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交融與共生：
西夏陶瓷與社會(huì)生活
李貝 著
2024年10月出版/158.00元
978-7-5228-3998-1
社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社
本書從設(shè)計(jì)學(xué)視角出發(fā)，嘗試多維度描述西夏陶瓷特征，挖掘西夏陶瓷蘊(yùn)含的衣、食、住、行等生活信息，探尋西夏陶瓷與日常生活的關(guān)聯(lián)，厘清陶瓷樣式、使用、變遷與文化交流交融的聯(lián)系，透過器物歷史研究，展示西夏人社會(huì)生活的畫卷。
書摘
西夏疆域遼闊，地理環(huán)境多樣，既有大漠戈壁，也有黃河灌溉的農(nóng)耕地域和水草豐美的牧區(qū)。西夏在11世紀(jì)初控扼絲路要道，西夏政權(quán)掌控了河西走廊和進(jìn)入居延路的西夏北門戶，對(duì)陸上絲綢之路交通產(chǎn)生了一定影響。西夏占據(jù)的西北地區(qū)不僅是中國(guó)內(nèi)陸的西大門，也是連接北方民族的紐帶，具有聯(lián)系東、西、南、北的地理特征。西夏民族成份多樣、農(nóng)牧兼營(yíng)，西夏具有生活方式多樣、文化樣貌多樣的特征。從西夏窯業(yè)遺址來(lái)看，西夏窯業(yè)不僅分布范圍廣，而且生產(chǎn)規(guī)模較大，燒造技術(shù)也較成熟完善。西夏窯業(yè)遺存以靈武磁窯堡窯最具代表性。本書通過對(duì)西夏陶瓷制作工藝、燒造制度、陶瓷器物使用與社會(huì)生活的互動(dòng)，以及陶瓷文化等方面的研究，初步得出以下結(jié)論。
一
西夏陶瓷的制作工藝特點(diǎn)
其一，西夏瓷器燒制的發(fā)展成熟階段主要在西夏中后期。西夏瓷窯燒制的器物種類非常多，西夏陶瓷器物的用途涵蓋了社會(huì)生活的方方面面，包括宗教、生產(chǎn)、飲食、兵器、文房、民俗等。西夏各行各業(yè)都有陶瓷制品的參與，體現(xiàn)了制瓷技術(shù)的先進(jìn)與陶瓷品類的繁多。這些瓷器歸納起來(lái)有兩個(gè)顯著的特點(diǎn)：一是生活用具占了絕大部分，這部分器物裝飾簡(jiǎn)單、樸實(shí)且實(shí)用性強(qiáng)，反映了西夏金屬原料缺乏，日用金屬品多靠陶瓷器來(lái)代替的特點(diǎn)；二是西夏陶瓷有明顯的游牧民族特色，如帶耳壺便于馬鞍上系帶，牛頭塤是游牧民族喜愛的樂器，瓷紡輪、瓷鈴、瓷鉤是游牧民族常用的生產(chǎn)生活用具。
其二，西夏陶瓷燒造的原料都出自西夏本土。一般瓷窯周邊有瓷土、燃料的礦藏，西夏的瓷匠已熟練掌握澄泥工藝；西夏日用陶瓷器物多為圓器，在成型技術(shù)上，碗、盤、盆、缽等器型多為輪制成型。西夏碗、瓶類器物的口沿、足底造型特色突出，口沿平、厚，圈足底厚且深，這些外形特點(diǎn)和西夏出土的木制碗、瓶型制相似。結(jié)合西夏文字結(jié)構(gòu)，推論出西夏陶瓷器的修坯方法和西夏木器的成型方法有共通之處。此外，西夏陶瓷制品，如陶瓷紡輪、瓷塑、扁壺、陶瓷法器、瓷蒺藜等特殊器型的成型方法有模制、捏塑、復(fù)合模制等。
其三，西夏陶瓷中較精細(xì)器皿多采用匣缽裝燒的方法，燒制陶瓷的窯具多為當(dāng)?shù)卮赏林瞥?。西夏時(shí)期的氣溫比現(xiàn)在略低，加之西北秋冬季節(jié)較長(zhǎng)，燒窯的季節(jié)性突出。基于這樣的氣候特征，西夏也出現(xiàn)了與之適應(yīng)的陶瓷燒造手段：一是在西夏窯房中，制好坯后的晾干階段有火炕輔助烘烤干燥，坯房中還有單獨(dú)的火爐，可供取暖除濕；二是燒造用的匣缽上都開有圓孔，有利于室內(nèi)烘干的坯體在燒制過程中快速排干水分，避免坯體炸裂。
