今日內容由我的老朋友
好奇博士 有錢 友情 供稿
前段時間
我發(fā)了一篇【熱帶水果】的預告

跟老爺們激情約定
4月1日要給大家上熱帶水果
不出意外,那意外就來了

真不是我故意鴿大家!
賣水果這事兒事情實在太多了
哪怕去看了果園
還是得考察他們最終發(fā)貨的品質……
品質考察完了
還得談個不能讓老爺們吃虧的價格……
事情都做完后……

也不能直接放個鏈接吧
畢竟海南的果園和果子
還是想親自帶大家看看

終于……鴿了大家半個月的熱帶水果這次要給大家上啦!

歡迎來到好奇博士最最費錢的欄目


大家是不是還沒見過,大片大片的芒果園是什么樣子。就是這個樣子——
這是我們在三亞看到的金煌芒果園:
這是在距它20公里的貴妃芒果園:
對!沒錯!
雖然芒果有超多的品種,但海南主栽的只有3個:臺農1號、金煌、貴妃。

臺農1號在超市就可以買到,相信很多老爺都已經吃厭了
所以這次,我們重點去給大家看的就是金煌和貴妃。
它倆非常有自己的特點:

都是很值得一試的品種!
很多老爺可能以為,進入果園,芒果就是赤裸裸地掛在枝頭,等著被品嘗

這種畫面都是網上專門拍給大家看的宣傳視頻
首先,并不都是赤裸裸的!


其次,也并不是黃彤彤的!

需要長途運輸的芒果,大多7-8分熟的時候就會摘下來。


給大家判斷一下:


*后面我也會詳細地教大家
走進芒果園,我們也看到地上鋪著很多細管道:

這其實就是海南比較規(guī)?;墓麍@,都在用的水肥系統(tǒng)+滴灌技術。肥料、水以及各種營養(yǎng)元素都可以通過管道輸送到果樹的根部。
盡可能確保果樹健康長大,結出優(yōu)質的果子。

不管是金煌芒還是貴妃芒,在生長初期還要進行疏果篩選,每顆枝丫只會保留1-3個芒果,營養(yǎng)更集中,果子也會有更好的品質。

當然,逛果園時,火眼金睛的我,也發(fā)現了一些果子上的槽點。

貴妃芒沒有套袋,果皮上會有一些看起來并不太美觀的痕跡:

芒果的桿頭溢出的果漿流到果皮上就會形成這種痕跡,屬于漆樹科植物特性,就只是難看點,并不影響吃的。
為了挽救一點果子的形象,芒果在采摘后也都要進行“排漿”處理。
阿姨正在給金煌芒排漿
但排是排了,不確定能100%能排干凈,可能還殘留點,運輸時就會晃到果面上來。
所以,金煌芒表面可能也會有這種果漿的痕跡:

確實很丑,但確實可以吃,因為我吃過了....
上面的疤痕看著很大,但切開果肉還是好的:
既然都說到吃了,那就替大家嘗嘗吧~

在逛果園學習芒果知識的途中,其實我們的嘴也一直沒有停下。

專心嗦芒果皮的倆人
金煌芒和貴妃芒的風味還是有很大不一樣的,下面讓我們溯源小分隊分別給大家品嘗下~
先吃一個金煌芒

金煌芒在口感方面有幾個出了名的優(yōu)點:肉質佳、可食率高、果肉纖維少。

嘗過了,這些優(yōu)點都沒錯!
金煌芒在芒果中算個頭大的,而且果皮和果核都很薄。

這就意味它的果肉很飽滿:
吃小芒果大多數時候都是在嗦芒果核,吃金煌芒一口咬下去可以吃到一口完整的果肉。
確實是有點滿足的
另外金煌芒的果肉纖維確實很少很少,網上都宣傳它有果凍一樣的質感,這有點過度宣傳的嫌疑了。
但它的果肉細膩是真的,而且不嵌牙?。?!


