血肌酐是腎友們最重視的指標(biāo)，血肌酐化驗(yàn)會(huì)受到飲食、肌肉含量的影響。
很多腎友就有疑問：那我吃肉之后再檢查會(huì)不會(huì)影響血肌酐？這個(gè)多久才能恢復(fù)？需不需要吃素幾天再去檢查？
我們可以一起來看看吃肉后血肌酐水平的變化！
一項(xiàng)發(fā)表在頂級(jí)醫(yī)學(xué)期刊《柳葉刀》的研究檢測(cè)了6名志愿者在食用肉類后的血肌酐變化，他們的早餐和晚餐都不含肉類，只在中午12點(diǎn)吃了大量（250-300克/5-6兩）燉牛肉。
我們可以看到，在食用肉類后的2-4小時(shí)，血肌酐會(huì)明顯升高，甚至升高80-90μmol/L，到達(dá)頂峰，隨后逐漸下降。
到晚上9-10點(diǎn)，也就是吃肉9-10小時(shí)之后，血肌酐就恢復(fù)得比較平穩(wěn)了，大部分都隨著代謝排泄出去了。
到第二天早上8點(diǎn)，血肌酐還是會(huì)比之前的基線水平稍高一些，但差異已經(jīng)比較小了。
注意這是在吃了大量的肉（5-6兩）的情況下，腎友日常建議的吃肉量是每天1-2兩左右，相比起來，差異更小一些。
所以，只要不是大魚大肉這種，正常吃肉1-2兩，到第二天早上空腹檢查血肌酐的話，血肌酐化驗(yàn)就已經(jīng)恢復(fù)的差不多了。大家不用擔(dān)心這個(gè)問題。
如果是晚上8點(diǎn)吃的肉，到第二天8點(diǎn)，已經(jīng)是12個(gè)小時(shí)了（超過了前面提到的9-10小時(shí)），血肌酐其實(shí)也是大部分都排泄掉了。
檢測(cè)前幾天也不需要刻意吃素，平時(shí)正常吃肉就接著正常吃肉，這樣反而可以顯示日常的血肌酐水平。
如果平時(shí)吃肉，但檢查時(shí)刻意吃素，指標(biāo)反而和日常是不一樣的。
但要注意空腹，如果你在檢查的當(dāng)天早上吃了很多肉，比如你早餐吃了個(gè)肉包子、肉餅然后去抽血，血肌酐有可能會(huì)比平常高很多。
另外，空腹只是不吃飯，但可以少量喝水，早上喝100-200ml以內(nèi)的白水不影響化驗(yàn)結(jié)果，不用擔(dān)心。
而且“空腹”并不是說不能服用藥物，每天必須要服用的藥物都正常吃，不用停藥。
除非是醫(yī)生特別叮囑的藥物，比如需要檢測(cè)他克莫司的血藥濃度，一般是在服藥前抽血檢查。
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