其四，西夏陶瓷燒造窯爐多為饅頭窯、馬蹄窯兩種，屬半倒焰窯，燒窯時(shí)主要燃料是煤炭，燒成時(shí)易發(fā)生二次氧化，故西夏瓷器的色彩偏白中帶黃。從窯爐結(jié)構(gòu)來(lái)看，西夏窯爐雖然與磁州窯、耀州窯的型制類似，但亦有別。靈武窯窯爐最突出的特點(diǎn)是火膛變得較短且寬，窯體增大并且保溫墻增厚，加厚的火膛墻壁使窯爐保溫更好，溫度分布均勻。
其五，西夏瓷器的裝飾彩色釉主要有茶葉末釉、醬釉、白釉、青釉、黑釉等，剔、刻、劃釉是西夏陶瓷裝飾最精湛的技藝，剔刻掉醬色的釉，露出淺色的胎面，讓胎、釉間色差形成色彩的強(qiáng)烈對(duì)比，刻、劃花使瓷器色彩對(duì)比強(qiáng)烈，黑白分明，疏密有序，體現(xiàn)了率真、明快的工藝特色。
西夏陶瓷制作工藝上呈現(xiàn)與北方定窯、磁州窯系大體類似又有自身特點(diǎn)的面貌，剔刻劃花工藝與山西渾源窯聯(lián)系緊密。靈武磁窯堡窯制品是西夏陶瓷燒制技術(shù)水準(zhǔn)的最高呈現(xiàn)，尤其展示出裝飾上的民族特征。西夏陶瓷并不是一個(gè)純粹的外來(lái)技術(shù)，西夏燒制陶器的歷史悠久，從陶器到瓷器技術(shù)的變革應(yīng)為與周邊制瓷技術(shù)學(xué)習(xí)、交融的結(jié)果；西夏陶瓷發(fā)展中能看到從剔刻劃花工藝到醬釉繪制工藝的轉(zhuǎn)變過程；西夏陶瓷燒制技術(shù)變遷的過程，反映出定窯、磁州窯系中燒造技術(shù)在西北地區(qū)的影響和發(fā)展演變。
二
西夏陶瓷燒造制度
其一，西夏磁窯遺址出土不少帶有銘文的窯具、瓷器、瓷片，銘文分西夏文、漢文、梵文悉曇字，還有各種圖案符號(hào)，類似于商家的商號(hào)、生產(chǎn)質(zhì)檢標(biāo)記、制瓷作坊、經(jīng)文等，可將西夏陶瓷定燒人群歸為官府、民間、寺院三類，依瓷器銘文，可以看出當(dāng)時(shí)燒造的形式大體可分為四種，即官燒、官搭民燒、寺院定燒和民燒。西夏較完善的燒造制度是當(dāng)時(shí)陶瓷生產(chǎn)的重要基礎(chǔ)。
其二，西夏陶瓷制作設(shè)有專門的監(jiān)管機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)原料、工藝、匠人的管理。西夏擁有眾多手工業(yè)管理機(jī)構(gòu)，制瓷定制燒成的形式有官燒、官搭民燒、寺院定燒和民燒四種形式?！短焓⒏呐f新定律令》把各類官府管理機(jī)構(gòu)分作五等，依次為上、次、中、下、末等司，對(duì)手工業(yè)部門進(jìn)行管理的直接機(jī)構(gòu)為京師工院。
其三，西夏政府對(duì)陶瓷定燒的管理制度比較嚴(yán)格，設(shè)立有專門的質(zhì)檢部門，制定有嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)察制度，官營(yíng)窯廠可管理原料、質(zhì)檢和工匠的匠籍。武威塔兒灣窯周邊發(fā)現(xiàn)有大量瓷片堆積，其中有報(bào)廢品和殘次品批語(yǔ)，應(yīng)系當(dāng)時(shí)簡(jiǎn)要的質(zhì)檢報(bào)告，只有驗(yàn)收合格的產(chǎn)品方可進(jìn)入市場(chǎng)流通或交付定購(gòu)者使用。
