20°的春日PLOG

濟(jì)南香格里拉孔府菜美食節(jié)來(lái)啦！

這次泉城的小伙伴們有口福了，美食節(jié)持續(xù)到4.30哦～

酒店聯(lián)合曲阜市旅游局特邀曲阜香格里拉中餐行政總廚、孔府佳宴傳承人劉海洋師傅，在傳承千年的儒雅滋味中，領(lǐng)略博大精深的孔府飲食文化！

“食不厭精，膾不厭細(xì)”。得益于傳承千年的儒家文化，孔府菜流傳至今。其用料之精廣、筵席之豐盛，使之成為名副其實(shí)的“宮廷菜”。

它以深遠(yuǎn)悠長(zhǎng)的儒家味道，撼動(dòng)了世界的味蕾此次咖啡泉孔府菜美食節(jié)，劉師傅更是汲取傳統(tǒng)技藝的精粹，為廣大美食愛(ài)好者呈現(xiàn)孔府菜中的孔府三套湯、魯壁藏書(shū)、麒麟御書(shū)、詩(shī)禮銀杏、孔門(mén)牛排、孔門(mén)豆腐、孔府壇子肉、孔府六藝?yán)浔P(pán)等經(jīng)典美饌。菜品講解師現(xiàn)場(chǎng)為來(lái)賓介紹菜品的故事及寓意，在品嘗美味的同時(shí)，領(lǐng)略儒學(xué)精髓以及文化傳承

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