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不過,在胖東來,定價并不是單獨存在的,胖東來采用的是“選品定價權(quán)”。簡單來說就是,胖東來先選好賣什么商品,再給這個商品定價。例如前面提到的豬肉,胖東來能不能進低價的豬肉?當然可以,這種豬肉很容易采購,但是胖東來沒有這樣做,它對自己銷售商品的調(diào)性、品質(zhì)有要求。

例如胖東來銷售的亞麻籽豬肉,很多人可能以為“亞麻籽”是品牌名,其實不是。亞麻籽豬肉來源于所食飼料中含有一定亞麻籽的豬,它的最大特點就是a-亞麻酸的含量和比例均高于普通豬肉。經(jīng)檢測數(shù)據(jù)比較發(fā)現(xiàn),不同部位的亞麻籽豬肉的a-許昌,就是在北上廣深這種一線大城市也不容易遇見。