香港，這座繁華的國際大都市，以其璀璨的霓虹燈、高端的購物中心和繁忙的金融中心聞名于世。然而，除了這些光鮮亮麗的標(biāo)簽，香港還有一種獨(dú)特的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象——地攤經(jīng)濟(jì)。
在香港的街頭巷尾，小攤就像城市的毛細(xì)血管，密密麻麻卻又生機(jī)勃勃。無論是深水埗鴨寮街那擠滿電子硬件、電訊設(shè)備小攤的 “電子跳蚤市場”，還是旺角通菜街長達(dá)一公里擺滿玩具、飾品等親民商品的 “淘寶” 現(xiàn)場，又或是街角處賣著街頭小吃、蔬菜水果的攤位，這些小攤早已深深融入城市，成為港人日常生活中無法割舍的一部分。
深藏不露的街角富豪
攤主持有者的形象往往樸實(shí)無華，可能是風(fēng)雨無阻的街坊大媽，也可能是穿著低調(diào)的中年伯伯。他們默默地守著攤位，看似平凡，卻說不定是年入百萬的 “隱形富豪”。
有網(wǎng)友在社交媒體上提問“在銅鑼灣賣烤紅薯能賺多少錢？”，一位粉絲的回答“一年一兩百萬應(yīng)該沒問題，通常是兩個人，”這則貼文引全網(wǎng)熱議。
在香港，擺攤致富的故事并非天方夜譚。早前，一位博主在香港尖沙咀的繁華地段擺起了地攤。他從水晶城批發(fā)了一袋水晶飾品，用一個簡陋的箱子和黃色紙板制作了一個售賣機(jī)。在紙板上，他用中英文寫上“原價1999，現(xiàn)價99”，然后把這些飾品擺了出來。99元的低價與周圍奢侈品店的高價形成了鮮明的對比，很快就吸引了路人的目光，尤其是外國游客。他們紛紛挑選自己喜歡的飾品，然后放下100元港幣，甚至還會給一些小費(fèi)。不到一小時，博主的收入就達(dá)到了3000元。
港人熟悉的專賣二手名牌手袋的“米蘭站”，其老板姚君達(dá)發(fā)達(dá)之前，也是在港九各處擺地攤，要成天“走鬼”的小販。
家喻戶曉的 “灣仔碼頭水餃”，創(chuàng)始人臧健和早年獨(dú)自帶娃艱難謀生，憑借街邊擺攤賣水餃發(fā)家致富賺了 80 億，成為 “水餃皇后”。
據(jù)說每5秒賺1輛蘭博基尼的香港富豪呂志和，也是13歲就在路邊擺攤做生意。當(dāng)時香港的經(jīng)濟(jì)環(huán)境非常惡劣，呂志和就將河粉用沙炒熱爆脆來制作“雞蛋馬仔”（即沙琪瑪），用木薯粉代替面粉制作粉皮，深受歡迎。如今，呂志和身家已逾百億港元。這些靠擺攤逆襲的故事，在香港不斷上演。
深限量牌照里的百年江湖
然而，在香港擺攤并非易事。香港的小攤經(jīng)濟(jì)堪稱 “限量版”。從法例規(guī)定來看，小販分為持牌固定小販和流動小販兩類，必須取得由食環(huán)署頒發(fā)的小販牌照才合法經(jīng)營。
截至2024年12月底，市區(qū)僅有4651個固定攤位（不包括臨時牌照） 97個流動小販牌，新界區(qū)則有197個固定攤位（不包括臨時牌照和136個流動牌照。固定牌照可以繼承或轉(zhuǎn)讓，流動牌照則不可以。相對于固定攤位，可以見到流動攤位是少之又少。
香港前巿政局自1970年代初起，在一般情況下已不再簽發(fā)新的小販牌照，如今我們看到的許多小攤，有的已傳承三四代。大家最常見的是賣紅薯、板栗、鵪鶉蛋的一對老夫妻在銅鑼灣一帶游走，一個紅薯要50港元左右，不少人推測他們年收入要過百萬；東涌也有一個大爺，請了兩名員工，一人負(fù)責(zé)烤紅薯，一人負(fù)責(zé)炒栗子，自己則坐在后面抖腳看報紙。
香港的小攤文化歷史近百年。二戰(zhàn)時期，大量難民涌入，香港人口激增，許多人以推車、搭棚子賣東西的方式謀生，擺攤由此興起，一度撐起全港一半的零售生意。1950年代港府開始發(fā)放小販牌照規(guī)范管理，60年代小攤經(jīng)濟(jì)迎來黃金時代，像上環(huán)大笪地，不僅能買到便宜貨，還有馬戲、木偶劇等豐富的娛樂活動，熱鬧非凡。但到了80年代，隨著香港向國際都市轉(zhuǎn)型，小攤被貼上 “落后”“臟亂” 標(biāo)簽，港府收緊政策，小攤文化逐漸式微。
