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鐘睒睒,這位農夫山泉的掌舵人,以其獨特的經營哲學在商業(yè)領域中獨樹一幟。根據(jù)礪石商業(yè)評論在媒體溝通會上的采訪,可以總結出鐘睒睒的五大經營哲學,破解農夫山泉成功的底層密碼。

方向選擇:堅守 “健康” 主線

鐘睒睒認為,做企業(yè)方向不能錯。農夫山泉自創(chuàng)立以來,始終將 “健康” 作為業(yè)務選擇與產品組合的核心戰(zhàn)略主線。在飲用水市場,農夫山泉聚焦天然水,區(qū)別于其他品牌的純凈水。天然水富含多種礦物質,更符合人體對健康飲水的需求。從水源地的嚴格篩選,到生產過程的層層把控,確保每一瓶農夫山泉都能為消費者帶來健康。在果汁產品上,農夫山泉堅持非濃縮還原技術,最大程度保留水果的營養(yǎng)成分和天然風味,為消費者提供更健康的果汁飲品選擇。這種對 “健康” 方向的堅守,使得農夫山泉在消費者心中樹立了良好的品牌形象,也為企業(yè)的長期發(fā)展奠定了堅實基礎。

系統(tǒng)能力:構建多元能力體系

企業(yè)需要準確估計自身能力,并持續(xù)積累知識,構建系統(tǒng)多元的能力以保障戰(zhàn)略實施。農夫山泉在發(fā)展過程中,展現(xiàn)出強大的系統(tǒng)能力構建能力。在產業(yè)鏈上游,農夫山泉深入水果、茶葉種植等領域。例如,為了保證茶葉的品質,農夫山泉在茶產地建設現(xiàn)代化的制茶工廠,擁有行業(yè)最先進的茶葉初制加工生產線,單廠日處理鮮葉能力高達 2 萬公斤,是一般初制廠的 5 倍以上(來源:新京報食物鏈)。通過對上游產業(yè)的深耕,農夫山泉不僅確保了原材料的質量,還提升了自身對產業(yè)鏈的掌控能力。在生產技術方面,農夫山泉不斷攻克各種技術難題,如 “水源地灌裝”“榨汁殺菌” 等技術的突破,提升了產品的生產效率和質量穩(wěn)定性。在市場營銷方面,農夫山泉打造了眾多深入人心的品牌形象,從 “農夫山泉有點甜” 到 “我們不生產水,我們只是大自然的搬運工”,這些經典廣告語展現(xiàn)了其強大的營銷能力。多種能力的協(xié)同發(fā)展,讓農夫山泉在市場競爭中脫穎而出。

交易質量:追求多方共贏

鐘睒睒多次提到“交易質量”概念,認為企業(yè)家應做與老百姓健康、收入和生活水平提高相關的產品。農夫山泉一直拒絕低價競爭,堅持品質向上、品牌向上與價格向上的策略。在產品品質上,嚴格把控各個環(huán)節(jié),為消費者提供健康安全的產品。通過高品質的產品,提升了品牌形象,消費者愿意為其支付合理的價格。在產業(yè)鏈中,農夫山泉與農戶、初加工企業(yè)、經銷商等緊密合作。以茶葉種植為例,農夫山泉幫助農民進行科學化、標準化種植,提高茶葉品質,農民的茶葉原料售價得以提高,收入增加。初加工企業(yè)通過與農夫山泉合作,獲得穩(wěn)定的訂單,實現(xiàn)了良好的發(fā)展。經銷商也能從銷售農夫山泉產品中獲得合理利潤。這種高 “交易質量” 的理念,使得整個產業(yè)鏈中的各方都能受益,同時也保障了地區(qū)的就業(yè)與稅收,實現(xiàn)了多方共贏的局面。

商業(yè)安全:穩(wěn)健發(fā)展為基

“商業(yè)安全” 是鐘睒睒經營哲學的基礎,與中國企業(yè)從追求 “規(guī)模速度” 轉向 “健康持久” 的趨勢相契合。農夫山泉一直堅持做有根的 “垂直型企業(yè)”,持續(xù)在水、茶與果汁產業(yè)鏈縱深發(fā)展。通過對產業(yè)鏈的深度布局,從源頭的原材料種植,到生產加工,再到銷售終端,農夫山泉形成了完整的產業(yè)鏈體系,降低了對外部供應商的依賴,提高了企業(yè)的抗風險能力。在面對市場波動、原材料價格變化等外部因素時,農夫山泉能夠憑借自身完善的產業(yè)鏈進行有效的調節(jié)和應對。在產品研發(fā)上,農夫山泉也注重多元化布局,推出多種品類的產品,分散市場風險,確保企業(yè)在不同市場環(huán)境下都能保持穩(wěn)健發(fā)展,實現(xiàn)持久的 “商業(yè)安全”。

社會需要:知行合一的踐行

鐘睒睒做到了“觀念與行動的統(tǒng)一”。他強調企業(yè)要為用戶提供更健康的生活,為農民提供更高收入與更好生活水平,農夫山泉在實際行動中切實履行。在產品研發(fā)上,不斷推出符合健康理念的產品。在助力農民增收方面,在茶葉種植區(qū),針對夏秋茶利用難題,農夫山泉研發(fā)烘青毛茶生產設備,解決了傳統(tǒng)曬青工藝對天氣的依賴問題,使風味合格率大幅提高,生產效率提升。這不僅讓一年四季的茶葉得到更充分利用,提高了農戶收入和種植積極性,也形成了從利他到利己的正循環(huán),真正將觀念轉化為實際行動,推動企業(yè)和社會共同發(fā)展。

鐘睒睒的這五大經營哲學,相互關聯(lián)、相輔相成,共同塑造了農夫山泉的成功。在未來的發(fā)展中,相信這些經營哲學會繼續(xù)引領農夫山泉不斷前行,也為其他企業(yè)提供寶貴的借鑒經驗 。