中國美食文化源遠(yuǎn)流長，從南到北，煎、炒、蒸、炸，每一道菜肴都承載著勞動(dòng)人民的智慧與故事。這個(gè)春天，常德嘉樹學(xué)校小學(xué)二年級語文組特別策劃了一場“品中華美食，賞傳統(tǒng)文化”語文學(xué)科活動(dòng)，從課堂到廚房，從文字到實(shí)踐，二年級的小朋友們化身“文化小使者”，在動(dòng)手實(shí)踐中感受語文的魅力，傳承文化的溫度。
通過課文《中國美食》，孩子們認(rèn)識了“煎、燉、蒸、爆、炸、煮”等烹飪方法。觀看《舌尖上的中國》后，許多孩子談感悟：“原來一碗常德米粉要經(jīng)歷十道工序，勞動(dòng)人民真了不起！”課后，孩子們主動(dòng)采訪爸爸、媽媽、爺爺、奶奶，挖掘出常德“醬板鴨的百年秘方”“春天蒿子粑粑的故事”等本土美食傳說，讓文化記憶鮮活起來。
四個(gè)班共提交了220份創(chuàng)意美食記錄單！既有家常的“西紅柿炒蛋”“紅燒肉”，也有常德特色“牛肉粉”“擂茶”等。有的家長曬出花絮：有的孩子第一次拿鍋鏟手忙腳亂，有的孩子認(rèn)真記錄火候時(shí)間，還有全家上陣幫忙的溫馨場景……
經(jīng)過班級綜合評選，評選出了特等獎(jiǎng)、一等獎(jiǎng)及二等獎(jiǎng)數(shù)名，他們的作品將成為年級的“美食文化電子檔案”。
“孩子現(xiàn)在逛菜市場會主動(dòng)認(rèn)招牌上的字，還嚷嚷要學(xué)做‘非遺美食’，傳統(tǒng)文化的種子真的發(fā)芽了！”學(xué)生家長感嘆道。
一餐一飯，傳承的是千年智慧；一招一式，凝聚的是文化自信。二年級所有家長與孩子的熱情參與，讓知識與生活碰撞出絢爛火花。未來，常德嘉樹學(xué)校將繼續(xù)以實(shí)踐為筆，書寫更多“有溫度”的語文課堂！
來源：指尖新聞
作者：黃珍
編輯：邱琪
熱門跟貼