繼金山萬達店、閔行浦江萬達店之后,4月28日,永輝超市上海第三家“學(xué)習(xí)胖東來”自主調(diào)改店——浦東曹路恒越廣場店開業(yè)。值得一提的是,曹路恒越廣場店設(shè)立了外貿(mào)產(chǎn)品專區(qū)。
據(jù)上海永輝超市介紹,曹路恒越廣場店調(diào)改后,商品汰換率達66%,累計下架7308支單品,并新增4874支商品,進口商品占比提升至20%,烘焙、熟食等鮮食比例從5%躍升至20%,商品結(jié)構(gòu)達到胖東來標準的80%。

4月28日,永輝超市上海第三家自主調(diào)改店——曹路恒越廣場店開業(yè)。 本文圖片均為上海永輝超市供圖
其中,生鮮區(qū)采用“永輝農(nóng)場直供+本地時令”雙軌模式,熱帶水果專區(qū)新設(shè)貓山王榴蓮專柜,烘焙區(qū)每日現(xiàn)做歐包,熟食區(qū)引入“胖東來同款"小紅腸、秘制牛肉條等單品。
為了給受到貿(mào)易戰(zhàn)影響的外貿(mào)企業(yè)紓困,當天開業(yè)的永輝曹路恒越廣場店設(shè)立了外貿(mào)產(chǎn)品專區(qū)。

當天開業(yè)的永輝曹路恒越廣場店設(shè)立外貿(mào)產(chǎn)品專區(qū)。
上海永輝超市表示,4月7日永輝發(fā)布《致中國優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈的一封信》,針對外貿(mào)企業(yè)庫存壓力推出三項措施:15天極速上架;提供品牌推廣計劃;與優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈企業(yè)共同開發(fā)新產(chǎn)品。截至4月22日12:00,專項郵箱已收到超500封合作郵件,并與超300家供應(yīng)鏈企業(yè)進入洽談階段,品類覆蓋范圍主要集中在冷凍食品、休閑零食、家居用品等。目前,永輝已經(jīng)和多家公司達成合作,在上海曹路恒越廣場店、杭州臨平萬達店等店已上架金槍魚罐頭、牙線等外貿(mào)商品。
根據(jù)計劃,上海第四家“胖永輝”浦東唐鎮(zhèn)陽光天地店將于5月9日亮相,青浦寶龍店將于5月16日完成調(diào)改,嘉定寶龍店將于5月29日調(diào)改開業(yè)。
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