒其不爭”。片中多個(gè)女性配角的塑造真實(shí)而多面，令人印象深刻。可惜的是，相較之下，女主臧姑娘的創(chuàng)業(yè)人設(shè)顯得單薄，只有“因”與“果”，卻缺少從“因”到“果”的心理進(jìn)程與行動(dòng)邏輯的充分展現(xiàn)，實(shí)屬遺憾。
正如戴錦華所言：“我們沒想成為傳統(tǒng)意義下的女人，并不是說我們就要成為傳統(tǒng)意義下的男人，相反我們要成為自我認(rèn)可的女人。”這句話最好的詮釋，正體現(xiàn)在臧姑娘與華哥的感情線中。這段感情隱忍而克制，點(diǎn)到為止，恰恰符合臧姑娘的性格氣質(zhì)。她不依賴情感來證明自我魅力或價(jià)值，戀愛與否，皆是一個(gè)成熟的人所作出的選擇。真正的“女強(qiáng)人”并不意味著拒絕情感、拒絕依靠，而是在擁有堅(jiān)定內(nèi)核的同時(shí)，依然能夠平靜地接納愛意的靠近或離開。
面對(duì)新興的“女性主義”電影市場(chǎng)，我們不缺題材，不缺情懷，缺的是足夠鋒利的表達(dá)和足夠深刻的思考，當(dāng)一部電影用輕飄飄的“女主光環(huán)”代替一個(gè)人為了成功所做的努力時(shí)，我們無法看到貼近現(xiàn)實(shí)的精彩呈現(xiàn)。期待下一部真正打動(dòng)人心的女性敘事作品，能夠走進(jìn)生活本身，走進(jìn)人心深處。
(作者為山東藝術(shù)學(xué)院傳媒學(xué)院
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