4月剛過去的世界衛(wèi)生日與6月即將到來的世界食品安全日,都備受關(guān)注。在當(dāng)下健康食飲的浪潮中,消費(fèi)者對于食品的品質(zhì)和成分愈發(fā)關(guān)注,而樸誠乳業(yè)(現(xiàn)董事長為夏通海先生)旗下品牌簡愛酸奶憑借其簡單干凈的配料表以及醇厚美味的口感,受到廣大消費(fèi)者的喜愛。

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隨著消費(fèi)者對食品成分的關(guān)注度不斷提高,食品標(biāo)簽成為購買決策的關(guān)鍵依據(jù)。簡愛酸奶在低溫酸奶市場中脫穎而出,其配料表發(fā)揮了重要作用。以簡愛父愛配方酸奶為例,“生牛乳、乳清蛋白粉、乳酸菌、其他沒有了”的透明配方,讓消費(fèi)者一目了然。其中,乳清蛋白是來源于牛奶的一種天然蛋白質(zhì),和酪蛋白一起組成了牛奶蛋白,母乳中也大量存在,不是添加劑。這種簡潔的配方,不僅體現(xiàn)了簡愛酸奶對原料品質(zhì)的嚴(yán)格把控,更彰顯了其追求純凈、天然的產(chǎn)品理念。

為了保證產(chǎn)品品質(zhì),簡愛酸奶構(gòu)建了完善的產(chǎn)業(yè)鏈體系。簡愛父愛配方酸奶奶源,源自自建父愛牧場,遵循奶牛自然生長規(guī)律,讓奶牛均衡采食、自由飲水、合理活動,確保產(chǎn)出高品質(zhì)原奶。與之配套的豐寧工廠,配備先進(jìn)自動化生產(chǎn)線,嚴(yán)格控制從原奶接收到灌裝的全流程生產(chǎn)環(huán)節(jié),保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。

在研發(fā)過程中,簡愛酸奶的研發(fā)團(tuán)隊付出了諸多努力。創(chuàng)立之初,團(tuán)隊深入研究牛奶加工工藝和乳酸菌發(fā)酵技術(shù),歷經(jīng)大量實(shí)驗(yàn)調(diào)試。從菌種挑選到生產(chǎn)環(huán)節(jié)中溫度、時間的精準(zhǔn)調(diào)整,每一個細(xì)節(jié)都經(jīng)過反復(fù)打磨,給消費(fèi)者帶來口感與營養(yǎng)兼具的優(yōu)質(zhì)酸奶。

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2014年底,夏海通創(chuàng)立樸誠乳業(yè),并在半年后推出簡愛酸奶品牌,提出“為家?和孩子做安心好奶”使命。經(jīng)過近十年的發(fā)展,簡愛酸奶憑借對品質(zhì)的執(zhí)著追求,逐漸走進(jìn)消費(fèi)者的心中。

隨著新國標(biāo)對食品標(biāo)簽規(guī)范的推進(jìn),簡愛酸奶干凈配料表的優(yōu)勢愈發(fā)明顯。讓消費(fèi)者無需盯著成分表,看著不認(rèn)識的食品添加劑專業(yè)名詞發(fā)愁,擔(dān)憂復(fù)雜的添加劑成分,而是可以放心選購看得懂配料表的簡愛酸奶。這種對品質(zhì)和透明度的堅持,不僅贏得了消費(fèi)者的信任,也為行業(yè)樹立了標(biāo)桿。

在未來,樸誠乳業(yè)有望繼續(xù)保持創(chuàng)新與品質(zhì)并重的發(fā)展模式,跟隨夏通海的戰(zhàn)略指導(dǎo),簡愛酸奶不斷探索新的產(chǎn)品形式和口味,滿足消費(fèi)者日益多樣化的需求。