10元40多道菜隨便吃,合肥這位路邊擺攤賣盒飯的大姐,自從2023年因自家盒飯菜品多、量大實(shí)惠走紅網(wǎng)絡(luò)后,就一直被網(wǎng)友親切地稱為“盒飯姐”。

盒飯姐”擺攤賣飯10年,始終對顧客有求必應(yīng),可就在3月31日,她竟斥責(zé)顧客,要求其不要再吃自己做的飯。

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而網(wǎng)友得知真相后,反而紛紛贊同她的做法。

10元盒飯隨便吃

“盒飯姐”本名叫王榮亞,安徽阜陽人,46歲的她和丈夫一起在合肥賣盒飯已有10年之久。

工地的農(nóng)民工師傅們每天出力大,體力消耗快,必須要多吃大魚大肉才能補(bǔ)充能量,可他們收入有限,飯店里的飯菜根本吃不起,而“盒飯姐”夫妻的盒飯就是專為他們準(zhǔn)備的。

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那時(shí)候,“盒飯姐”的名號還沒叫響,但已經(jīng)提出了“工地飯10元隨便吃”的理念。

雖然當(dāng)時(shí)的菜品只有十幾個(gè),但有紅燒肉,有炸雞腿,有獅子頭等各種硬菜,看上去也是格外的豐盛誘人,再加上價(jià)格便宜,受到了廣大工人師傅的喜愛。

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“盒飯姐”一直對顧客“寵”得不得了,只要顧客提出需求,“盒飯姐”就會盡全力滿足,從來不嫌麻煩。

有顧客在攤位上沒找到自己想吃的菜,只要跟盒飯姐提一嘴,“盒飯姐”回去后會馬上研究怎么做,沒過幾天,新增的菜品就會添加到“盒飯姐”的小攤上。

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到了2023年,“盒飯姐”攤位上的菜品竟然增加到了35種,并且大部分都是葷菜,有酸菜魚、鍋包肉、烤鴨等等,簡直跟大飯店差不了多少。

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“10元35道菜隨便吃”的招牌一經(jīng)打出,“盒飯姐”直接走紅網(wǎng)絡(luò)。這家經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、量大管飽的路邊自助餐小攤也被全國數(shù)千萬人所熟知。

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從那以后,慕名而來品嘗“盒飯姐”手藝的人絡(luò)繹不絕,每天最少都有三五百人排隊(duì)。

吃過的人都贊不絕口,說沒想到這里的飯菜不僅便宜,味道還很不錯(cuò)。

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于是便有人懷疑“盒飯姐”家的飯菜會不會用料不正規(guī),畢竟賣這么便宜,如果不偷工減料的話肯定會虧本的。

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對此“盒飯姐”還解釋說,自己之所以賣便宜,是因?yàn)椴少徥巢牡臅r(shí)候都是聯(lián)系固定的供應(yīng)商拿的批發(fā)價(jià),加上吃飯的人多,每天都能賣光,可以把成本攤薄,每天凈賺個(gè)二三百元不成問題。

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“盒飯姐”還曬出了自己準(zhǔn)備菜品的過程視頻,可以看出她的后廚環(huán)境非常干凈,菜肉都是挑選新鮮的,不好的魚、肉從來不要,并且做菜時(shí)調(diào)料放的也都是家里最常見的醬醋油鹽。

顧客們見“盒飯姐”做的飯確實(shí)干凈衛(wèi)生,都放心地大快朵頤。

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因?yàn)樯馓^紅火,“盒飯姐”和丈夫忙不過來,請來一位小工幫廚。

不過,就算再忙,“盒飯姐”把顧客當(dāng)成上帝的初心始終不改,依然是有求必應(yīng)。

到如今,“盒飯姐”的攤位已經(jīng)增加到了40多道菜,但依然保持著10元的低價(jià)。

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盒飯姐怒斥浪費(fèi)者

可讓人沒想到的是,就在3月31日,“盒飯姐”竟然怒斥來自己攤位吃飯的顧客“一輩子都不要來吃我做的飯”。

顧客到底做了什么,讓一向態(tài)度親和的“盒飯姐”發(fā)下這么大的火呢?

