在當下消費升級與市場下沉的雙重浪潮推動下,零食行業(yè)迎來爆發(fā)式增長。據(jù)權威數(shù)據(jù)顯示,近五年零食市場規(guī)模年增速超10%,其中下沉市場貢獻尤為突出。而戴永紅作為深耕湖南28年的本土巨頭,憑借千店連鎖的規(guī)模優(yōu)勢與深入人心的品牌形象,成為眾多創(chuàng)業(yè)者眼中的優(yōu)質(zhì)加盟選擇。接下來,我們就深入聊一聊他們的加盟流程,為渴望投身零食創(chuàng)業(yè)賽道的你,提供一份詳盡指南。
第一步:從意向溝通到選址評估
加盟流程始于初步意向溝通。根據(jù)戴永紅品牌方要求,加盟者需通過資質(zhì)審核,包括個人征信、經(jīng)營理念匹配度等。通過審核后,加盟商需自主尋找店鋪,但并非“單打獨斗”——品牌方提供選址培訓,根據(jù)立地類型(如社區(qū)、學校、商圈)匹配面積、人流量等硬性指標。開發(fā)經(jīng)理會對鋪面進行實地審核,若評估未通過,加盟商需重新選址。這種“嚴進”策略,一定程度上降低了閉店風險(據(jù)相關數(shù)據(jù)顯示,戴永紅當前門店存活率超93%)。
第二步:從簽約到裝修的落地
通過選址審核后,加盟商繳納意向金,進入正式簽約階段。值得注意的是,品牌對經(jīng)營主體有著明確限制。即合同主體必須為自然人,且店長需全職駐店(每周在店時間不低于6天)。這種規(guī)定避免了“甩手掌柜”模式,強調(diào)親力親為的經(jīng)營理念。而門店裝修(要求租期不低于5年,避免因場地變動影響長期運營)則是由品牌統(tǒng)一把控,從設計到施工,均由指定團隊完成,確保門店形象標準化。
第三步:培訓體系與開業(yè)支持
正式運營前,加盟商團隊將會接受系統(tǒng)性的培訓。主要分為理論課(2天)與實操帶教(13天),內(nèi)容涵蓋商品陳列、促銷策略、服務規(guī)范等。培訓結(jié)束后,店長及員工需要通過考核才能開業(yè)。開業(yè)前7天,戴永紅會派駐專業(yè)人員現(xiàn)場指導,協(xié)助策劃開業(yè)活動、調(diào)試設備。這種“手把手”幫扶模式,尤其適合缺乏零售經(jīng)驗的新手老板。
第四步:長期運營的關鍵支撐
門店開業(yè)后,戴永紅也會提供持續(xù)支持,像每兩周一次的經(jīng)營指導、每月一次的促銷策劃,以及會員系統(tǒng)、物流配送等后臺服務。以供應鏈為例, 株洲豐樹總倉總建筑面積約57000㎡,最遠配送半徑可達500km,服務門店數(shù)1000+,永州倉面積約8000m2,輻射湘南地區(qū)300+,輕松實現(xiàn)“兩日一配”。
從立足湖南到逐步輻射全國,戴永紅數(shù)千家加盟案例表明,在下沉市場開一家零食店,已從“憑感覺經(jīng)營”轉(zhuǎn)向精細化運營。對于普通創(chuàng)業(yè)者而言,理解規(guī)則、評估風險,或許比追逐風口更重要。選擇戴永紅,不只是開啟一家零食店,更是踏上一條與成熟品牌攜手奮進的創(chuàng)業(yè)征途。
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