家人們誰(shuí)懂?。?/strong>
每天糾結(jié)吃哪家外賣(mài)的阜陽(yáng)人
阜陽(yáng)市場(chǎng)監(jiān)管局“隨機(jī)查餐廳”
帶著放大鏡來(lái)到大學(xué)城紅街
把咱們常點(diǎn)的網(wǎng)紅外賣(mài)店后廚
查的那叫一個(gè)細(xì)！
現(xiàn)在帶你看看真實(shí)版
《外賣(mài)后廚大揭秘》
第一家：茶百道（紅街店）
? 三大優(yōu)點(diǎn)
1、證件齊全像學(xué)霸
2、原料擺放比女生化妝臺(tái)還整齊
3、凈水器濾芯換得比手機(jī)膜還勤快
? 翻車(chē)現(xiàn)場(chǎng)
腳踩式垃圾桶"罷工"啦！
建議老板趕緊換個(gè)新"開(kāi)關(guān)"
第二家：刁四麻辣燙（紅街店）
? 趕緊改
1、下水道蓋板縫隙過(guò)大
2、調(diào)料包敞口未密封
3、冰箱里生熟食品未分開(kāi)存放
4、后廚大門(mén)無(wú)“三防”措施
?閃光點(diǎn)
1、防蚊紗罩堪比蚊帳
2、價(jià)格標(biāo)得明明白白
3、進(jìn)貨單據(jù)整整齊齊
第三家：皖小阜（紅街店）
迷之操作
1、 2、雞蛋未清洗進(jìn)入后廚（蛋殼上面易有細(xì)菌帶入） 3、健康證玩"躲貓貓" 值得夸 1、員工穿戴像白衣天使 2、進(jìn)貨記錄堪比學(xué)霸筆記 第四家：現(xiàn)烤三明治（紅街店） 迷惑行為 1、原料罐"裸奔"上崗 2、熟雞蛋成了"無(wú)日期盲盒" 加分項(xiàng) 1、廚房亮堂得像樣板間 2、保鮮盒用得比自家還講究 針對(duì)紅街店檔口多，餐品種類(lèi)雜，易致交叉污染等食品安全常見(jiàn)隱患，市場(chǎng)監(jiān)管人員現(xiàn)場(chǎng)向從業(yè)人員講解“小妙招”，幫助商家做好食品安全管理工作，有效防范有害生物污染食品，避免食品中混有異物、食品腐敗變質(zhì)等問(wèn)題。 "好家伙！這些店我天天點(diǎn)！"圍觀張同學(xué)直呼“學(xué)到了”，"看到執(zhí)法人員連冰箱密封條都扒開(kāi)檢查，手里的外賣(mài)突然更香了！" 【官方喊話(huà)】 潁州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局鼓樓所執(zhí)法隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)劉團(tuán)結(jié)說(shuō)：下一步，要搞外賣(mài)行業(yè)"紅黑榜"！五星商家要出道！歡迎各位干飯人當(dāng)"朝陽(yáng)群眾"，遇到臟亂差直接12315舉報(bào)走起，隨手拍發(fā)到官方后臺(tái)還能當(dāng)"打假俠客"！ 來(lái)源：阜陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
熱門(mén)跟貼