用料

萵筍

1根

大蒜

3瓣

小米椒

1個(gè)

生抽

1勺

半勺

蠔油

1勺

陳醋

2勺

夏日清爽菜單榜首：涼拌萵筍的做法

  1. 把萵筍從這樣

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  1. 變成這樣

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  1. 切絲切到?jīng)]脾氣……刀工太不行了，感覺(jué)切了好久好久，一定要小心手，不要被切到，容易滑（ps我沒(méi)有焯水，比較喜歡脆脆的口感，你們隨意哈

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  1. 自制調(diào)料：大蒜切碎，一個(gè)小米椒，加一勺生抽，一勺蠔油，今天加多了，我就沒(méi)加鹽，感覺(jué)已經(jīng)夠咸了。最后加兩勺陳醋，我比較喜歡吃酸的，你們看著加就行
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  1. 加進(jìn)去，然后淋上靈魂的熱油！茲～～～美妙的聲音

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  1. 最后拌勻，靜置大概十分鐘？隨意啦，然后就可以開(kāi)動(dòng)啦！美味極了，愛(ài)了愛(ài)了??

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