2025年早春，Grid Coffee以“盛放哥倫比亞（Blooming Colombia）”為主題，推出年度首場(chǎng)產(chǎn)地季活動(dòng)，精選哥倫比亞蕙蘭、白柳、波西米亞及天堂92莊園的高品質(zhì)咖啡豆，呈現(xiàn)5款限定產(chǎn)品及創(chuàng)意互動(dòng)體驗(yàn)，致敬哥倫比亞咖啡風(fēng)土的獨(dú)特魅力與人文精神。
單一產(chǎn)地咖啡的深度詮釋
Grid Coffee始終以“單一產(chǎn)地”為核心準(zhǔn)則，精選SCA杯測(cè)84分以上的優(yōu)質(zhì)豆種，通過(guò)專(zhuān)業(yè)烘焙曲線(xiàn)與穩(wěn)定沖煮工藝，還原咖啡的自然本味。此次哥倫比亞產(chǎn)地季，品牌聚焦該國(guó)產(chǎn)區(qū)歷史與風(fēng)土的共生關(guān)系：歷經(jīng)殖民與內(nèi)戰(zhàn)，這片土地以咖啡為媒介，將傷痛轉(zhuǎn)化為創(chuàng)造力——正如麥德林鮮花節(jié)中象征自由與平等的背簍，哥倫比亞咖啡的“盛放”既是風(fēng)味的綻放，亦是生命力的覺(jué)醒。
限定產(chǎn)品：哥倫比亞風(fēng)味的多元表達(dá)
哥倫比亞特選美式
采用蕙蘭產(chǎn)區(qū)特級(jí)豆（Supremo），中深烘焙凸顯牛奶巧克力般的醇厚質(zhì)地，伴隨蘋(píng)果酸甜余韻，兼具果汁感與柔和觸感。
布雷衛(wèi)半拿鐵
布雷衛(wèi)半拿鐵的做法本來(lái)就比較少見(jiàn)，這次grid還在奶泡風(fēng)味上做了一點(diǎn)創(chuàng)新，以雙份哥倫比亞濃縮為基底，融合升級(jí)奶底與咸甜奶油泡沫，質(zhì)地如太妃糖般綿密順滑，冰飲分層設(shè)計(jì)更添視覺(jué)美感。
手沖咖啡系列
白柳莊園·粉紅波旁（淺烘/長(zhǎng)發(fā)酵水洗）：蘆柑、甜杏與冰糖菊花茶的清甜交織，輕盈圓潤(rùn)，果汁感飽滿(mǎn)。
波西米亞莊園·黃波旁（淺烘/水洗，來(lái)自COE 冠軍莊園）：金秋砂糖橘的明亮酸質(zhì)、梔子花香與綠茶余韻，詮釋高海拔風(fēng)土的優(yōu)越性。
天堂92莊園·條紋波旁（淺烘/熱沖擊水洗）：這支來(lái)自哥倫比亞天堂 92 獲獎(jiǎng)莊園的條紋波旁，通過(guò)熱沖擊水洗處理法，呈現(xiàn)出更為甜潤(rùn)的果香和細(xì)膩口感，伊麗莎白瓜的甜潤(rùn)、百香果酸質(zhì)與玫瑰花茶尾韻，展現(xiàn)創(chuàng)新處理法的藝術(shù)性。
互動(dòng)體驗(yàn)：風(fēng)土文化的沉浸探索
“閃蝶飛舞”盲盒：以哥倫比亞國(guó)蝶塞浦路斯閃蝶為靈感，設(shè)計(jì)三款盲盒，寓意“自由與土地相連”?；顒?dòng)期間購(gòu)指定套餐即可獲贈(zèng)。
立體山谷卡片：消費(fèi)者可于門(mén)店打卡收集風(fēng)味貼紙，DIY拼貼成哥倫比亞山谷盛景，集齊3枚解鎖隱藏款彩蝶。
主題周邊：哥倫比亞專(zhuān)題《追山羊》雜志、限定咖啡杯等，多維度傳遞產(chǎn)地故事。
品牌堅(jiān)守：回歸咖啡本質(zhì)
在“咖啡奶茶化”趨勢(shì)中，Grid Coffee堅(jiān)持無(wú)糖漿添加，專(zhuān)注單一產(chǎn)地咖啡的本真表達(dá)。從北京三里屯首輛咖啡車(chē)起步，至2024年國(guó)內(nèi)9城60店的規(guī)模，品牌持續(xù)以高標(biāo)準(zhǔn)的豆源篩選（SCA 84+）、精準(zhǔn)烘焙及沖煮工藝，讓優(yōu)質(zhì)咖啡“可靠且可負(fù)擔(dān)”。
活動(dòng)時(shí)間：2025年3月
參與門(mén)店：全國(guó)門(mén)店（Grid Coffee PRO系列門(mén)店除外）
體驗(yàn)入口：Grid Coffee線(xiàn)下門(mén)店及官方平臺(tái)
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