穿越千年時(shí)光，
步入明水古城秘境，
百脈泉畔，一口章丘鐵鍋，
烹出一味養(yǎng)生春釀。
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上萬(wàn)次的鍛打淬鐵成鏡，
百年匠心熔鑄的章丘鐵鍋在烈焰中涅槃重生，
喚醒五谷精魄。
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龍山小米，稟賦齊魯大地的厚德，
經(jīng)過(guò)章丘58萬(wàn)畝天然富硒土壤的滋養(yǎng)，
富含支鏈淀粉與B族維生素，
是這個(gè)時(shí)節(jié)最醇厚的康養(yǎng)之方。
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兩個(gè)小時(shí)的文火細(xì)煨，
激發(fā)出黃姜辛香醇和的姜辣素
和紅棗蘊(yùn)藏的自然甘甜與滋養(yǎng)精華。
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以章丘泉水為引，龍山小米、紅棗、黃姜在泉水中交融，
支鏈淀粉遇熱糊化，釋放α-葡聚糖鏈，形成天然養(yǎng)胃膜，
這正是來(lái)自《黃帝內(nèi)經(jīng)》的藥食同源、春夏養(yǎng)陽(yáng)之道！
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《鄉(xiāng)村季風(fēng)》記者 鄭瑩瑩 馬成波
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