隨著天氣轉(zhuǎn)涼，
又到了一年中進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)，
許多人喜歡選擇吃羊肉進(jìn)補(bǔ)。
然而，有人在“養(yǎng)生賽道”另辟蹊徑，
跟風(fēng)食用羊胎盤進(jìn)補(bǔ)，
但這其實(shí)隱藏健康風(fēng)險(xiǎn)……
吃了頓羊胎盤
女子腰背部疼痛難忍
甚至無法下地行走
家住廣東省陽江市的小林（化名）從一位朋友處得知羊胎盤竟是滋補(bǔ)的上好食材，于是興高采烈地購(gòu)買了羊胎盤回家。
小林的母親林阿姨（化名）因尿毒癥透析治療已3年了，孝順的小林想燉羊胎盤給母親補(bǔ)補(bǔ)身子。然而，這頓看似滋補(bǔ)的晚餐，卻成了林阿姨噩夢(mèng)的開始。
3個(gè)月后，林阿姨逐漸出現(xiàn)腰背部疼痛，疼痛日益加重，最后甚至無法下地行走，只能臥床，疼痛難忍、夜不能寐。經(jīng)過在多家醫(yī)院輾轉(zhuǎn)求診，林阿姨被診斷為脊柱感染，卻一時(shí)不能明確感染類型，加之合并尿毒癥，治療風(fēng)險(xiǎn)太高，當(dāng)?shù)蒯t(yī)院不敢收入院治療。
隨后，林阿姨在家人的陪同下到廣醫(yī)二院脊柱外科就診。入院時(shí)林阿姨已有氣喘、血壓不穩(wěn)定，因?yàn)閲?yán)重感染合并發(fā)熱，檢查的相關(guān)指標(biāo)已有感染性休克、心衰的苗頭，情況非常危急。
此外，林阿姨除了腰背部疼痛，還有多處關(guān)節(jié)疼痛，經(jīng)進(jìn)一步檢查，醫(yī)生發(fā)現(xiàn)林阿姨感染的椎間隙同時(shí)存在嚴(yán)重滑脫。
林阿姨的感染癥狀如此嚴(yán)重，不像是常見的細(xì)菌感染，這引起了醫(yī)生們的注意，必須明確感染類型才能有針對(duì)性地進(jìn)行抗感染治療。經(jīng)過細(xì)菌培養(yǎng)，顯示是“馬耳他布魯氏菌”，并隨后確診為布魯氏菌脊柱炎。
林阿姨可能是一餐進(jìn)補(bǔ)，意外感染了布魯氏菌，繼而將引發(fā)了感染性脊柱炎，小林對(duì)此懊悔不已。
萬幸，經(jīng)過規(guī)范治療，林阿姨恢復(fù)良好，不久就出院回家休養(yǎng)了。
出院后，林阿姨復(fù)查各項(xiàng)指標(biāo)恢復(fù)良好。如今，林阿姨已經(jīng)可以自行下地活動(dòng)，自主完成基本的日常生活。
什么是布魯氏菌？
布魯氏病又稱“波狀熱”，
是一種由布魯氏菌感染引起的
人畜共患傳染病。
布魯氏菌是一種存在于羊、牛、狗等動(dòng)物身上的細(xì)菌，它主要通過直接接觸被感染動(dòng)物或其分泌物（如血液、尿液、胎盤等）、食用未煮熟或未消毒的被感染動(dòng)物的肉類和乳制品，甚至在某些情況下，吸入感染性氣溶膠也可能導(dǎo)致感染。
在人類感染布魯氏菌的病例里，大多是由羊而來。喝未消毒鮮羊奶、吃羊肉串、洗羊肉和羊胎盤、養(yǎng)羊、賣羊肉、打掃菜市場(chǎng)、踢了一腳新鮮羊皮……都有可能導(dǎo)致布魯桿菌的感染。
本報(bào)也曾報(bào)道過
因食用現(xiàn)擠羊奶、接觸羊肉等
感染了布魯氏菌的案例
布魯氏菌感染后的癥狀有哪些？
如何預(yù)防呢？
一圖全講明白！
追求健康營(yíng)養(yǎng)是好事，
但別忘了安全才是第一位的！
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來源：福建衛(wèi)生報(bào)綜合廣醫(yī)二院、深圳市人民醫(yī)院、廣州日?qǐng)?bào)
編輯：菲菲
審核：黃美輝、陳靜
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