其四，西夏陶瓷燒制工匠既服務(wù)于官府也服務(wù)于百姓，且有匠籍清晰的管理制度。西夏行業(yè)門類齊全，生活用陶瓷品生產(chǎn)方面有陶瓷匠、磚瓦匠等。手工業(yè)分工細(xì)致，西夏手工業(yè)生產(chǎn)者因其人身依附程度不同，可分為依附匠、自由匠兩大類。在西夏國(guó)內(nèi)，有一技之長(zhǎng)的自由匠往往具有較高的社會(huì)地位，西夏對(duì)手工藝匠人立有專門的戶籍予以管理?！耙栏浇场庇蟹嘁鄣男再|(zhì)，他們沒有人身自由，為政府部門“官作”，與官府用于勞作和農(nóng)業(yè)的“官作”頗為相似，身份地位介于農(nóng)奴和奴隸之間。
西夏工匠的管理制度較清晰，有利于控制產(chǎn)品質(zhì)量，各盡其責(zé)，使陶瓷生產(chǎn)類型分明，體現(xiàn)出鮮明的地域特色與民族特色，在陶瓷技藝、文化上與磁州窯產(chǎn)品既有一脈相承的關(guān)系，又有自己獨(dú)具特色的裝飾風(fēng)格。
三
西夏陶瓷器物總體的藝術(shù)風(fēng)格
其一，西夏陶瓷在色彩藝術(shù)語(yǔ)言上呈現(xiàn)黑白分明、強(qiáng)烈、古樸之美。西夏陶瓷器物中不乏裝飾技藝精湛之作，多集中表現(xiàn)在經(jīng)瓶、扁壺類器物上。西夏窯址出土的陶瓷中，剔、刻、劃花經(jīng)常復(fù)合出現(xiàn)，題材也比較豐富，有幾何紋、云紋、動(dòng)物紋、植物紋、花卉紋等，其中幾何紋又有輻射紋、旋轉(zhuǎn)紋和圓環(huán)紋等。剔、刻、劃花的技法使瓷器的色彩對(duì)比強(qiáng)烈，黑白分明，刻痕疏密得當(dāng)，體現(xiàn)了率真、明快的藝術(shù)特色，也是西夏陶瓷中藝術(shù)特色最突出的裝飾手法。
西夏陶瓷中白釉瓷制品較多，且較之前其他釉色瓷器制作尤為精細(xì)。在這些白釉器皿中，主要有白釉、白釉剔劃花、白釉填褐彩三種類型，其中白釉剔劃花裝飾工藝非常突出，白釉剔劃花裝飾色調(diào)柔和并整體統(tǒng)一，給人以清新雅致的感受。白釉瓷有兩種色調(diào)，絕大多數(shù)是牙黃色，或稱白中泛黃，加之端莊典雅的器形，給人以溫潤(rùn)之感；少量的為純白色，可列入冷色調(diào)范圍，但釉面光亮異常，給人以高貴寧?kù)o之感。
其二，西夏陶瓷中日用器皿種類豐富，造型上使用功能突出，外形簡(jiǎn)潔大方，民族特色突出，高足碗、瓶、高足盞等部分飲食器皿造型與木制品或草藤編制品同源。其中，扁壺是西夏瓷器中常見的器物，也是最具民族特色的器物，不僅產(chǎn)量較大，而且制作精美。扁壺是西夏日用陶瓷器物中最有代表性的器物之一，靈武磁窯堡窯以模具成形剔劃花裝飾為主，而武威塔兒灣窯以模具成型為主；靈武磁窯堡窯以醬釉、白釉剔刻花為主，還有黃釉等其他釉色產(chǎn)品，色彩較豐富。武威塔兒灣窯出土扁壺多以黑釉或醬釉為主，色彩種類較少，總體來(lái)說西夏扁壺體現(xiàn)出釉彩裝飾工藝最豐富、最精湛的技藝。
其三，西夏陶瓷在紋樣藝術(shù)上呈現(xiàn)花卉圖案突出、宗教和審美結(jié)合的特點(diǎn)，藝術(shù)表現(xiàn)形式受敦煌地區(qū)石窟藝術(shù)影響較大。牡丹紋是西夏陶瓷紋樣中最常見的圖案，嬰戲牡丹紋表達(dá)了多子富貴的內(nèi)涵，海水牡丹紋象征著對(duì)生活的美好愿望。蓮花紋、寶相花紋、云氣紋亦是陶瓷器物上多見的紋飾題材。此外，西夏陶瓷散花盤裝飾有梵文悉曇字，酒瓶上多用西夏文、漢文標(biāo)記商號(hào)，文字紋飾承載了西夏陶瓷器物的文化傳播功能。
其四，西夏瓷塑呈現(xiàn)造型古樸圓渾的特點(diǎn)，多素?zé)植柯允┽u釉。題材多樣，主要有佛像、供養(yǎng)人、童子、動(dòng)物等，生活氣息濃厚，多為模制成型。建筑裝飾中的琉璃瑞獸雖遺存甚少，但藝術(shù)特色突出，其中迦陵頻伽像、摩羯魚等造像優(yōu)美獨(dú)特，傳神渾厚。
四
西夏陶瓷設(shè)計(jì)與西夏農(nóng)牧并存的
