72歲的老趙,多年來(lái)一直被胃炎所困擾,平日里在飲食上也是小心翼翼,生怕一個(gè)不注意就加重胃病。

最近,鮮棗大量上市,老趙嘗了一個(gè),那清甜脆爽的口感瞬間征服了他的味蕾,從此便愛(ài)上了吃冬棗。他通常7點(diǎn)多吃完晚飯,可到了睡前十點(diǎn)多,肚子就開(kāi)始咕咕叫,這時(shí)候他就會(huì)抓上一把鮮棗,吃得津津有味。

起初,老趙覺(jué)得這樣既能解饞,又不會(huì)像吃其他零食那樣有負(fù)擔(dān)。然而,沒(méi)過(guò)多久,他就感覺(jué)胃里不太對(duì)勁了,時(shí)常胃不舒服,還伴有胃脹氣,有時(shí)候還會(huì)隱隱作痛。老趙心里犯起了嘀咕,趕緊去醫(yī)院做了個(gè)詳細(xì)檢查。

檢查結(jié)果一出來(lái),醫(yī)生告訴他,胃病加重了,而罪魁禍?zhǔn)缀芸赡芫褪悄敲刻焖俺缘亩瑮棥T瓉?lái),冬棗雖然營(yíng)養(yǎng)豐富,但質(zhì)地堅(jiān)硬,膳食纖維含量高,對(duì)于有胃炎等胃病的人來(lái)說(shuō),很難消化,容易加重胃部負(fù)擔(dān),引發(fā)不適

經(jīng)常吃水果,對(duì)身體有什么好處?

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水果是健康飲食中不可或缺的一部分,經(jīng)常吃水果,對(duì)身體有諸多好處。

1.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)免疫力

水果富含多種維生素,如維生素C、維生素A等。維生素C是強(qiáng)大的抗氧化劑,能增強(qiáng)白細(xì)胞活性,幫助身體抵御病菌入侵,預(yù)防感冒等疾病;維生素A對(duì)視力、皮膚健康至關(guān)重要。水果中的礦物質(zhì),像鉀元素,有助于維持心臟正常功能和血壓穩(wěn)定。這些營(yíng)養(yǎng)成分協(xié)同作用,能增強(qiáng)人體免疫力,讓我們少生病。

2.促進(jìn)消化,維護(hù)腸道健康

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水果中豐富的膳食纖維就像腸道的“清道夫”。它能夠增加糞便體積,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),預(yù)防便秘。例如蘋(píng)果,其含有的果膠等膳食纖維,能讓糞便變得松軟,更容易排出體外。而且,膳食纖維還能為腸道有益菌提供“食物”,維持腸道菌群平衡,提升腸道消化和吸收能力。

3.抗氧化,延緩衰老

水果中的抗氧化物質(zhì),如花青素、類(lèi)黃酮等,能清除體內(nèi)自由基,減少自由基對(duì)細(xì)胞的損傷。自由基是導(dǎo)致衰老和多種慢性疾病的重要因素之一,多吃水果可以減緩細(xì)胞老化速度,讓皮膚保持彈性,減少皺紋產(chǎn)生,讓我們從內(nèi)而外散發(fā)健康光彩。

水果中的糖分雖天然,但攝入過(guò)多也會(huì)給身體帶來(lái)負(fù)擔(dān):

血糖波動(dòng):大量糖分進(jìn)入體內(nèi),會(huì)迅速升高血糖,尤其是本身血糖調(diào)節(jié)能力較弱的人群,如糖尿病患者,血糖大幅波動(dòng)不利于病情控制,還可能引發(fā)頭暈、乏力等癥狀。

體重增加:糖分屬于熱量來(lái)源,過(guò)多攝入且未被及時(shí)消耗,就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪堆積在體內(nèi),導(dǎo)致體重上升,增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)。

牙齒損傷:水果糖分與口腔細(xì)菌結(jié)合,會(huì)形成酸性物質(zhì),腐蝕牙齒,長(zhǎng)期如此易引發(fā)齲齒,出現(xiàn)牙痛、牙齒敏感等問(wèn)題。

肝臟壓力:水果中的果糖主要在肝臟代謝,過(guò)量攝入會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān),長(zhǎng)期如此可能引發(fā)脂肪肝等疾病。

所以,即便水果健康,也要控制攝入量,保持飲食均衡,才能讓身體更好地吸收營(yíng)養(yǎng),維持健康狀態(tài)。

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4種水果可能會(huì)加重胃病,再愛(ài)也要管住嘴

胃病患者日常飲食需格外注意,有些水果看似健康,卻可能加重胃病,除了文章開(kāi)頭說(shuō)的冬棗,以下4種胃病患者也要少吃:

一是山楂。山楂酸甜開(kāi)胃,但它富含果膠和單寧酸,與胃酸結(jié)合易形成不溶于水的沉淀物,可能引發(fā)胃結(jié)石,導(dǎo)致胃痛、胃脹,甚至胃出血、胃潰瘍。

二是獼猴桃。獼猴桃性寒,過(guò)量食用會(huì)損傷脾胃陽(yáng)氣,導(dǎo)致腹痛、腹瀉。它所含的維生素C和果膠會(huì)刺激胃酸分泌,加重胃部負(fù)擔(dān),引發(fā)反酸、燒心。

三是柿子。柿子中含有大量鞣酸,空腹食用或在胃酸較多時(shí)食用,鞣酸會(huì)與胃酸、蛋白質(zhì)等結(jié)合形成胃柿石,引發(fā)胃痛、惡心、嘔吐等癥狀。

四是檸檬。檸檬酸性極強(qiáng),會(huì)刺激胃黏膜,增加胃酸分泌,容易加重胃部炎癥,引起反酸、燒心等不適。

胃病患者要管住嘴,少吃這些水果,選擇溫和、易消化的食物,才能更好地保護(hù)胃部健康。