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原來,“盒飯姐”最近收攤后打掃衛(wèi)生時(shí),發(fā)現(xiàn)垃圾桶里有大半桶都是顧客沒吃完的食物,不少飯盒里面幾乎都是滿的,也就是說這些顧客只吃了兩三口就扔掉了

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“盒飯姐”80多歲的老父親看不下去,攔住一位倒飯的顧客詢問,顧客卻理直氣壯地說:“我們花錢買的,想扔就扔了!”

這樣的態(tài)度讓“盒飯姐”非常生氣,她沒有想到自己和家人每天起早貪黑,辛苦制作的一道道食物,在這些人眼中就是可以隨便倒掉的垃圾。

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第二天中午出攤的時(shí)候,“盒飯姐”含淚對著排隊(duì)的顧客喊話:“吃多少打多少,千萬不要浪費(fèi),覺得付了錢就可以打了倒掉,這樣的人你一輩子都不要來!”

其實(shí),“盒飯姐”從兩年前就開始呼吁不要浪費(fèi)食物了,可到現(xiàn)在還是有人不遵守,因此這一回盒飯姐才會氣成這樣。

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自從2023年,“盒飯姐”火爆全網(wǎng)后,很多不是農(nóng)民工的人來吃她家的飯。

這其中絕大多數(shù)都是真心想品嘗的客人,他們基本都能把飯菜全部吃光,并且對“盒飯姐”的廚藝贊不絕口,也是他們到處給“盒飯姐”宣傳,才讓她的生意越來越好,每天都能有至少幾百人排隊(duì)買飯。

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但還有小部分人,是來湊熱鬧的,只想嘗幾口圖個(gè)新鮮。

“盒飯姐”每次都優(yōu)先給農(nóng)民工們先盛,然后才給其他人盛飯,但這也擋不住她家的食物被這些人大量浪費(fèi)。

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幾年前只有工人師傅們來吃的時(shí)候,垃圾桶里的飯盒基本都是干凈得連一粒米都看不到,可自從生意越來越火以后,垃圾桶里的剩飯卻越來越多:飯盒里裝滿了一口沒動的肉丸、排骨等。

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有記者采訪時(shí)無意中見到,有人來這里把這些剩飯剩菜裝走,說這么多飯扔了也可惜,不如自己帶回家給狗吃。

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“盒飯姐”多次強(qiáng)調(diào)吃不完別多盛、別浪費(fèi),奈何這些浪費(fèi)者卻完全無視。

“盒飯姐”這回也是沒辦法了,只好擺出嚴(yán)厲的態(tài)度,希望能把浪費(fèi)者們“嚇”跑。

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網(wǎng)友們了解清楚事情原委后,紛紛對“盒飯姐”表示理解。

大家都是背著“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”長大的,誰不知道節(jié)約糧食的重要性呢?

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不少網(wǎng)友義憤填膺地說:“咱們能吃飽飯才多少年啊,就開始糟蹋糧食了!”“連孩子都知道浪費(fèi)糧食可恥!”

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很多網(wǎng)友為盒飯姐抱打不平:人家盒飯姐準(zhǔn)備這么多菜,只收10元錢,你們還這么浪費(fèi),對得起人家的勞動成果嗎?

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也有網(wǎng)友建議“盒飯姐”:不如在旁邊立個(gè)牌子,寫上“吃不完倒掉的,十倍給錢”,看這些人還敢不敢浪費(fèi)!

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結(jié)語

這幾年來,質(zhì)疑“盒飯姐”是在炒作的人不計(jì)其數(shù),在背后使絆子、試圖搞垮她生意的人也不計(jì)其數(shù),可“盒飯姐”卻始終初心不改,堅(jiān)持不漲價(jià),盡全力為大家提供又實(shí)惠又美味的飯菜,如此良心,實(shí)在令人感動。

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所以,希望去“盒飯姐”攤位上消費(fèi)的顧客們,珍惜糧食,別辜負(fù)“盒飯姐”的那份心意。