"想嘗蛋糕又怕胖？“

今天教你一款不用面粉不用糖，連水都不加的蛋糕，攪一攪烤一烤就能滿屋飄香！

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用燕麥和雞蛋替代了面粉，加上香蕉泥、黑芝麻、核桃等堅果混合一下，就能做成這款燕麥核桃糕！

剛出爐時焦香四溢，冷卻后切開能看到綿密氣孔里嵌著核桃碎，濕潤的香蕉泥裹著黑芝麻，紅棗的天然蜜意浸潤每一口。

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早餐配牛奶吃兩片就扛餓到中午，下午茶時間來一塊，堅果的醇香在舌尖層層炸開，簡直是幸福感到爆棚！

烤好后記得用鋸齒刀切片，密封冷藏能保存兩三天，但新鮮出爐的黃金脆皮和溫熱內(nèi)餡才是頂級享受。

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廚房小白也能輕松駕馭，快來解鎖這個神奇配方吧！

燕麥核桃糕

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燕麥片 150g / 雞蛋 100g

香蕉 200g / 百鉆泡打粉 3g

百鉆黑芝麻 20g / 百鉆核桃仁 20g

紅棗肉 30g

1、將香蕉用搟面杖或者勺子背面按壓成泥。

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2、加入雞蛋攪拌均勻后再倒入燕麥片、泡打粉拌勻。

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3、放入其它的堅果和果干，可以根據(jù)自己的喜好來選擇不同的堅果。

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4、在模具中鋪上硅油紙，把混合糊倒入模具中，表面上撒些紅棗肉裝飾一下。

進烤箱用170度的溫度烘烤25-30分鐘即可，冷卻后切片就可以享用啦。

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?(^?^*)

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