基本上，除去為了應(yīng)對極端大風天氣，國家還是希望各位的體重維持在健康的范圍內(nèi)的。
就在上個月，衛(wèi)健委主任雷海潮在兩會記者會上呼吁：“重視體重，管好體重。有些同志體重管理不太好，腰圍也太大了?！?/strong>
第一次被國家貼臉開大，短短幾句話，把大家罵得是體無完膚。同時雷主任還宣布，接下來的三年，國家將會持續(xù)圍繞著“體重管理年”推出一系列組合拳政策。
減肥這件小事，終于被提到了國家層面。
國家喊你來減肥，原因也很簡單。
客觀來說，肥胖確實是許多疾病的根源：脂肪肝、內(nèi)分泌紊亂、睡眠呼吸暫停綜合征、大體重對骨關(guān)節(jié)造成的壓迫……從根源上杜絕隱患，也就從根源上降低了患病可能性。
道理大家都懂，但國家一出手，減肥突然被提高到了從未有過的專業(yè)level。
先是在坊間被瘋狂傳播的神秘pdf——衛(wèi)健委欽點減肥食譜（70頁全）；
再來是各路博主、達人、甚至是路人的親身試驗，還真有人在短短一周內(nèi)狂掉10斤之多。
官方下場后，那些還在餐桌上裝睡的亞健康打工人們，這一次真的能被減肥的號角叫醒嗎？
01 國字號減脂餐：
白天2個雞蛋，晚上6個騎手
要說國家還是懂傳播的。
光是一句喊你起來減肥了，可能很多人都不屑一顧。但把減肥計劃表做成了pdf神秘兮兮地四散傳播，含金量可就大不相同了。
點開這個神秘的文檔，你會看到一個格式標準邏輯縝密的減重檔案，堪稱瘦身屆的三年高考五年模擬。
到了干貨環(huán)節(jié)，它甚至貼心地把食譜細分成了東南西北的不同地區(qū)，方便跟天南海北的朋友對齊顆粒度。
再點進去細看，以東北地區(qū)為例，又按照不同的熱量和時令菜色分成了春夏秋冬四種季節(jié)。春天能吃到鐵鍋燉魚，冬天能吃到豬肉燉酸菜。
本就口味偏重的西南地區(qū)，甚至能吃到水煮肉片、泡椒兔這種減脂期想都不敢想的菜色。
都市麗人還啃什么味同嚼蠟的綠化帶白人飯？這才是更適合中國寶寶的減肥秘方。
拋開劑量談毒性是耍流氓，這句話對于減脂餐來說也是一樣。
有人摩拳擦掌地加入了戰(zhàn)斗，真正到了烹飪的那一刻才發(fā)現(xiàn)，這食譜上的食材用量，配上家用的灶具規(guī)格多少有點殺雞用牛刀了。
說好的鐵鍋燉魚，50克的草魚一上稱，還沒平時吃一頓吐出來的魚刺重。
有人進行省流總結(jié)，其實就是一天的飯分成了七天；
還有人感到了絕望：這樣吃下去身體是健康了，但人不想活了；
只有一向食量可觀的西北狼在誠心發(fā)問：這個是飯前吃還是飯后吃？
令人欣慰的是，肉體的痛苦不會白受，熬過了饑餓的夜，你的身上總會留下勝利的痕跡。
7天的衛(wèi)健委食譜吃下來，博主體重狂掉10斤，耳朵都從臉蛋后面露了出來，肉眼可見的緊致。
每天都吃這么講究太累，那每周挑幾天管理身材總可以了吧？
可能是看到了大家的痛苦，官媒又科普了另一種減肥方法：5+2輕斷食。
所謂5+2輕斷食，就是每周五天正常飲食，剩下兩天少吃，讓身體在這兩天內(nèi)得到充分地燃脂。
但斷食的兩天最好不要連起來，怕身體吃不消，一般選擇星期一和星期四。
聽了這個安排之后，打工人內(nèi)心又泛起了嘀咕：周四不行，肯德基半價；周三也不行，必勝客尖叫日；周二周一還有喜茶和一點點的活動……
