近日，第十一屆“紫金獎(jiǎng)”文化創(chuàng)意設(shè)計(jì)大賽獲獎(jiǎng)名單出爐，深耕蘇州 240 余年的中華老字號(hào)乾生元憑借“元生緣味”二十四節(jié)氣禮盒，摘得這項(xiàng)江蘇文化創(chuàng)意領(lǐng)域最高榮譽(yù)。據(jù)悉，繼《一碗“書” 州面》《蟹逢知己》兩度問(wèn)鼎金獎(jiǎng)后，這是乾生元第三次獲此殊榮。
中秋月餅不僅僅是一種食品，更是一種文化的傳承和情感的寄托，也寄托著對(duì)未來(lái)的美好憧憬。作為蘇州歷史悠久的非遺代表，此次獲獎(jiǎng)的“元生緣味”禮盒將二十四節(jié)氣、昆曲藝術(shù)、園林美學(xué)與蘇式糕點(diǎn)工藝深度融合，構(gòu)建起 “賞、聽、品、留”四維文化體驗(yàn)。禮盒于 2024 年中秋面市后，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷至新疆等全國(guó)各地，受到不同地域消費(fèi)者的青睞。
據(jù)了解，乾生元“元生緣味”系列首推的中秋禮盒以蘇式糕點(diǎn)為核心，傳遞蘇州人“不時(shí)不食” 的節(jié)氣飲食智慧，而春節(jié)禮盒的設(shè)計(jì)、融入太湖窯非遺工藝的對(duì)杯，從單一味覺(jué)享受，到味覺(jué)、視覺(jué)、實(shí)用價(jià)值的多維體驗(yàn)，讓每個(gè)節(jié)氣禮盒都成為蘇州文化的微縮窗口，既守住了老字號(hào)的“根”，又開拓了與時(shí)代對(duì)話的新路徑。
未來(lái)，乾生元將繼續(xù)以二十四節(jié)氣為軸，以蘇式生活為卷，在傳統(tǒng)與創(chuàng)新中持續(xù)“出圈”，打破傳統(tǒng)食品禮盒的單一功能定位，將蘇州節(jié)氣、園林、戲曲等元素轉(zhuǎn)化為可觸摸、可體驗(yàn)的產(chǎn)品，將蘇州的時(shí)令飲食哲學(xué)、園林美學(xué)與非遺技藝融入現(xiàn)代文創(chuàng)，講述老味道里的新故事。
揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾?周曉青
校對(duì) 陶善工
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