冬瓜屬于性寒味甘的食物。能夠有著清熱生津、避暑除煩的功效。冬瓜是一年四季都會吃到的蔬菜。而且冬瓜的營養(yǎng)含量還是很高的，有時候上火了，便秘了什么的，都可以吃一些冬瓜來改善，尤其在夏天的食用非常適合。經常水腫和身體虛浮腫的人，非常適合吃冬瓜。冬瓜有利水、清熱、消痰、解毒的功效，可治水腫、咳喘、暑熱、消渴、瀉痢、痔漏等，還可解酒毒、魚毒等。
冬瓜雖然常見，但是他的功效是很多的。肥胖的人常吃冬瓜，能夠有效的消除水腫，幫助身體分解脂肪，還能夠防治身體的糖類轉化為脂肪，對瘦身減肥有一定幫助。此外，多吃冬瓜也對養(yǎng)顏美膚有一定的效果;對慢性的支氣管炎、肺炎等疾患也有輔助治療的功效。冬瓜還能夠幫助降低高血壓、高血脂、糖尿病等疾病的病癥。所以中老年朋友也可以多吃一些冬瓜。
打開網易新聞 查看精彩圖片
打開網易新聞 查看精彩圖片
打開網易新聞 查看精彩圖片
材料：冬瓜一塊，五花肉一小塊，生抽，黃豆醬，陳醋，料酒，豆瓣醬，姜蒜蔥。
五花肉洗凈切小塊，鍋內加油，加入五花肉末，加入姜蒜蔥炒出香味。
打開網易新聞 查看精彩圖片
冬瓜去皮，去掉芯籽，洗凈切稍厚些的片備用。
打開網易新聞 查看精彩圖片
打開網易新聞 查看精彩圖片
加入冬瓜炒勻。
打開網易新聞 查看精彩圖片
炒至冬瓜變軟，加入適量鹽調味。
打開網易新聞 查看精彩圖片
打開網易新聞 查看精彩圖片
冬瓜燜入了五花肉的鮮味，醬的咸香，吃起來軟而不膩，老公說吃出了紅燒肉的感覺，比紅燒肉還好吃呢。
打開網易新聞 查看精彩圖片
打開網易新聞 查看精彩圖片
熱門跟貼