有原則，但是不多。任何減肥大計都要給碳水和打折的快樂讓步。
有志氣又有閑情的人，花一周挑戰(zhàn)衛(wèi)健委食譜，鋪了個大陣仗只做了幾頓小鳥餐，人是瘦了魂也沒了。
更多的人，是懷抱著豐滿的理想?yún)s身處骨感的現(xiàn)實，既沒有天天下廚房的時間，也沒有頓頓低油脂的勇氣。
合理卻又不太合情的滿分食譜，終究還是抵不過日常生活中的人間真實。
02 國家號召下的減肥眾人像
頓頓減肥餐的極致生活難以實現(xiàn)，但民間從來不缺減肥的奇思妙想。
吃不了一點苦的年輕人，發(fā)現(xiàn)了無痛減肥的方法：人體切水果，月瘦10斤。
雖然被調(diào)侃像是冷宮里瘋了的妃子，但這項勉強能稱之為運動的室內(nèi)活動，是真的實打?qū)崕痛蠹业袅朔Q、解了壓。
抽象的閥門一旦打開，就有人愿意在減脂的路上鋌而走險。
既然要追求極致的無痛減脂，不如試試連續(xù)打麻將能燃燒多少卡路里。
六個小時的鏖戰(zhàn)不是開玩笑的，費腦子不說，摸到好牌后心率直線上升，結(jié)束之后一看運動手表：活活燒了1800千卡。
但減肥的終極奧義畢竟還是三分練七分吃，管不住嘴的運動只會使你變成一個結(jié)結(jié)實實的胖子。
于是乎，不能開火的大學(xué)生在宿舍里研究起了冷餐沙拉，還沒進入職場就已經(jīng)吃起了工作餐。
五個月減了上百斤的職場老鳥，也分享了自己在單位食堂的成功經(jīng)驗。
早餐晚餐只吃雞蛋和玉米，午餐直奔食堂標配的素菜三件套——西紅柿炒雞蛋、蒜蓉油麥菜、清炒西蘭花。
多棲藝人大冰老師也貢獻了自己簡單粗暴的減肥食譜：白天隨便吃，晚上只喝湯。
有人提出一個完美的創(chuàng)業(yè)計劃：開一個衛(wèi)健委食譜食堂，入會購買套餐時稱體重，減重了還能返還現(xiàn)金。
可惜了，這么好的商業(yè)計劃書愣是沒人接單，因為商家們也知道，減肥這件事太反人性，大多數(shù)人都難以為繼。
中式減脂餐的食堂，打工人是沒等來，第一批造福的對象卻是中學(xué)生。
最近，寧波就有一所高中推出了12元減脂餐的窗口，所有的食材都經(jīng)過精確地計算和搭配，達到了營養(yǎng)均衡、葷素合理。
然而，從新聞畫面中可以看到，似乎和成人世界礙于情面的潛規(guī)則一樣，能夠大張旗鼓地踐行減肥事業(yè)的，還是那群根本不需要減肥的“瘦子”。
經(jīng)常生孩子的朋友們都知道，生孩容易養(yǎng)孩難。
現(xiàn)在的小朋友普遍課業(yè)壓力繁重，下了課就想吃點垃圾食品放放松，做家長的也不忍心拒絕，自然是高油高糖的食物就任由孩子吃進了肚子。
為了下一代的健康，減脂餐進校園只是其中一環(huán)。
從去年開始，就有許多地方陸續(xù)推出類似的政策：禁止在校門口500米的范圍內(nèi)售賣高鹽高糖高脂肪的食品。
好家伙，這政策一頒布，首先心碎的不是小朋友們，而是那些一向愛回到學(xué)校旁邊的攤位尋找青春氣息的成年人。
本以為國家會搞一些減肥激勵政策，沒想到第一步先對地攤下了手，這下更沒動力接孩子了。
事實上，“小胖墩”現(xiàn)象比我們想象的更加嚴重。
