5月7日，記者在新疆杞明星有限公司多功能展廳看到，一款款獨(dú)具匠心的枸杞冰激凌、凍干枸杞、枸杞燕窩等一系列產(chǎn)品相繼在精河縣上市。
新疆杞明星枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司銷售負(fù)責(zé)人張玉說(shuō)：我們將傳統(tǒng)養(yǎng)生食材枸杞與現(xiàn)代美味冰淇淋相融合，首批在全縣投放了2萬(wàn)杯，有10個(gè)投放點(diǎn)無(wú)人售賣(mài)機(jī)在售賣(mài)，一經(jīng)推出，便迅速在市場(chǎng)上掀起熱潮。
據(jù)了解，枸杞冰淇淋由新疆杞明星枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司于 2025 年初精心研制，研發(fā)團(tuán)隊(duì)耗時(shí)近 3 個(gè)月在原料配比上反復(fù)調(diào)試，對(duì)每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把控質(zhì)量關(guān)，只為給消費(fèi)者呈現(xiàn)出最完美的口感，同時(shí)在制作過(guò)程中，既保留了伊犁手工冰淇淋的濃郁香甜，又融入了精河枸杞的獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)，值得一提的是，這款冰淇淋秉持低脂低糖的理念，無(wú)論是追求健康生活方式的消費(fèi)者，還是對(duì)甜品情有獨(dú)鐘的美食愛(ài)好者，都能放心享用。
新疆杞明星枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司銷售負(fù)責(zé)人張玉說(shuō):“枸杞冰激凌是奶油和枸杞鮮果原漿1:1的比例配出來(lái)的，這款枸杞冰激凌適宜人群非常的廣，適應(yīng)我們的各類群體。
除了枸杞冰激凌，該公司還推出創(chuàng)新產(chǎn)品凍干枸杞，憑借獨(dú)特的制作工藝和卓越品質(zhì)，成為市場(chǎng)新寵。凍干枸杞則選用真空凍干設(shè)備，在零下 18℃的低溫環(huán)境下，運(yùn)用真空凍干工藝將枸杞鮮果制成干品。這種工藝先將鮮枸杞在低溫下迅速冷凍，隨后使其中的水分升華，從而最大程度地保留了鮮果的營(yíng)養(yǎng)成分與獨(dú)特風(fēng)味。
為了從源頭保障枸杞的品質(zhì)，在挑選環(huán)節(jié)，工作人員堅(jiān)持人工精挑細(xì)選，確保每一顆枸杞果實(shí)都具備良好的成熟度與完整性。在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中，采用全自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)，從清洗、殺菌，到凍干、包裝，每一個(gè)環(huán)節(jié)都設(shè)置了嚴(yán)格的檢測(cè)流程，全力確保食品安全與產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定性。
新疆杞明星枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司銷售負(fù)責(zé)人張玉說(shuō):“我們從杞農(nóng)手中把枸杞鮮果收購(gòu)到我們這個(gè)廠子里，我們進(jìn)行低溫冷凍，在全縣20余家的特產(chǎn)店鋪都已經(jīng)投放到位。
枸杞冰激淋和凍干枸杞產(chǎn)品上市后，市場(chǎng)反響熱烈。在精河縣美食街精河縣米青三可特產(chǎn)館率先上市，受到了各地游客的歡迎。
精河縣米青三可特產(chǎn)館負(fù)責(zé)人 黃虹說(shuō)：“我們的新品枸杞冰激凌和我們的凍干枸杞在五一期間還是比較受歡迎的，五一期間我們大概銷售有4000多塊錢(qián)。
近年來(lái)，精河縣在枸杞產(chǎn)業(yè)上持續(xù)深耕細(xì)作，推出了一系列創(chuàng)新舉措和多元化產(chǎn)品，將枸杞元素進(jìn)行多元化融合，從而開(kāi)拓出全新的市場(chǎng)。
新疆杞明星枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司銷售負(fù)責(zé)人張玉說(shuō):“我們首批是在我們?nèi)h的投放點(diǎn)進(jìn)行試銷，后期我們會(huì)向州外以及各大景區(qū)進(jìn)行投放?！敝袊?guó)日?qǐng)?bào)記者毛衛(wèi)華｜ 賽永杰 張健霆
來(lái)源：中國(guó)日?qǐng)?bào)網(wǎng)
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