老家?guī)?lái)的紅酒糟就是贊
馬上來(lái)個(gè)小朋友最?lèi)?ài)的酒糟肉吧！
下飯真的無(wú)敵了，快來(lái)嘗一嘗～
主頁(yè)有更多超簡(jiǎn)單的祖?zhèn)魇匙V，歡迎光臨呀
（持續(xù)更新中…感謝關(guān)注）

用料

三層肉

1條

酒糟

適量

蒜苗

1根

姜絲

適量

調(diào)味品：

白糖

適量

鹽巴

適量

生抽

適量

福建老酒

適量

味精

適量

超下飯的酒糟肉！娃說(shuō)要標(biāo)注【強(qiáng)烈推薦】的做法

1. 三層肉整條冷水下鍋先焯水，這樣比較好切

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1. 五花肉切片，青蒜切段（蒜苗和蒜白分開(kāi)），姜切絲，酒糟適量

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1. 五花肉下鍋煸炒至微焦黃

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1. 下入蒜白，姜絲和酒糟翻炒均勻

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1. 翻炒至上色均勻后加入白糖，繼續(xù)翻炒
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1. 再加生抽，福建老酒和鹽巴繼續(xù)翻炒

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1. 倒入適量清水沒(méi)過(guò)三層肉，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火30分鐘左右

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1. 加入蒜苗，味精，繼續(xù)翻炒收干水分

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1. 太香了，秒變干飯人?。?！你們快試試吧！

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