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近日，興化市添迪文化傳媒有限公司因違反食品安全相關(guān)規(guī)定，被興化市市場監(jiān)督管理局處以罰款 31,677.7 元的行政處罰，這一事件引發(fā)了社會對網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺食品安全管理的關(guān)注。
興化市添迪文化傳媒有限公司主要運營餐飲相關(guān)平臺業(yè)務(wù)。在此次事件中，其平臺上的多家餐飲店存在不同程度的經(jīng)營資質(zhì)問題。煲大拿雞公煲（安豐店）、農(nóng)家土菜（安豐店）、小鵝頭鹵菜上架時具備有效的小餐飲信息公示卡，經(jīng)營狀況相對規(guī)范。然而，醉歡螺 @螺螄粉（周莊店）、韓師傅餃面店（周莊店）、臺嫲夜市?豬腳飯?鹵肉飯手抓餅（興化戴南店）卻暴露出經(jīng)營資質(zhì)瑕疵。
醉歡螺 @螺螄粉（周莊店）的主體興化市周莊鎮(zhèn)銀關(guān)通吃一笑小吃店，食品經(jīng)營許可證在 2024 年 4 月 10 日已過期，卻仍在平臺上架經(jīng)營；韓師傅餃面店（周莊店）對應(yīng)的興化市韓師傅快餐餃面店，雖小餐飲信息公示卡有效期從 2024 年 12 月 10 日起看似無期限，但在前期經(jīng)營中也可能存在不規(guī)范之處；臺嫲夜市?豬腳飯?鹵肉飯手抓餅（興化戴南店）所屬的興化市徐腦殼餐飲店，小餐飲信息公示卡 2024 年 11 月 8 日才開始生效，上架時也處于資質(zhì)未完全合規(guī)狀態(tài)。經(jīng)調(diào)查，興化市添迪文化傳媒有限公司通過這些違規(guī)經(jīng)營獲得的違法所得共計 1,677.7 元。
興化市市場監(jiān)督管理局依據(jù)《江蘇省食品安全條例》第七十五條，對興化市添迪文化傳媒有限公司作出罰款 31,677.7 元的處罰決定。該處罰于 2025 年 3 月 14 日下達，處罰有效期至 2025 年 4 月 3 日，公示截止期為 2025 年 6 月 14 日。這一處罰不僅是對興化市添迪文化傳媒有限公司違規(guī)行為的懲戒，更是對整個網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺行業(yè)的警示。
網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺作為連接商家與消費者的重要橋梁，肩負著嚴格審核商家資質(zhì)、保障食品安全的重要責任。此次興化市添迪文化傳媒有限公司受罰事件，給其他平臺敲響了警鐘。平臺應(yīng)建立健全嚴格的商家資質(zhì)審核機制，定期復(fù)查，確保入駐商家始終具備合法合規(guī)的經(jīng)營條件，共同維護健康有序的網(wǎng)絡(luò)餐飲市場環(huán)境，保障消費者 “舌尖上的安全”。
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