食用菌一般是指可食用的大型高等真菌，可分為栽培食用菌和野生食用菌。
作為大自然饋贈的珍貴食材，食用菌承載著人類文明與自然生態(tài)和諧共生的智慧結(jié)晶。
本套郵票延續(xù)了1981年首套《食用菌》郵票的科普特點，聚焦我國珍稀物種與生態(tài)價值，郵票設計將中國傳統(tǒng)自然主義與西方寫實主義風格相結(jié)合，筆觸細膩、色彩鮮明、風格質(zhì)樸，生動描繪出四種真菌的外形特征與生長環(huán)境，展現(xiàn)出生物多樣性之美和蓬勃的生機活力。
該套郵票由植物科學畫家曾孝濂設計，王楠編輯。
第一枚“變綠紅菇”，俗稱“青頭菌”，隸屬紅菇科。菌蓋較硬，呈青綠色，表面有青褐色的鱗片。其分布廣泛，鮮美的口感深受人們喜愛。
郵票設計突出其青翠欲滴的色澤，并融入森林生態(tài)背景，使整體形象兼具自然野趣與美學韻味。
第二枚“中華金耳”，簡稱“金耳”，隸屬白耳科。其外觀呈金黃色，質(zhì)地柔韌富有彈性，兼具食用與藥用價值。2024年，我國科研人員利用生命條形碼技術，首次明確市場上常見的“金耳”為新種——中華金耳，進一步揭示了其生物學特性。
郵票采用獨特的博物畫風格精準還原金耳獨特的皺紋與柔韌的果凍狀質(zhì)地。
第三枚“松口蘑”，俗稱“松茸”，隸屬口蘑科，是世界公認的珍稀名貴天然食用菌，同時也是我國二級瀕危保護物種。
松口蘑歷來被譽為食用菌中的瑰寶，享有“蘑菇之王”的美譽，珍貴無比。
郵票采用細致的筆法刻畫松口蘑菌蓋表面的細微紋理及菌柄的粗壯形態(tài)，同時背景加入松林元素，以柔和的光影表現(xiàn)其生長環(huán)境，增強畫面的自然氛圍。
第四枚“干巴菌”，又稱“干巴革菌”，隸屬革菌科，為中國特有種。其叢生狀如珊瑚，枝杈交錯，色澤介于灰白與灰黑之間。郵票以精細入微的線條勾勒干巴菌叢生分枝的復雜結(jié)構，輔以簡潔柔和的背景突出主體，再現(xiàn)了其鮮活之態(tài)。
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