有研究預(yù)測，到2030年，我國兒童超重肥胖率將達到31.8%，到2050年，全球?qū)⒂屑s三分之一的青少年兒童面臨超重或肥胖，數(shù)量將達約7.46億。
許多與肥胖有關(guān)的高血壓、脂肪肝、糖代謝異常等疾病正在呈現(xiàn)超低齡的趨勢。
可以預(yù)見的是，如果不去盡早干預(yù)，等這些孩子長大成人，身體真正開始走下坡路的時候，他們罹患各類疾病的幾率將會大幅提升。
日本作家多和田葉子在她的小說《獻燈使》中描繪了這樣一個世界：一場核災(zāi)難過后，日本閉關(guān)鎖國。老人被剝奪了死亡的權(quán)利，永遠要負責工作和照顧家人，而孩子卻身體羸弱不斷患病、時刻命懸一線……
這樣一個天馬行空的末世科幻故事，又何嘗不是在扣問著逐漸與它產(chǎn)生鏡像的現(xiàn)實呢？
03 營養(yǎng)科的“話聊”：要減重，先減壓
如果把肥胖當成一種“病”，那么醫(yī)院確實也有與之對應(yīng)的科室：營養(yǎng)科。
尋求醫(yī)生幫助早就不是減脂人的新鮮事了，況且去那里還能刷醫(yī)保。
西醫(yī)會根據(jù)你的整體情況量身定制一套專屬于你的減重方案，比起衛(wèi)健委的廣撒網(wǎng)食譜顯然更加科學(xué)嚴謹。
中醫(yī)的減肥方法就堪比魔法了。針灸、埋線、推拿、食療……想要瘦下來，精神和肉體總要有一個吃點苦。
不管是中醫(yī)還是西醫(yī)，來到營養(yǎng)科，都會首先接受醫(yī)生的“話聊”。
任何科室的醫(yī)生都可能急著多看幾個病人，但營養(yǎng)科大夫的會診都是半小時打底。
身體是如何走到了今天這一步，是怎樣的生活方式才會造成失控的體重，這一切都有跡可循。
有營養(yǎng)科醫(yī)生分享自己的工作心得：比起醫(yī)生，她們更像是偵探。
偷吃肯德基的糖尿病大叔、加班熬夜靠咖啡續(xù)命的打工人、因為慢性病控糖困難的孕媽媽……她們的工作不是勸人挨餓受累，而是破解血糖血壓血脂背后的奧秘，扼殺它們在慢性病初期顯露的苗頭。
某種程度上，營養(yǎng)科也像是一個心理咨詢室，抽絲剝繭地為我們還原造成肥胖的根源。
減重，不僅是修正錯誤的生活方式，也是治愈千瘡百孔的精神世界。
關(guān)于國家牽頭督促減肥，許多人有著各種各樣的猜測：關(guān)乎醫(yī)保存亡、勞動力質(zhì)量、國富民強的百年大計……
但是說到底，對于每一個個體來說，保持一個健康的體重、良好的精神狀態(tài)只會是一件有百利而無一害的事情。否則我們也不會在一次次失敗之后又一次次地重啟了減肥大業(yè)。
前幾年有句話很流行：連體重都控制不了，還如何掌控自己的人生？
這句話放到現(xiàn)在不如倒過來理解：掌控不了人生，自然也沒有余力去控制體重了。
現(xiàn)實讓人邁不開腿、焦慮使人管不住嘴，體重自然也像生活一樣逐漸走向了崩壞。
不管對于青少年還是成年人來說，壓力都在成為失控人生的導(dǎo)火索。只有得到內(nèi)心的平靜，才有可能換來體重的平衡。
愿你我，不必再拘泥于任何形式的教條，哪怕在失控的世界里也能找到屬于自己的節(jié)奏。
當靈魂輕盈起來的時候，褲腰帶也就松了。
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