臨期食品被裝進(jìn)“盲盒”，以低價(jià)隨機(jī)售賣(mài)。如今，“開(kāi)盲盒”儼然成為一種新的消費(fèi)模式持續(xù)走紅，連食物也被安排上了。以低價(jià)隨機(jī)組合售賣(mài)，既緩解了食物浪費(fèi)問(wèn)題，又為消費(fèi)者提供了高性?xún)r(jià)比的“拆盒”樂(lè)趣。然而，這種模式究竟是“減廢妙招”還是“營(yíng)銷(xiāo)噱頭”？
隨機(jī)“開(kāi)盲盒”：花小錢(qián)、買(mǎi)驚喜
與線(xiàn)下相比，線(xiàn)上平臺(tái)憑借流量聚合與即時(shí)觸達(dá)的優(yōu)勢(shì)，正成為“盲盒套餐”的主戰(zhàn)場(chǎng)。消費(fèi)者只需動(dòng)動(dòng)手指，便可跨區(qū)域搶購(gòu)心儀商家的折扣商品，其靈活性與覆蓋面可見(jiàn)一斑。
“惜食魔法袋”小程序頁(yè)面
部分商家顯示“近兩天無(wú)剩余”“已售罄”
在微信小程序搜索“惜食魔法袋”，平臺(tái)首頁(yè)會(huì)展示附近合作商家的“魔法袋”信息，包括品類(lèi)（烘焙、輕食、飲品等）、價(jià)格、剩余庫(kù)存及取貨時(shí)間。在選定盲盒并完成支付后，訂單生成取貨碼。平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，烘焙、輕食類(lèi)“盲盒”最受歡迎，商家多選擇早晚時(shí)段分批次投放，消費(fèi)者需“拼手速”下單，并于指定時(shí)間到店領(lǐng)取。
上午10點(diǎn)，記者通過(guò)“惜食魔法袋”線(xiàn)上購(gòu)得“多樂(lè)之日”面包烘焙店的一款“盲盒”。僅僅6分鐘，該款“盲盒”就已顯示“售罄”。晚間9點(diǎn)，記者在規(guī)定的取袋時(shí)間來(lái)到“多樂(lè)之日”田林路店，此時(shí)店內(nèi)貨架上的大部分商品已基本售空。在出示取貨碼后，店員便拿出了事先準(zhǔn)備好的“盲盒”。售價(jià)15.9元的盲盒包含三袋當(dāng)日現(xiàn)烤面包，原價(jià)總計(jì)40~42元，相當(dāng)于4折購(gòu)入?！安皇前滋熨I(mǎi)不起，而是晚上更有性?xún)r(jià)比?！笔忻窳号空{(diào)侃道：“平時(shí)單買(mǎi)歐包就要10幾塊錢(qián)，這個(gè)組合很劃算，我已經(jīng)買(mǎi)過(guò)好幾次了?！?/p>
入駐商家
面包店15.9元“盲盒”
“盲盒內(nèi)容每天隨機(jī)，但保證新鮮度，閉店前未售出的產(chǎn)品會(huì)直接報(bào)廢?！钡陠T告訴記者：“我們的取貨時(shí)段是在每天21點(diǎn)到22點(diǎn)，逾期訂單會(huì)自動(dòng)失效且不可退款。但是如果沒(méi)能按時(shí)領(lǐng)取，也可嘗試聯(lián)系平臺(tái)客服協(xié)商處理?！?/p>
是“減廢”還是“二次浪費(fèi)”？
盡管社交平臺(tái)上“食物盲盒”熱度攀升，但記者隨機(jī)采訪(fǎng)發(fā)現(xiàn)，不少市民對(duì)該模式仍感陌生。線(xiàn)上討論亦呈現(xiàn)兩極分化：支持者認(rèn)為其實(shí)現(xiàn)商家與消費(fèi)者的雙贏(yíng)；質(zhì)疑者則指出盲盒內(nèi)容不透明，部分消費(fèi)者因開(kāi)出忌口食品導(dǎo)致二次浪費(fèi)。
包裝袋標(biāo)有生產(chǎn)日期等信息
有網(wǎng)友分享經(jīng)歷稱(chēng)，曾購(gòu)入某簡(jiǎn)餐“盲盒”，卻因菜品搭配不合個(gè)人飲食習(xí)慣被迫丟棄。此外，部分商家未明確標(biāo)注生產(chǎn)日期，引發(fā)食品安全擔(dān)憂(yōu)。要讓“盲盒”真正成為可持續(xù)的消費(fèi)模式，需多方合力，推動(dòng)制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，明確臨期食品標(biāo)注規(guī)范及盲盒銷(xiāo)售規(guī)則。商家層面，部分品牌已嘗試優(yōu)化服務(wù)，在“盲盒”包裝內(nèi)附贈(zèng)食用建議，并開(kāi)通線(xiàn)上反饋通道；輕食連鎖則推出“忌口備注”功能，減少消費(fèi)者踩雷概率。
與此同時(shí)，消費(fèi)者也需理性參與。在購(gòu)買(mǎi)前應(yīng)確認(rèn)食品信息，按需下單，并保留消費(fèi)憑證。臨期不等于劣質(zhì)，但需警惕非正規(guī)渠道銷(xiāo)售的三無(wú)產(chǎn)品。
記者：張旺
編輯：葉芳芳
校對(duì)：耿潔玉
審校：韋麗
轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)自上海徐匯官方賬號(hào)
熱門(mén)跟貼