"39塊的蛋糕轉(zhuǎn)手就賣200，這小子比我們還會搶錢！"
黃牛們蹲在橙色小店前，一臉不甘地罵罵咧咧。
這家店就是這幾年風(fēng)靡烘焙圈的"網(wǎng)紅 單店月入223萬，坪效超過同行3倍，90%的同行都活不過5年，KUMO KUMO卻靠"讓顧客排隊發(fā)朋友圈"火了4年還沒塌房。 資本瘋狂追捧，全網(wǎng)吹爆，這家店到底有什么神奇的"魔法"？ 1 這要從品牌創(chuàng)始人姜浩文說起。 這個 高中靠倒賣手機(jī)賺零花錢，大學(xué)時在南鑼鼓巷擺地攤，賣的是陶瓷手機(jī)掛件。 "當(dāng)時流行給手機(jī)掛東西，大家賣的都是一些標(biāo)品，我就跑去景德鎮(zhèn)進(jìn)了一批獨具個性的陶瓷飾品，利潤還不錯。" 2013年暑假，他來深圳試水。 一個人，一間出租屋，一個" 姜浩文白天在海鮮市場端盤子打雜，晚上研發(fā)自創(chuàng)的"新奧爾良風(fēng)味辣鹵海鮮"。 為了標(biāo)新立異，他給打包袋配了姜黃色手繩，還給自己貼上了"外賣界愛馬仕"的標(biāo)簽。 可誰都沒想到，300元一份的外賣在深圳這座"美食之都"并不吃香。 "那會兒我每天騎個破單車穿梭在南山區(qū)，感覺自己像個上門"推銷"的。" 直到一條微博廣告意外地"炸"了，富婆們瘋狂下單只為嘗鮮，訂單瞬間爆滿。 一個月狂攬60萬，到手200萬，還真讓他在深圳全款買了房。 2 轉(zhuǎn)眼研究生畢業(yè)，姜浩文進(jìn)入金融圈。 月入幾千，在上海卻連房都買不起。 "每天穿著一身正裝在陸家嘴'遛彎'，活得像個提線木偶。" 他毅然辭職，牽頭做一個電子屏創(chuàng)業(yè)項目。 但好景不長，不到一年公司就因資金鏈斷裂而倒閉。 欠下百萬債務(wù)，姜浩文又回到了一無所有的狀態(tài)。 "我蹲在出租屋里三天三夜，想的是'我他媽的到底還能干什么'。 姜浩文選擇了重回餐飲業(yè)。 憑著一股"狠勁兒"，借了230萬，在上海開了一家椰子雞火鍋店，LOGO是一只戴著墨鏡的火烈鳥。 "裝修要純白，拍照好看。要請 他玩起了社交營銷。 開業(yè)當(dāng)天，店外大排長龍。 半年就回本，年入千萬。 一切都很順利，直到他發(fā)現(xiàn)客人吃完火鍋，總愛打包一份甜品帶走。 姜浩文又嗅到了新商機(jī)——一個"藏著金礦"的全新賽道。 3 2019年，第一家KUMO KUMO芝士蛋糕店在上海開業(yè)。 姜浩文只賣芝士蛋糕，而且只賣39元的原味款。 "我就是要告訴所有人，KUMO KUMO就是芝士蛋糕的代名詞！" 鮮橙色的包裝盒，標(biāo)志性的"姜黃色"手繩，白底黑字的極簡LOGO。 看著簡單，卻有種莫名的高級感。 "39元一個的芝士蛋糕，既能滿足大眾消費者的需求，又能讓他們產(chǎn)生'輕奢但不貴'的錯覺。" 姜浩文精準(zhǔn)地抓住了消費者的心理。 他甚至把門店開在奢侈品店旁邊，只為"蹭"一下高端品牌的光環(huán)。 有人質(zhì)疑他搞"饑餓營銷"，他卻說"我這是在保護(hù)窮人"。 "我不漲價，就是為了讓更多普通人都吃得起。黃牛炒到天價，那是他們的事。" 口味并沒有很特別，顏值和體驗卻幾乎滿分。 KUMO KUMO用"烘焙界海底撈"的"顛覆"，征服了無數(shù)年輕消費者。 網(wǎng)紅打卡圣地、限量款、隱藏彩蛋，無一不在刺激顧客的感官神經(jīng)。 "用一塊蛋糕，承載年輕人對美好生活的所有想象。" KUMO KUMO用看似"平民"的產(chǎn)品，切中了新一代消費者的"虛榮心"。 從選址到營銷，KUMO KUMO無一不在玩"心機(jī)"。 它從不刻意追熱點營銷，而是打造"現(xiàn)象級體驗"，讓消費者心甘情愿地成為"自來水"。 朋友圈曬單無需雇水軍，"用戶口碑相傳"是KUMO KUMO最大的殺手锏。 如今，KUMO KUMO在全球開出近300家門店，年入近10億，姜浩文也登上了福布斯榜單。 資本趨之若鶩，業(yè)內(nèi)艷羨不已。 "90%的同行，只看到了我的爆款，卻沒看到我為此付出了多少。" 4 姜浩文的創(chuàng)業(yè)之路，是一部"另類勵志"的江湖史詩。 一個 "5線城市"走出的草根創(chuàng)業(yè)者，一個欠債百萬的"失敗者"，靠一塊蛋糕，打破了無數(shù)人對創(chuàng)業(yè)的刻板印象。 他的故事告訴我們：創(chuàng)業(yè)如逆水行舟，不進(jìn)則退。 唯有拼盡全力，才能改變命運(yùn)。 "我寧愿戰(zhàn)死在創(chuàng)業(yè)路上，也不愿躺進(jìn)社畜的棺材里。" 姜浩文的這句"狠話"，道出了無數(shù)創(chuàng)業(yè)者的心聲。 每個時代，都需要一些"瘋子"去創(chuàng)造奇跡，需要他們打破成規(guī)，引領(lǐng)潮流。 KUMO KUMO的成功，或許只是互聯(lián)網(wǎng)餐飲的一個縮影，但姜浩文的創(chuàng)業(yè)史，卻給無數(shù)迷茫的年輕人帶來了啟發(fā)。 夢想從來不怕瘋狂，只怕你不夠"癡"。 感謝您讀到最后。這里是羅曉曉說事，點擊關(guān)注。社會百態(tài)、人間冷暖！傳播社會信息，傳遞正能量。 希望可以點個“贊”+“在看”，并分享給更多人看。
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