4月1日清晨，德陽市廬山路小學(xué)三年級的同學(xué)們身著統(tǒng)一校服，在研學(xué)導(dǎo)師的帶領(lǐng)下，走進(jìn)綿竹趙坡茶仙谷，開啟了一場別開生面的“茶文化研學(xué)之旅”。同學(xué)們在青山綠野間化身“小茶農(nóng)”，通過采茶實(shí)踐、制茶體驗(yàn)、茶藝學(xué)習(xí)的全流程體驗(yàn)，在山水間感受中國茶文化的獨(dú)特魅力，體會勞動(dòng)創(chuàng)造的快樂。
茶園課堂：一芽一葉總關(guān)情
活動(dòng)伊始，同學(xué)們在茶農(nóng)師傅的帶領(lǐng)下走進(jìn)茶仙谷云霧繚繞的生態(tài)茶園。翠色欲滴的茶壟間，茶農(nóng)生動(dòng)講解了茶樹生長周期、茶葉分類等知識?！霸瓉?a class="keyword-search" >茶葉要經(jīng)歷春夏秋三季才能長成，我們喝的每一口茶都來之不易！”同學(xué)們認(rèn)真聽著講解，觀察著茶樹嫩芽的分布規(guī)律。這一刻，課本中的植物知識變得具象化了。
戴上竹編斗笠，挎上小竹簍，身著“采茶服”，同學(xué)們在茶園開啟了“實(shí)戰(zhàn)”模式。盡管手法略顯生疏，但每個(gè)人都嚴(yán)格按照“一芽一葉”標(biāo)準(zhǔn)細(xì)心采摘?！耙p捏茶梗往上提，不能扯斷嫩芽”，茶農(nóng)師傅耐心細(xì)致地指導(dǎo)同學(xué)們學(xué)習(xí)“提手采”的正確手法。三年級（3）班的鄔屹柏同學(xué)舉著剛采下的“一芽一葉”高興地向大家展示，他的茶簍里整齊碼放著嫩綠的茶尖，“原來采茶不是隨便摘葉子，還要看顏色和形狀呢！”
匠心制茶：指尖上的非遺傳承
在制茶區(qū)，“手工炒茶”的體驗(yàn)環(huán)節(jié)讓孩子們大呼神奇。在溫度高達(dá)200℃的鐵鍋中，茶葉隨著茶農(nóng)師傅的手掌翻飛起舞，漸漸褪去青澀泛出清香。“要像給小貓順毛那樣輕柔”，茶農(nóng)師傅邊說邊示范“抖、悶、抖”的炒制口訣。看著一片片新鮮茶葉經(jīng)過殺青、揉捻、整形、烘干等工序，在茶農(nóng)師傅的手中逐漸成型。同學(xué)們在感受茶葉“由脆變?nèi)帷钡倪^程中，也深切地感悟到“一茶一飯來之不易”。
匯集起全班同學(xué)一起新采的嫩芽，戴上防燙手套，同學(xué)們開始兩人一組，動(dòng)手炒茶，大家都學(xué)著炒茶師傅的手法，做得有模有樣。三年級（2）班的劉曦陽興奮地分享制作心得：“我要把這個(gè)‘春天的味道’帶回家給爸爸嘗嘗！”
在趙坡廚房的手工實(shí)踐課上，通過茶葉+桂皮、八角、香葉等香料的結(jié)合，同學(xué)們還親手煮出了一大鍋茶香和鹵香的茶葉蛋。大家品嘗著香噴噴的茶葉蛋，分享著勞動(dòng)實(shí)踐的快樂。
茶藝體驗(yàn)：舉手投足皆是文化
在春光明媚的室外課堂，茶仙谷的高級茶藝師為孩子們演示了長嘴壺茶藝，并每班邀請了幾兩位同學(xué)上臺體驗(yàn)。接下來的傳統(tǒng)蓋碗茶表演，溫杯、投茶、注水、奉茶……同學(xué)們專注觀看茶藝師的每一個(gè)動(dòng)作，從觀茶色到品茶湯，在禮儀學(xué)習(xí)中領(lǐng)悟待客之道。體會“茶禪一味”“以茶喻志”的意境?！拔业谝淮沃馈w碗茶’茶蓋的寓意是‘天’。喝茶不僅解渴，更是美的體驗(yàn)?！比?）班丁語涵品嘗了茶藝師沖泡的香茗，一邊回味一邊贊嘆。茶香裊裊中，大家共品一杯好茶。
研學(xué)總結(jié)：行走的課堂收獲多
活動(dòng)尾聲，孩子們互相分享研學(xué)收獲，展示自己親手制作的茶樣。廬山路小學(xué)帶隊(duì)教師沈老師表示：“這次研學(xué)不僅讓孩子們理解了‘一片葉子的旅程’，更讓孩子們在躬耕實(shí)踐中傳承傳統(tǒng)文化，培養(yǎng)了專注力與感恩之心。未來我們將繼續(xù)開展這類融合傳統(tǒng)文化與自然教育的特色課程。”
春風(fēng)輕拂，滿載而歸的“小茶農(nóng)”們帶著勞動(dòng)成果與成長感悟，為這場春日研學(xué)畫上圓滿句號。
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