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眾所周知代謝是人體生命活動(dòng)里一個(gè)不可或缺的部分，一個(gè)人如果擁有好的基礎(chǔ)代謝模式，就可以很好地控制體重，減少內(nèi)臟脂肪，還能夠保持肌肉力量。

那么基礎(chǔ)代謝是什么呢？其實(shí)它是在清晨空腹或者靜臥，還有在沒有任何活動(dòng)，精神放松時(shí)的能量消耗。也就是在什么不做的情況下的代謝狀況。

但是基礎(chǔ)代謝并不是越高越好，因?yàn)樘貏e低或者特別高的基礎(chǔ)代謝率都會(huì)影響身體健康，低基礎(chǔ)代謝也會(huì)使減肥事業(yè)變得困難。

所以，減肥其實(shí)并沒有你想的那么難，只要想辦法提高基礎(chǔ)代謝，就能幫助降低體重。

生活中有2種食物不利于提高代謝率：

1. 高糖食物。糖分?jǐn)z入過多，身體會(huì)分泌大量胰島素，這種成分積累多了會(huì)抑制脂肪分解，導(dǎo)致體內(nèi)的脂肪儲(chǔ)存過多，不僅會(huì)引起肥胖，還會(huì)升高血糖值，代謝率會(huì)降低。所以，奉勸大家平時(shí)要盡量避開蛋糕、奶茶、含糖飲料等糖分含量高的食物。

如果喜歡吃甜食，怎么辦呢？建議可以用天然糖代替，比如不少水果中就有很多糖分，黑巧克力也要?jiǎng)龠^牛奶巧克力。同時(shí)，要提醒大家，買東西的時(shí)候也要多看配料表，尤其要警惕“代糖”。

2. 反式脂肪。減肥階段，飲食上不只是要控制熱量，還要注意避免反式脂肪。體內(nèi)的反式脂肪過多，體內(nèi)脂肪代謝會(huì)變得紊亂，增加患肥胖和糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)，也會(huì)在一定程度上會(huì)降低身體能量代謝能力。

反式脂肪主要藏在人造黃油、植物奶油、炸薯?xiàng)l、炸雞，還有一些口感特別好的曲奇餅干里面，生活中要避開。

其實(shí)生活中也有不少的天然脂肪，像牛油果、堅(jiān)果、橄欖油等，這些食物當(dāng)中的天然脂肪對(duì)身體代謝來說是很友好的。

除了要控制以下2類食物的攝入量外，提高基礎(chǔ)代謝，還可以從以下幾方面入手：

1、多喝水。早上起床一杯300毫升的溫開水，可以補(bǔ)充一晚上所丟失的水分，還能提高代謝水平，加快脂肪燃燒的速度。一天中飲水量建議達(dá)到1700毫升左右，多喝溫?zé)岬陌组_水，盡量避免喝冰水。如果覺得白開水太淡，可以在水里加些檸檬片，適當(dāng)喝點(diǎn)蘋果醋也是不錯(cuò)的。

2、一日三餐多吃高纖維蔬菜。像包菜、芹菜、番茄、白菜、西蘭花、苦瓜等食物，每天都可以安排上餐桌，這些蔬菜中除了纖維，還有很多維生素，可增強(qiáng)飽腹感，減少多余熱量攝入，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，加速脂肪分解，有助于減肥。

3、用部分粗糧代替精細(xì)主食?，F(xiàn)在的人喜歡吃精細(xì)食品，像面包、面條、包子、饅頭等，這些主食口感細(xì)膩，大多數(shù)人都喜歡，但是粗雜糧的膳食纖維豐富，用一部分粗糧代替精細(xì)主食，消化速度會(huì)很慢，可以給身體提供代謝動(dòng)力，抑制脂肪堆積。

4、保持適量的有氧運(yùn)動(dòng)。人不能缺少運(yùn)動(dòng)，因?yàn)槿送ㄟ^運(yùn)動(dòng)可以增強(qiáng)自己的心肺功能，也能提高能量消耗。但是過量的有氧運(yùn)動(dòng)，會(huì)導(dǎo)致基礎(chǔ)代謝下降，還會(huì)造成肌肉損耗。