碧春酒的故事發(fā)生在貴州省畢節(jié)市，一個(gè)曾經(jīng)被視為貴州脫貧最難攻克的地區(qū)。在畢節(jié)市，有265萬(wàn)人一度生活在貧困線(xiàn)以下，然而，這里卻孕育了中國(guó)繼茅臺(tái)之后的第二家醬香保密酒企——碧春。
碧春酒廠的前身是郭家灣酒廠，它在上世紀(jì)參與了茅臺(tái)酒擴(kuò)產(chǎn)的研究試驗(yàn)。當(dāng)時(shí)，輕工業(yè)部派出了中國(guó)白酒工業(yè)奠基人熊子書(shū)，帶領(lǐng)上百位微生物專(zhuān)家到貴州展開(kāi)試驗(yàn)研究，幫助茅臺(tái)擴(kuò)產(chǎn)。歷經(jīng)三年上萬(wàn)次試驗(yàn)，專(zhuān)家們從茅臺(tái)酒曲中提取到了16株能決定其口感的核心菌種。而郭家灣酒廠正是熊子書(shū)當(dāng)時(shí)選定的實(shí)驗(yàn)車(chē)間，老釀酒師們?nèi)虆⑴c了試驗(yàn)，并成功拿到了這些菌種，承擔(dān)了擴(kuò)產(chǎn)茅臺(tái)的任務(wù)。
由于采用與茅臺(tái)相同的菌種和釀造工藝，碧春成功還原了老茅臺(tái)的口感，酒質(zhì)非常過(guò)硬。因此，碧春被國(guó)家列為第二家保密醬香酒企，并先后獲得了貴州老字號(hào)稱(chēng)號(hào)、貴州名牌產(chǎn)品、貴州著名商標(biāo)等多項(xiàng)榮譽(yù)大獎(jiǎng)。
然而，碧春酒的發(fā)展并非一帆風(fēng)順。在中蘇關(guān)系破裂后，蘇聯(lián)對(duì)中國(guó)運(yùn)過(guò)去的東西百般刁難，包括擴(kuò)產(chǎn)后的茅臺(tái)（即今天的碧春醬酒）也未能幸免。為了不在苦難時(shí)期給國(guó)家添麻煩，碧春等老國(guó)營(yíng)企業(yè)只能轉(zhuǎn)內(nèi)銷(xiāo)，把價(jià)格定得低一些，先頑強(qiáng)地活下去。
碧春酒把能省的成本都省了，但把同樣優(yōu)質(zhì)的酒定到了普通老百姓都買(mǎi)得起的價(jià)格。這一舉措引發(fā)了搶購(gòu)狂潮，當(dāng)時(shí)報(bào)紙?jiān)谩度f(wàn)人空巷搶碧春》為題做過(guò)專(zhuān)題報(bào)道。
在擴(kuò)產(chǎn)茅臺(tái)還債被蘇聯(lián)拒收后，碧春又通過(guò)積極自救，為畢節(jié)市解決了非常多的就業(yè)和稅收。1988年，碧春憑借優(yōu)異的品質(zhì)首次獲得畢節(jié)地區(qū)產(chǎn)品優(yōu)勝獎(jiǎng)稱(chēng)號(hào)，之后連續(xù)10年獲得貴州省省級(jí)質(zhì)量認(rèn)證。
2021年，《貴州省“十四五”戰(zhàn)略》明確指出要搞一個(gè)醬香白酒產(chǎn)區(qū)，碧春酒廠借勢(shì)崛起實(shí)現(xiàn)了二次復(fù)興。不僅銷(xiāo)量大增，還被邀請(qǐng)參與制定中國(guó)《醬香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》，正式成為了中國(guó)醬酒圈的國(guó)家隊(duì)成員之一。
然而，自打從一個(gè)貧困市的小酒廠崛起為醬酒圈的國(guó)家隊(duì)成員后，碧春卻惹來(lái)了很大的麻煩。某醬酒資本看到碧春火了后認(rèn)為有利可圖，于是搞了幾款貼牌酒在全網(wǎng)投廣告做營(yíng)銷(xiāo)。這些貼牌酒把拿到茅臺(tái)菌種的歷史套在自己頭上，導(dǎo)致幾乎在各個(gè)領(lǐng)域都能看到它們的身影。
畢節(jié)地區(qū)剛脫貧兩年，大家都知道茅臺(tái)菌種和碧春酒廠對(duì)這個(gè)地方的重大意義。如果碧春酒廠被資本惡意競(jìng)爭(zhēng)的話(huà)可能會(huì)對(duì)這個(gè)貧困縣造成致命損害。碧春酒廠的老板楊大愚是畢節(jié)知名慈善家曾捐款建學(xué)校、養(yǎng)老院等?，F(xiàn)在卻被城市資本圍獵得欲哭無(wú)淚。他表示已經(jīng)把和茅臺(tái)相同菌種、相同傳統(tǒng)茅系工藝釀的酒賣(mài)得比某些雜牌酒都便宜了但別的辦法也真的很難再有了。
鄉(xiāng)村振興是通向共同富裕的必經(jīng)之路與每個(gè)中國(guó)人的利益息息相關(guān)。我們不能允許像碧春這樣的老國(guó)營(yíng)企業(yè)既讓利于消費(fèi)者同時(shí)歷史上又為國(guó)家利益做過(guò)犧牲和貢獻(xiàn)的民族企業(yè)受委屈。碧春酒廠不該成為資本惡意競(jìng)爭(zhēng)的犧牲品它值得大家的尊重與支持。
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