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皇宮中皇帝和嬪妃們的生活用品,除了有一些是地方進(jìn)貢的之外,日常消耗品和一些特殊機(jī)構(gòu)制作使用的原材料,還是需要向外購(gòu)買的。不過在購(gòu)買時(shí),并非自己想買啥就買啥,而是要提需求,再審核,庫(kù)房沒有存貨的時(shí)候,才可購(gòu)買。

《陳枚月曼清游圖冊(cè)》(局部) 圖片來源:故宮博物院官網(wǎng)
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《陳枚月曼清游圖冊(cè)》(局部) 圖片來源:故宮博物院官網(wǎng)

整體統(tǒng)籌這個(gè)活的是內(nèi)務(wù)府,內(nèi)務(wù)府的官方定位是管理宮廷事務(wù)的機(jī)構(gòu),在整個(gè)采買過程中扮演著核心的角色,采買只是內(nèi)務(wù)府以及下屬各部門工作的一個(gè)小項(xiàng)目。

比如廣儲(chǔ)司,管理皮、銀、衣、緞、茶、瓷六庫(kù),負(fù)責(zé)六庫(kù)內(nèi)物品的儲(chǔ)存、調(diào)配和采購(gòu)。司里面配有司員和筆帖式,按照今天的公司職位來看,司員是會(huì)管理的策劃,筆帖式則是會(huì)文案的財(cái)務(wù)專員,二者搭配著制定采購(gòu)的清單和預(yù)算。

有趣的是在采買的事務(wù)上,太監(jiān)也發(fā)揮著一定的作用,各宮殿主子們想買什么了,或者生活中缺什么了,都需要安排太監(jiān)去對(duì)接,他們的手里掌握著更為實(shí)際的需求信息。

《雍正十二月行樂圖》軸(局部) 圖片來源:故宮博物院官網(wǎng)
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《雍正十二月行樂圖》軸(局部) 圖片來源:故宮博物院官網(wǎng)

古代少有大型的購(gòu)物節(jié),如果非要說有,也就一些傳統(tǒng)節(jié)日的廟會(huì)算是能刺激一下消費(fèi),但是由于古代的儲(chǔ)存條件有限,也少有購(gòu)物來囤貨的愛好。

因此,宮廷實(shí)際的采買中,占大頭的多是日常性的生活開銷,遇到大型的節(jié)日會(huì)搭配一些禮儀活動(dòng)的物品。比如每次采買,御膳房就負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)每天所需的食材品類和數(shù)量,包括米面油、蔬菜、水果等,而大神云集的造辦處則統(tǒng)計(jì)制作宮中所需服裝、器物的原材料,包括金銀玉石、木材、絲綢面料等。

各部門提交完需求后,集中到一起,然后還需要經(jīng)過層層的篩選,也就是說,并不是你提了需求就會(huì)滿足。比如后宮嬪妃的桌子掉漆了,主子想要換一個(gè),由太監(jiān)提交后,內(nèi)務(wù)府的管事兒官員在審核后,是有一定的權(quán)力審核不通過并不給更換的。即使通過后,也會(huì)先看一看庫(kù)房有沒有存貨,庫(kù)房沒有才會(huì)走到采買的流程。

紫檀木雕荷花紋炕桌 圖片來源:故宮博物院官網(wǎng)
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紫檀木雕荷花紋炕桌 圖片來源:故宮博物院官網(wǎng)

采買的官員采購(gòu)時(shí),不會(huì)按照自己的喜好選擇店鋪購(gòu)買,而是有固定的供應(yīng)商,比如日常性的物資購(gòu)買,會(huì)選擇一些京城的老字號(hào),或者是有背書的長(zhǎng)期合作店鋪,以確保物品的質(zhì)量和安全。

而像珍稀藥材、類似外國(guó)貢品的特殊物資,市面上很少看見的,會(huì)通過特殊渠道進(jìn)行采購(gòu)。有時(shí)候也會(huì)同外商進(jìn)行合作,比如當(dāng)時(shí)的廣州十三行,就有一定的渠道能夠?yàn)閷m廷提供外國(guó)的物品。

在價(jià)格上,日常的物品就參考市場(chǎng)上同類物品的行情進(jìn)行定價(jià),特殊的物品,就需要專門的人員進(jìn)行評(píng)估定價(jià),然后根據(jù)實(shí)際的需要來制定預(yù)算。預(yù)算結(jié)束后都要經(jīng)過內(nèi)務(wù)府總管大臣審核,如果項(xiàng)目較大,甚至需要皇帝來審批。

《雍正十二月行樂圖》軸(局部) 圖片來源:故宮博物院官網(wǎng)
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《雍正十二月行樂圖》軸(局部) 圖片來源:故宮博物院官網(wǎng)

物品采買結(jié)束后,運(yùn)送至指定機(jī)構(gòu),再按需層層下發(fā)。整個(gè)采買的流程看下來還是很嚴(yán)格的。為了避免在采買的過程中出現(xiàn)貪污受賄、中飽私囊的現(xiàn)象,內(nèi)務(wù)府自身還專門配備了監(jiān)管機(jī)構(gòu),對(duì)每個(gè)流程進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)督,同時(shí)不定時(shí)地查驗(yàn)采買過程中的文書記錄。

除此之外,內(nèi)務(wù)府之外的督察院等監(jiān)察機(jī)構(gòu),也會(huì)關(guān)注采買事宜,有權(quán)彈劾內(nèi)務(wù)府官員在采買過程中的不法行為。

由此可以看出,生活在宮里的小主們,雖然有機(jī)會(huì)擁有名貴的珍寶,但是要實(shí)現(xiàn)想買啥就買啥的購(gòu)物自由,還是挺難的。不僅購(gòu)物需求提上去了有可能不通過,通過了,審核的過程中一個(gè)不留神,也容易被拿掉,最后還不能選店鋪……可以說跟“自由”一點(diǎn)也不沾邊了。

備注:本文內(nèi)容以官方資料為基礎(chǔ),在細(xì)節(jié)創(chuàng)作上適當(dāng)?shù)匕l(fā)揮了一些聯(lián)想和創(chuàng)造。

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