社會(huì)生活互動(dòng)特點(diǎn)
其一，西夏陶瓷制品涵蓋的生活、文化范圍廣。從陶瓷器物的角度呈現(xiàn)西夏的社會(huì)生活史。從廣義上講，西夏的陶瓷設(shè)計(jì)文化很好地體現(xiàn)了西夏的陶瓷技藝、社會(huì)生活、民間習(xí)俗等方方面面。西夏陶瓷具有生活敘事性的特點(diǎn)。人造物是指在時(shí)間序列里發(fā)展出的相關(guān)聯(lián)觀念的指導(dǎo)下，由人的雙手與智慧創(chuàng)造的所有有形物品，它具有時(shí)間和空間的制約性，所以器物是生活史的真實(shí)承載，陶瓷器物文化元素呈現(xiàn)多元融合特色。
其二，陶瓷器皿在造物設(shè)計(jì)上整體呈現(xiàn)使用功能為主、裝飾手法為輔的特點(diǎn)。西夏陶瓷制品用于日常飲食、宗教、軍事、建筑等多方面，實(shí)用性突出是其最顯著的特點(diǎn)。陶瓷設(shè)計(jì)文化是綜合利用器型、釉色、制作工藝、功能共同達(dá)到陶瓷物質(zhì)材料與功能的統(tǒng)一，反映了陶瓷工匠和使用者通過器物文化達(dá)成藝術(shù)與生活的統(tǒng)一。
其三，西夏陶瓷的設(shè)計(jì)文化中，農(nóng)耕文化生活相關(guān)部分具有漢族文化特征，尤其是西夏中后期陶瓷產(chǎn)品，其中有澄泥硯、象棋等文房用品。此外，扁壺、紡輪、瓷蒺藜等產(chǎn)品清晰地反映出西夏的牧業(yè)生活；陶瓷佛像、陶瓷擦擦、散花盤等宗教器物有鮮明的藏傳佛教文化特征。
五
西夏陶瓷器物文化的價(jià)值與影響
西夏陶瓷工藝設(shè)計(jì)在總體上具有過渡性、交融性、向往性的特點(diǎn)。這些特點(diǎn)的形成和西夏在絲綢之路上的地域位置關(guān)系緊密。西夏陶瓷品種多樣，制作工藝技術(shù)較成熟。對(duì)西夏陶瓷類型、制坯、燒成工藝、使用情境等情況的分析，為我們呈現(xiàn)了西夏較為系統(tǒng)的陶瓷手工業(yè)生產(chǎn)局面。西夏陶瓷制品反映了當(dāng)時(shí)西夏社會(huì)日常生活中的方方面面，陶瓷樣式、使用、裝飾、變遷與世俗生活緊密相連，而西夏的日用陶瓷器物也向我們展示了生動(dòng)的西夏生活史。
其一，陶瓷文化、工藝技術(shù)上呈現(xiàn)過渡性。這里的過渡性包含以下兩層含義。一是西夏陶瓷工藝表現(xiàn)出的過渡性，在裝飾工藝上尤為突出。西夏瓷器裝飾手法，最初以在醬釉底上剔刻花露出白色化妝土，達(dá)到黑白分明的裝飾效果為主，逐漸發(fā)展到白釉填褐彩加劃花工藝并存的裝飾手法。西夏晚期至夏元時(shí)期的西夏瓷器才出現(xiàn)醬釉繪制的裝飾方法，西夏陶瓷釉裝飾的變化清晰地呈現(xiàn)過渡性，這個(gè)工藝演變過程在武威塔兒灣窯遺址出土的產(chǎn)品中表現(xiàn)得非常清晰。二是陶瓷裝飾紋樣具有過渡性。西夏陶瓷中的文字紋飾，最有代表性的是梵文悉曇字，可以看到文字圖案早期的表意功能。瓷盤上的梵文悉曇字，是為宗教儀式所用經(jīng)文設(shè)計(jì)而為之，宗教寓意大于裝飾寓意，而梵文悉曇字到元代以后其裝飾作用逐漸代替了宗教作用，西夏在藏傳佛教?hào)|傳中具有中轉(zhuǎn)過渡性，這也記錄在西夏陶瓷的紋飾文化中。
