4月18日，2025重慶國際咖啡節(jié)在渝中區(qū)解放碑十字金街拉開帷幕，來自18個國家、地區(qū)及國內(nèi)23個省市區(qū)的210余個咖啡相關(guān)品牌聯(lián)合參展，并推出近30款“新品首發(fā)”“特調(diào)首秀”，吸引眾多市民游客前來逛展品鑒。
本屆重慶國際咖啡節(jié)為期3天，以“與世界齊‘啡’”為主題，包含1場啟動儀式及知名咖啡消費(fèi)體驗(yàn)、國際咖啡貿(mào)易對接、咖啡產(chǎn)業(yè)鏈“咖啡+”商品、城市玩咖潮集等四大展區(qū)，同時還將開展2025重慶國際咖啡采洽會、重慶國際咖啡節(jié)哥倫比亞主賓國“紀(jì)念中國—哥倫比亞建交45周年”特別活動、中國（重慶）咖啡師技能大賽咖啡烘焙賽3場活動。
啟動儀式上，哥倫比亞攜7家品牌組團(tuán)亮相，并聯(lián)合重慶國際咖啡節(jié)全球首發(fā)“山海同醇”冠軍禮盒，帶來由2024年世界咖啡烘焙大賽冠軍烘焙的哥倫比亞橘子硬糖咖啡豆，受到眾多參展者的關(guān)注點(diǎn)贊。
兩大產(chǎn)業(yè)貿(mào)易合作項(xiàng)目在現(xiàn)場簽約。渝中區(qū)商務(wù)委員會與亞洲咖啡協(xié)會、云南省保山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局就咖啡產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域合作簽約，三方將在行業(yè)交流資源共享、國際展覽會議活動、國際市場開拓協(xié)作等方面深化合作。重慶云中口口咖啡有限公司與渝緬集團(tuán)、重慶國展實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司就咖啡貿(mào)易領(lǐng)域合作簽約，將共同推動構(gòu)建“重慶-東盟”國際咖啡貿(mào)易雙向通道，打造“生產(chǎn)-加工-貿(mào)易-消費(fèi)-文化”全產(chǎn)業(yè)鏈。
現(xiàn)場還發(fā)布了3條“漫品渝中”主題線路。其中，“漫步濱江 品味野趣”線路串聯(lián)多個濱江咖啡場景，“漫步街巷 品味歷史”線路集合多家特色主題咖啡館，“漫步商圈 品味繁華”線路收納系列連鎖精品咖啡品牌首店新店。
市商務(wù)委黨組成員、副主任彭和良在致辭中表示，重慶國際咖啡節(jié)經(jīng)過9屆培育沉淀，已成為節(jié)、會、展、賽四位一體的全國知名咖啡節(jié)IP，帶動重慶落地集聚3000余家咖啡店鋪。站在第10屆的新起點(diǎn)上，期待渝中區(qū)進(jìn)一步做靚重慶國際咖啡節(jié)IP，“以節(jié)為媒”引進(jìn)更多國際知名咖啡品牌，不斷推動“咖啡+”跨界融合發(fā)展，加快培育咖啡貿(mào)易新業(yè)態(tài)，加快構(gòu)建全鏈條咖啡產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈，助力全市打造咖啡產(chǎn)業(yè)貿(mào)易新高地。
近年來，渝中區(qū)聚焦“國際化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；?、專業(yè)化”方向，持續(xù)豐富咖啡采洽對接、咖啡展示交易、咖啡師技能大賽、中外文化交流等功能。目前，渝中區(qū)已集聚超700家咖啡特色店鋪，約占全市1/5，咖啡店分布密度、咖啡店人均密度均居全市第一，同時，引進(jìn)一批知名咖啡茶飲品牌區(qū)域總部，產(chǎn)業(yè)規(guī)模超20億元、保持超50%高速增長。
“渝中是咖啡文化的品鑒地，是咖啡產(chǎn)業(yè)的集聚地，是咖啡貿(mào)易的承載地，是各大咖啡品牌來渝的第一站、首選地?！庇逯袇^(qū)委副書記、區(qū)政府區(qū)長謝東說，當(dāng)前，渝中正充分發(fā)揮國際消費(fèi)中心城市核心區(qū)、中西部國際交往中心核心區(qū)等機(jī)遇優(yōu)勢，持續(xù)放大國際咖啡節(jié)平臺效應(yīng)，加快建設(shè)咖啡產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新策源地、示范樣板區(qū)，全力打造全球咖啡風(fēng)尚之城。
謝東表示，下一步，渝中將錨定“集群化”，打造聚勢共生的咖啡產(chǎn)業(yè)新高地；錨定“精品化”，培育引領(lǐng)潮流的咖啡消費(fèi)新風(fēng)尚；錨定“國際化”，搭建放眼全球的咖啡貿(mào)易新平臺。
當(dāng)日還開展了2025重慶國際咖啡采洽會，為咖啡生豆產(chǎn)地貿(mào)易商、咖啡機(jī)具廠商等代表及重慶跨境電商、連鎖咖啡品牌、咖啡零售商、品質(zhì)酒店等采購方提供高效對接合作橋梁。
上游新聞記者 馮銳 主辦方供圖
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