在果園吃我們只能直接上手,稍微有些狼狽...
大家在家吃...可以用斯文一點的吃法,用勺子挖著吃,或者做成芒果布丁。

當然也可以直接啃

吃的就是一個爽!
再吃一個貴妃芒

很多人買貴妃芒是沖著它的顏值,成熟時果皮呈青、紫、紅、黃漸變色。


但其實它吃起來芒果的風味也很足!
首先,成熟后的貴妃芒香味會很濃郁,在芒果中它也是有點名氣的。

——基于電子舌與 SPME-GC-MS 技術的芒果風味物質的比較分析
所以大家收到貨等貴妃芒成熟的過程,每天聞聞它,就會發(fā)現一天比一天香。

其次,貴妃芒的汁水很多,一口咬下去,果香味順著汁水在唇間四溢。

我們吃貴妃芒的時候邊吃邊滴水了
貴妃芒的果肉,相比于金煌芒纖維要更多一點,但相比其他芒果,纖維其實也算少的。

一口咬下去也很滿足
貴妃芒軟了就可以吃了,但皮會有點難剝...

這是我們暴力剝開的皮
等到完全成熟時,貴妃芒的皮會很容易剝,而且皮很薄。
從外皮的色澤到飽滿的果肉,都很誘人啊~

真香~
吃完了,最后再給大家總結下~
兩種芒果都很好吃,但各有風味:

得天獨厚的熱帶氣候條件、更精細化的管理讓海南的芒果有更穩(wěn)定的品質,這也是我們溯源小分隊為啥一定要去海南。


我們去海南看過的芒果,自然也帶來了比較優(yōu)惠的價格:

4.5斤中果
單果250g+,個數4-9個
市場價:47.9元
博士溯源專場價:31.9元
4.5斤大果
單果400g+,個數3-6個
市場價:49.9元
博士溯源專場價:33.9元
8斤大果
單果400g+,個數5-10個
市場價:75.9元
博士溯源專場價:54.9元
*中果不夠時會用大果補上
最低克重不會低于250g

4.5斤中果
單果150-200g,個數11-15個
市場價:36.9元
博士溯源專場價:26.9元
4.5斤大果
單果200g+,個數9-11個
市場價:38.9元
博士溯源專場價:28.9元
8斤中果
單果150-200g,個數20-26個
市場價:52.9元
博士溯源專場價:42.9元
8斤大果
單果200g+,個數16-20個
市場價:55.9元
博士溯源專場價:45.9元
*中果不夠時會用大果補上
最低克重不會低于150g
兩種芒果風味不同,但都很好吃!
建議大家可以各買一箱,嘗嘗不同芒果的風味!

還有最重要的問題沒有說!

前面說了,為了方便運輸,芒果從樹上摘的時候是7-8分熟。

其實沒有必要,7-8成熟的回來放放,也是很好吃的。

買回來的芒果是這個樣子的:

綠綠的,硬硬的,這個時候還不能吃
如果你不著急吃的話,可以自然放熟,但時間可能有點久。
我們自然狀態(tài)下放了3天...

基本看不出變化
但想必大家看完文章很難不著急吃,那就跟我學一下催熟方法:



買回去一定要密切關注芒果的顏色變化,不要放忘了等記起來時...

還有,最重要的!
水果是生鮮食品,講究的就是一個新鮮,快遞發(fā)出后是不接受“拒收”的,不然在往返路上整箱都會壞掉...

收到芒果后,也一定要立馬進行檢查,碰到有磕了碰了的壞果,一定要及時聯系我們的選品官或者客服,我們會按照個數進行賠付。

但大家要是發(fā)現只是果面有點疤痕,先不要激動


這只是果漿流到表面形成的疤痕,是健康生長的標志,它只是丑了點...


總之,我們努力為大家把好品質的關,竭盡全力為大家做好售后服務,盡可能拿到市面上同等品質下更低的價格。
如果你喜歡吃芒果,如果你想嘗一下芒果,點擊下面小程序開始挑選吧~
下單后水果會在72小時內給大家發(fā)出,水果都是現摘現發(fā)的,水果一茬茬熟一批批摘,遇到雨天又不能摘,需要給果子留多一點的采摘時間。
水果的發(fā)貨地是在“廣西南寧”,因為海南港口發(fā)貨時效性很難保證,所以:


老爺們可以放心下單!

長達一周的海南行,可不是只看了芒果!
我們從三亞一路到萬寧、昌江、澄邁、陵水、海口,還為大家?guī)Щ貋砹耍?/p>
后面也會陸續(xù)給大家推出,不約定時間了 怕又鴿了大家,總之不能錯過!

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