其二，陶瓷文化、工藝技術(shù)上呈現(xiàn)交融性。西夏在11世紀(jì)初控扼了絲路要道后，掌控了河西走廊和進(jìn)入絲綢之路居延路的西夏北門戶。絲路交流始于商業(yè)交流，瓷器、茶都是絲路貿(mào)易的重要商貿(mào)物資，西夏正處在這條絲路貿(mào)易的要道上。商業(yè)交流帶來(lái)文化傳播、交流，西夏在這個(gè)重要的民族交會(huì)處發(fā)展了近兩百年。絲路上的貿(mào)易是西夏稅收的重要部分。隨著和周邊政權(quán)的貿(mào)易往來(lái)，西夏通過借鑒、吸收、傳承、發(fā)展、融會(huì)其他文化，形成具有鮮明地域特點(diǎn)的文化樣貌。敦煌地區(qū)的佛教藝術(shù)為西夏造物紋飾表現(xiàn)帶來(lái)了豐富的養(yǎng)分。河西多民族的文化交流，也豐富了西夏陶瓷文化的內(nèi)容。這些共同構(gòu)成西夏陶瓷文化的交融性。
其三，在陶瓷文化、工藝技術(shù)上，有對(duì)漢文化的向往性。雖然西夏政權(quán)管轄的地區(qū)是多民族共生的地區(qū)，但西夏統(tǒng)治者在治國(guó)、經(jīng)濟(jì)、文化等多方面向宋朝學(xué)習(xí)，與漢文化密不可分。西夏居住著大量的漢族人，漢字也是通用的文字。西夏政府推崇儒學(xué)，儒學(xué)逐漸成為西夏政治思想文化的主要支柱。西夏陶瓷技藝、陶瓷文化與定窯、磁州窯產(chǎn)品一脈相承。
總體來(lái)看，西夏陶瓷藝術(shù)的發(fā)展和演變，真實(shí)地呈現(xiàn)了中國(guó)古代陶瓷工藝技術(shù)頻繁交流、文化藝術(shù)融合的歷史，記錄了中國(guó)古代絲路文化多元共生交融的器物文化樣貌，既是中國(guó)古代陶瓷史上不可或缺的篇章，也是中華民族多元一體文化發(fā)展的重要組成部分。
目錄
緒論／1
第一章 西夏窯業(yè)生產(chǎn)概況／25
一 西夏窯業(yè)發(fā)展的自然條件／25
二 西夏窯業(yè)遺存概況／29
三 西夏窯業(yè)發(fā)展的社會(huì)環(huán)境／39
四 西夏陶瓷的制備、成形工藝／49
五 西夏陶瓷的燒成工藝／67
六 西夏陶瓷的生產(chǎn)方式／81
第二章 西夏陶瓷分類與造型特征／95
一 西夏陶瓷日用器的分類與造型特征／96
二 西夏陶瓷工具的分類與造型特征／129
三 西夏陶瓷文化器物的分類與造型特征／137
四 西夏瓷塑、瓷飾／141
第三章 西夏陶瓷的裝飾紋樣／154
一 西夏陶瓷裝飾紋樣類型／155
二 西夏陶瓷裝飾紋樣的構(gòu)圖設(shè)計(jì)／173
三 西夏陶瓷裝飾紋樣的表現(xiàn)手法／177
四 西夏陶瓷裝飾的特征／183
第四章 從多民族交融的社會(huì)生活看西夏陶瓷／194
一 民俗生活與西夏陶瓷／195
二 生活、居住方式對(duì)西夏陶瓷的影響／212
三 絲路商貿(mào)交流與西夏陶瓷／217
四 文化生活、軍事生活中的西夏陶瓷／224
五 宗教生活中的西夏陶瓷／228
第五章 多元的絲路文明與西夏陶瓷／234
一 西夏陶瓷設(shè)計(jì)之美與文化內(nèi)因／234
二 絲路上多元文化交流對(duì)西夏陶瓷的影響／238
三 西夏陶瓷器物設(shè)計(jì)文化的特征與內(nèi)涵／249
四 西夏陶瓷在當(dāng)今社會(huì)生活中的文化印記／256
結(jié)語(yǔ)／263
附錄／271
參考文獻(xiàn)／296
后記／305
作者簡(jiǎn)介
李貝，西北民族大學(xué)美術(shù)學(xué)院副教授，藝術(shù)學(xué)博士，碩士研究生導(dǎo)師。主要從事繪畫實(shí)踐教學(xué)及藝術(shù)學(xué)史論研究。中國(guó)藝術(shù)人類學(xué)學(xué)會(huì)會(huì)員、甘肅省高等學(xué)校人文社會(huì)科學(xué)重點(diǎn)研究基地西北少數(shù)民族宗教研究中心研究員。
編輯：佟 譞
審校：韓瑩瑩
轉(zhuǎn)載自：人文萬(wàn)象
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