我國乙肝病毒攜帶者數(shù)量龐大,抗病毒治療是控制病情的關鍵。但治療期間,飲食對藥效影響常被忽視。部分食物與抗病毒藥同服,不僅降低藥效,還可能引發(fā)不良反應。下面,來了解哪些食物會干擾乙肝抗病毒治療。

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1.高油脂食物

抗病毒藥物發(fā)揮作用需復雜代謝過程。油炸食品、肥肉這類高油脂食物進入人體后,會在胃腸道形成脂肪膜,阻礙藥物與胃腸道黏膜接觸,影響吸收。長期食用,還會導致肥胖、高血脂,加重肝臟負擔。

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2.辛辣刺激食物

辣椒、花椒等辛辣食物會刺激胃腸道黏膜,加快蠕動,影響藥物吸收。同時刺激肝臟分泌更多膽汁,加重肝臟負擔,還可能引發(fā)胃腸道不適??共《局委熎陂g,患者應選擇米粥、面條等清淡易消化食物。

3.酒精

酒精對肝臟有直接毒性,代謝過程中產生的乙醛會損害肝細胞。乙肝患者肝臟本就受病毒侵害,飲酒更是雪上加霜。治療期間飲酒,不僅降低藥效,增加不良反應,長期還可能引發(fā)肝硬化、肝癌,所以必須嚴格戒酒。

4.葡萄柚以及制品

葡萄柚中含有呋喃香豆素等成分,這些物質會抑制肝臟和腸道內參與藥物代謝的酶。當乙肝患者在服用抗病毒藥物期間食用葡萄柚時,藥物代謝速度大幅減緩,導致血液中的藥物濃度異常升高。過高的藥物濃度,首先會刺激胃腸道,引發(fā)惡心、嘔吐、腹脹等不適癥狀。更為嚴重的是,它會增加藥物對其他器官的毒副作用,給腎臟、心臟等器官帶來額外負擔,長此以往,對身體健康構成嚴重威脅。因此,乙肝患者在接受抗病毒治療期間,一定要避免食用葡萄柚及相關制品。

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