直到二十一世紀(jì)初，香港經(jīng)濟(jì)低迷，為緩解失業(yè)壓力，時任特首董建華提出發(fā)展 “本土經(jīng)濟(jì)”，鼓勵發(fā)展跳蚤市場、臨時市集等，小攤經(jīng)濟(jì)重回大眾視野，2015年港府引進(jìn)美食車，富豪雪糕車成為游客打卡點(diǎn)，這是 “小攤經(jīng)濟(jì)” 的現(xiàn)代升級版。
2023年疫情之后，為振興遭到重創(chuàng)的香港旅游業(yè)，港府喊話要效仿內(nèi)地搞旺夜市經(jīng)濟(jì)。港人紛紛出謀劃策，有人建議增加他國美食商販，有人提議在尖東辦夜市、開展創(chuàng)意市集等。
港府迅速響應(yīng)，推出 “香港夜繽紛” 活動，在廟街增設(shè)近30個美食攤位，熱鬧一時。
但小攤經(jīng)濟(jì)也面臨諸多爭議，環(huán)境問題如垃圾、噪音、交通阻塞以及衛(wèi)生風(fēng)險等，讓不少市民擔(dān)憂影響市容市貌。而且如今做小攤的人越來越少，一方面年輕人向往城市生活，鮮有人愿意擺攤；另一方面攤位租金和營運(yùn)成本過高，利潤微薄，在寸土寸金的香港，這些都限制了小攤的發(fā)展。
當(dāng)?shù)財偟娘L(fēng)吹到內(nèi)地
將目光放到內(nèi)地，地攤經(jīng)濟(jì)在不同城市有著別樣的景象。
在深圳，近年來放寬了對地攤經(jīng)濟(jì)的限制，允許在特定區(qū)域和時間進(jìn)行擺攤經(jīng)營。這一政策既解決了部分市民的就業(yè)問題，也為城市增添了濃厚的市井氣息。
目前，深圳地攤經(jīng)濟(jì)主要集中在夜市、商業(yè)街等區(qū)域，涉及美食、手工藝品、服飾等多個領(lǐng)域。像在一些城中村周邊，地攤主打生活剛需品；寫字樓商圈側(cè)重 “快消 + 解壓” 商品；夜市則以娛樂化商品為主。創(chuàng)業(yè)者若抓住剛需消耗品、情緒消費(fèi)品、場景快銷品等幾類高利潤品類，月入過萬也并非遙不可及。例如，在深圳的一些官方夜市，如福田水圍夜市、鹽田夜市等，雖然日均租金50-80元，但客流量穩(wěn)定，不少攤主通過精心選品和經(jīng)營，獲得了不錯的收益。
而北京的地攤經(jīng)濟(jì)發(fā)展則有著自身的特點(diǎn)。北京作為國家首都，有著嚴(yán)格的城市管理要求，但也在逐步探索適合地攤經(jīng)濟(jì)發(fā)展的模式。
2024年6月，北京首個 “花” 夜市亮相豐臺區(qū)，這個夜市有60多家攤位入駐，涵蓋鮮花、美食、飲品、彩繪、萌寵、手工藝等20多種熱門類別，日人流量可達(dá)3000余人 。還有豐臺草橋花朝街 “城南舊市” 夜市，自 “五一” 開市以來持續(xù)火爆，共有近200個攤位，匯集國內(nèi)外特色小吃，周末期間每天人流量有五六千人左右 。
此外，北京在一些重點(diǎn)商圈組織開展外擺試點(diǎn)，由區(qū)政府統(tǒng)籌組織相關(guān)部門劃定外擺位，明確外擺時間、經(jīng)營品類等細(xì)則 。
不過，北京的外擺商業(yè)對硬件及環(huán)境要求較高，且受天氣影響較大，經(jīng)營時段主要集中在一年的3月至9月 。
香港的小攤，承載著城市的歷史記憶，見證了無數(shù)人的奮斗與夢想，也面臨著時代發(fā)展帶來的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。它們在街頭散發(fā)著獨(dú)特的煙火氣，與內(nèi)地如深圳、北京等地的地攤經(jīng)濟(jì)一樣，在不同的城市土壤中生長，未來究竟會走向何方，需持續(xù)關(guān)注。
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