記者4月30日獲悉：為切實(shí)保障假期群眾食品安全，省市場監(jiān)督管理局于“五一”假期前至假期后一段時(shí)間內(nèi)，在全省范圍內(nèi)部署開展食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢。

本次專項(xiàng)抽檢安排抽檢任務(wù)2807批次。抽檢工作聚焦國家級4A及以上旅游景區(qū)、周邊高速公路服務(wù)區(qū)，以及旅游景區(qū)定點(diǎn)接待單位、商業(yè)區(qū)等人員密集區(qū)域，重點(diǎn)覆蓋大型商場超市、大型食品批發(fā)企業(yè)、農(nóng)批市場、農(nóng)貿(mào)市場等食品流通場所；重點(diǎn)以餐飲食品、乳制品、肉制品、糖果制品、酒類、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品等群眾假期消費(fèi)量大、關(guān)注度高的食品為抽檢對象。檢測項(xiàng)目以農(nóng)獸藥殘留、重金屬、微生物、食品添加劑等為重點(diǎn)，全方位排查假期食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)督管理局要求采取查清產(chǎn)品流向、停止銷售、下架、召回等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，依法從嚴(yán)處置發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)問題，及時(shí)向社會(huì)公開監(jiān)督抽檢結(jié)果和不合格食品核查處置信息。(全媒體記者舒海軍)