
近年,茶館的熱度越來越高。在奶茶、咖啡店遍地的珠海分得一杯羹,感覺隨身攜帶保溫杯的年輕人有一份功勞。
這不,我們發(fā)掘一間種滿了花草的茶館,一個集雅致茶飲甜品、定制私房菜、園林美學于一體的愜意空間。今天,我想請你一起步入這家茶館,泡壺好茶,做個清閑人。

* 庭院的墻磚,見證著四代人的成長

這家藏匿于街巷的茶館,也許一開始就只為「有緣人」開放。要不是本地朋友帶路,還真找不著路。
主理人四少奶,把自己的一處祖屋打造成了一個充滿了詩情畫意的園林茶館?;蛟S是為了隔斷城市的喧鬧,她將宅子外圍用花草“封”了起來,訪客得從「側(cè)邊」進入。

推門而進,“吱呀”一聲劃破時間的凝固,映入眼簾的是成團的綠,院子里靜謐得只能聽到流水BGM。
沒有刻意營造的高級裝修,全靠四少奶與她的愛人一點一點地設(shè)計擺放,用親手種植的花草植物堆砌成的庭院,像家一般舒服。





綠植后面是霧氣縈繞,池魚漫游。兩旁植物生長旺盛卻不張揚,恬靜而自然。靜坐其中有種大隱隱于市的超脫感,仿佛自己小小地當了一回“李子柒”。
庭院長桌、窗邊是搶手位。而我喜歡落座在院子的石凳上,細嗅花香。還沒等坐熱,熱情的四少奶就開始為我們推薦自家的招牌。


與單一的老茶館不同,四少奶茶館不僅能喝茶,還是能吃到特別的私房菜。既然選擇這么多,那就先從“茶”著手吧。
>> 喝一杯招牌茶飲。

* 祖?zhèn)餍尤什?/p>
* 野生石壁茶
來這的客人,四少奶會推薦「祖?zhèn)?a class="keyword-search" >杏仁茶」。手工磨制,順滑口感帶來一絲清香,甘甜滋潤。
同是招牌的「野生石壁茶」,適合注重養(yǎng)生的朋友,茶湯色澤碧綠,清香甘醇。
>> 嘗嘗,純手工的甜品糕點


臨近過年,住在周邊的老友陸續(xù)找四少奶預(yù)訂香煎秘制年糕。與傳統(tǒng)年糕不同的是,四少奶往里加入了咸蛋黃,吃起來咸甜層次分明,軟糯有勁道。
想要清爽點的,可以試試青檸芝士蛋糕,綿密醇厚,連青檸都是老板自己種的~


值得一提的是,這里還藏著份私房菜菜單:小米煨海參、紅燒干鮑魚(可加面食)、鰻魚面等,感興趣的朋友可提前聯(lián)系四少奶預(yù)訂喔~

* 店里還有許多“干貨”,四會陳皮、花膠、參片都是人氣款

ONE。
「 以前的碗都是有名字的 」

“借碗”,上世紀共享文化的縮影。那時不是每家每戶都有充足的碗碟,所以在舉辦大型聚餐時,鄰居間會互相借用餐具。
為避免混淆,每戶都會在碗中標上自己的名字。四少奶珍藏的這只彩釉碗也不例外。

我覺得,所有舊物的珍貴,更在于依附它們所承載的回憶與情感。而這碗能保存這么久,想必四少奶特別珍惜與愛護,才能讓它帶著那個年代的記憶來到我們面前。
TWO。
「 以前的股票地契都長什么樣?」

* 如果你也同樣好奇古早物,可以來實地看看
想知道以前的地契、股票長什么樣子?四少奶直接拿出了自家的給大家看。鋪在桌上的古早地契和股票,直接擊碎了歷史感,0距離觀賞,拉近了時代與我們之間的距離。
THREE。
「 還有這些老物件 」
值得考古的還有茶館內(nèi)的陳年木椅、古井、八個人才搬得進來的白漢玉石桌凳等,不似現(xiàn)代的工藝品批量生產(chǎn),有些甚至是當時家人自己定制打磨的。

喝茶賞景,是園林生活的日常體現(xiàn),也是生活方式的審美體現(xiàn)。兩者相輔相成成就了生活美學,而這,也讓四少奶茶館的存在更加獨特。
手中捧上一本書,任憑午后的陽光爬到背上;一壺開水、幾片青葉,茶香裊裊。周末叫上三五好友,來四少奶茶館沏一壺時令好茶,圍坐在一起發(fā)呆聊天,靜心解乏吧。
「四少奶茶館」

營業(yè)時間:9:00-18:00
電話:13727037918
地址:廣東省珠海市香洲區(qū)唐家灣鎮(zhèn)邊山街一巷21號
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