剛剛播出的央視3·15晚會(huì)中,此前中提及的食品安全問題、日用品質(zhì)量問題、以及個(gè)人信息安全問題等內(nèi)容均有曝光,總聲量超470w篇。其中,“翻新衛(wèi)生巾”引發(fā)了輿論場(chǎng)內(nèi)的討論熱潮,聲量達(dá)115w+篇,位列第一且遠(yuǎn)超其他曝光內(nèi)容。#“翻新衛(wèi)生巾”企業(yè)負(fù)責(zé)人已被控制# 、#網(wǎng)友喊話雷軍做衛(wèi)生巾# 等事件重要進(jìn)展和衍生話題登上多個(gè)平臺(tái)熱搜/熱榜。 詳細(xì)分析內(nèi)容將在下期內(nèi)容中呈現(xiàn)。

本期先來看食品安全與衛(wèi)生相關(guān)問題。今年央視3·15晚會(huì)曝光了保水蝦仁磷酸鹽超標(biāo)事件,而此之前,網(wǎng)友在社交媒體上曝出了“海底撈小便門”事件,新京報(bào)也報(bào)道了“楊銘宇黃燜雞回應(yīng)被曝后廚亂象”,熱度更高。知微數(shù)據(jù)分析師結(jié)合相關(guān)數(shù)據(jù),洞察兩個(gè)事件的輿論影響。完整版報(bào)告可掃碼添加客服“知小微”獲取。

01
事件的起因與發(fā)酵
曝光方式:媒體曝光+網(wǎng)友深挖
>>>網(wǎng)友曝出海底撈“小便門”事件
據(jù) 知微輿論場(chǎng) ,海底撈“小便門”事件相關(guān)熱搜40+條,據(jù) 知微事見 ,該事件影響力指數(shù)達(dá)75.1,高于91%的事件,高于96%的企業(yè)類事件。
3月6日,海底撈官方賬號(hào)在社交媒體上回應(yīng)“網(wǎng)傳顧客朝海底撈鍋底小便視頻”,表示已向多地公安機(jī)關(guān)報(bào)案,全力配合相關(guān)部門溯源追查,無論是否擺拍,都將依法堅(jiān)決追究涉事人員法律責(zé)任。
3月8日,警方通報(bào)海底撈“小便門”事件。@海底撈火鍋轉(zhuǎn)發(fā)@星視頻 “上海警方通報(bào)海底撈火鍋撒尿事件” 同時(shí)在評(píng)論區(qū)留言譴責(zé)視頻傳播者、原諒未成年的涉事者等。相關(guān)做法引發(fā)網(wǎng)友不滿,將其稱為“失敗的公關(guān)案例”。
3月12日,@海底撈火鍋發(fā)布“關(guān)于海底撈上海外灘店事件的說明”,相關(guān)內(nèi)容包含:3月10日已對(duì)兩名涉案男子進(jìn)行民事訴訟;將對(duì)4109單顧客全額退款并十倍補(bǔ)償?shù)?。?dāng)日,聲量達(dá)峰值。
3月14日,有媒體報(bào)道閑魚代訂海底撈遭遇“小便門”,顧客稱黃牛要抽20%補(bǔ)償,同時(shí),營銷話題#海底撈一人食#登上微博熱搜。

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02
失敗的公關(guān)
網(wǎng)友不滿海底撈的原因:海底撈單方面替顧客原諒涉案人。
>>>海底撈失敗的公關(guān):錯(cuò)位的寬容與追責(zé)
結(jié)合海底撈在本次事件中的3次發(fā)聲,從最開始的 依法堅(jiān)決追究涉事人員法律責(zé)任→譴責(zé)視頻傳播者、原諒未成年的涉事者→追究涉案者法律責(zé)任、并為期間用餐顧客退款并提供訂單10倍補(bǔ)償金。
網(wǎng)友對(duì)該事件的態(tài)度也隨海底撈的發(fā)聲而轉(zhuǎn)變。第一次發(fā)聲,震驚事件本身并譴責(zé)兩名男子的不道德行為;第二次發(fā)聲,對(duì)海底撈公關(guān)不認(rèn)可、抵制海底撈,并開始玩梗如:“童子尿撒尿火鍋”;第三次發(fā)聲,網(wǎng)友對(duì)海底撈展開了管理批判,如:你們之前的公關(guān)團(tuán)隊(duì)都開了吧。

>>>退款難題:代下單、代金券以及如何分補(bǔ)償金
海底撈補(bǔ)償金聲明發(fā)布后,陸陸續(xù)續(xù)有網(wǎng)友在社交平臺(tái)曬自己收到退款與補(bǔ)償金的消息。同時(shí),通過代下單或購買代金券下單的網(wǎng)友發(fā)文表示自己遇到了退款難題。相關(guān)話題如#海底撈小便事件黃牛要抽20%補(bǔ)償#、#顧客獲6千退款才知海底撈小便事件#等。此外,也有網(wǎng)友表示,自己的訂單是和朋友一起吃的,這筆錢該如何分給朋友。

>>>同類型事件:楊銘宇黃燜雞塌房
同樣是食品安全問題,“楊銘宇黃燜雞后廚亂象”在3·15前夕被新京報(bào)曝出,曝光當(dāng)日,就有40個(gè)相關(guān)話題登上多平臺(tái)熱搜/熱榜。截至3月16日,該事件相關(guān)聲量達(dá)100w+篇,熱搜話題超70個(gè),累計(jì)在榜時(shí)長達(dá)710+小時(shí)。其中,“外賣小哥的避雷提醒”相關(guān)話題熱度較高,僅次于楊銘宇黃燜雞總經(jīng)理的回應(yīng)內(nèi)容。
此外,輿情發(fā)酵后,3月13日,國務(wù)院食安辦向山東省食藥安辦、河南省食安辦發(fā)出掛牌督辦通知書,對(duì)兩地核查處置工作實(shí)行掛牌督辦黃燜雞事件。

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