伴隨著北方城市供暖的開(kāi)始，也意味著秋天悄然離開(kāi)了我們，看著滿(mǎn)眼蕭條的外景，仿佛大自然也開(kāi)始了年終總結(jié)，蓄積能量，來(lái)年再謀發(fā)展。
不過(guò)，其實(shí)自古至今人們都不曾因?yàn)榍锒木跋蠖Ｖ箤?duì)美食、美景的追求。古人在秋末冬初都喜歡做什么呢？與今天有差異嗎？
吃 水 果
“霜降摘柿子，立冬打軟棗?！彼颠^(guò)后，就進(jìn)入到了吃柿子的最佳時(shí)節(jié)。一直延續(xù)到冬天，柿子都是北方人鐘愛(ài)的特色水果。早些年，由于北方的食物相對(duì)比較匱乏，因此也會(huì)將柿子凍室外，或者做成柿子餅來(lái)食用。
柿子的果實(shí)豐厚圓碩，不僅同如意的形狀相似，同時(shí)又與“事”諧音，所以常用來(lái)表達(dá)“事事如意”的美好祝愿。
與柿子類(lèi)似，秋冬時(shí)節(jié)的棗也深受古人，尤其是宮里人的喜愛(ài)。在人人都想生，為皇室延續(xù)香火的后宮，擁有“早生貴子”寓意的棗自然深得人心。
棗在冬季還是重要的養(yǎng)生食品，具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功能。古人還會(huì)以棗為食材，將其做成棗泥糕，是一款深得人心的糕點(diǎn)。
登 高
秋末冬初時(shí)節(jié)，人們更喜歡做的體育運(yùn)動(dòng)當(dāng)屬登高遠(yuǎn)眺，這時(shí)候的高山叢林間的空氣格外清新，登高可以加強(qiáng)自身的心、肺功能，而且還能起到舒緩身心的目的。
此時(shí)的大自然，也是呈現(xiàn)出了一種別致的美，登臨山頂，俯身下望，不再是千篇一律的綠色，而是有火紅的霜后楓葉，金黃爛漫的銀杏，以及依然翠綠挺拔的松柏……色彩斑斕的油畫(huà)色鋪滿(mǎn)山間，給人的視覺(jué)帶來(lái)前所未有的撫慰。
同時(shí)，在古代的一些節(jié)日，之所要進(jìn)行登高，是因?yàn)樵趥鹘y(tǒng)意義上登高是可以最大限度地接近神靈的，通過(guò)登高與神靈對(duì)話(huà)，祈求平安健康，萬(wàn)事順?biāo)臁?/strong>
賞 菊
菊花常盛開(kāi)于秋冬季節(jié)，每年的11月份也算是賞菊的好時(shí)節(jié)，有一些晚菊品種，會(huì)盛放在11月至12月初的這一個(gè)月。
清朝時(shí)期的圓明園、頤和園等宮廷自己的皇家園林都是賞菊的最佳場(chǎng)所，不僅品種多，色彩斑斕，而且形態(tài)各異，每一支都有著獨(dú)特的美。
“采菊東籬下，悠然見(jiàn)南山?！辟p菊這件事兒，是文人雅士們最熱衷的。菊花骨子里面的那份高潔、不屈，與同在仕途“寒冬”的文人們形成了強(qiáng)烈的共鳴，此刻的菊花儼然成了知己。再配上三兩杯美酒，躊躇之情方可化為詩(shī)句，消解憂(yōu)愁。
秋末冬初時(shí)節(jié)，湛藍(lán)的天，搭配著五彩斑斕的樹(shù)葉，共同勾畫(huà)出了一幅幅豐收的畫(huà)卷。伴著美食、美景與美好的期許一同來(lái)迎接即將到來(lái)的新年。
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