“升級(jí)再升級(jí)”的背后是利潤(rùn)壓力迫使康師傅再次提價(jià)?
對(duì)于8090后而言,康師傅方便面是他們童年時(shí)期的重要美食之一,也伴隨著8090后的成長(zhǎng),在那個(gè)物質(zhì)相對(duì)匱乏的年代,一碗熱氣騰騰的康師傅方便面可以滿(mǎn)足所有。康師傅方便面在8090后的社交文化中扮演著重要角色??祹煾狄惨恢敝铝τ谔嵘a(chǎn)品的品質(zhì)和健康指數(shù)。從第一碗紅燒牛肉面開(kāi)始,康師傅就在用產(chǎn)品詮釋中國(guó)味道。而現(xiàn)如今,這款國(guó)貨老品牌,也開(kāi)始打入更年輕一代人的生活中。是的,康師傅也選擇了企業(yè)最傳統(tǒng)的改革方式,升級(jí)食材、包裝、漲價(jià)。 近年來(lái),全球范圍內(nèi)的糧食、油脂等主要食品原材料價(jià)格持續(xù)上升,特別是小麥和棕櫚油的價(jià)格波動(dòng)更為明顯,這直接導(dǎo)致了很多食品生產(chǎn)成本增加。不知是因?yàn)槊鎸?duì)不斷上漲的成本壓力還是想躋身高端方便面行列。此前多次,康師傅以“配方升級(jí)”為漲價(jià)理由,將康師傅桶面從之前的4塊5漲到5塊,袋裝面從之前的2塊8漲到3塊。而在飲品這一塊,康師傅一季度也已將1L裝冰紅茶、綠茶等售價(jià)由4元提升至5元。同時(shí),康師傅還在今年8、9月份,連續(xù)力推定價(jià)15-20元的小龍蝦拌面新品,開(kāi)始步入高端市場(chǎng)。 利潤(rùn)不夠,價(jià)格來(lái)湊,康師傅漲價(jià)是維持企業(yè)的正常運(yùn)營(yíng)和可持續(xù)發(fā)展的唯一出路。雖然原材料價(jià)格上漲會(huì)直接影響到終端產(chǎn)品的價(jià)格。在物價(jià)普遍上漲的環(huán)境下,適當(dāng)?shù)膬r(jià)格調(diào)整是可以理解的。但網(wǎng)友似乎對(duì)康師傅的漲價(jià)舉措并不買(mǎi)賬。尤其是所謂的“升級(jí)版”并沒(méi)有通過(guò)創(chuàng)新和服務(wù)的提升來(lái)贏得更多消費(fèi)者的肯定,那么漲價(jià)就是會(huì)對(duì)其長(zhǎng)期發(fā)展產(chǎn)生負(fù)面影響。畢竟,同為國(guó)產(chǎn)方便面,白象那邊也一直挺努力的。
對(duì)于8090后而言,康師傅方便面是他們童年時(shí)期的重要美食之一,也伴隨著8090后的成長(zhǎng),在那個(gè)物質(zhì)相對(duì)匱乏的年代,一碗熱氣騰騰的康師傅方便面可以滿(mǎn)足所有。康師傅方便面在8090后的社交文化中扮演著重要角色??祹煾狄惨恢敝铝τ谔嵘a(chǎn)品的品質(zhì)和健康指數(shù)。從第一碗紅燒牛肉面開(kāi)始,康師傅就在用產(chǎn)品詮釋中國(guó)味道。而現(xiàn)如今,這款國(guó)貨老品牌,也開(kāi)始打入更年輕一代人的生活中。是的,康師傅也選擇了企業(yè)最傳統(tǒng)的改革方式,升級(jí)食材、包裝、漲價(jià)。 近年來(lái),全球范圍內(nèi)的糧食、油脂等主要食品原材料價(jià)格持續(xù)上升,特別是小麥和棕櫚油的價(jià)格波動(dòng)更為明顯,這直接導(dǎo)致了很多食品生產(chǎn)成本增加。不知是因?yàn)槊鎸?duì)不斷上漲的成本壓力還是想躋身高端方便面行列。此前多次,康師傅以“配方升級(jí)”為漲價(jià)理由,將康師傅桶面從之前的4塊5漲到5塊,袋裝面從之前的2塊8漲到3塊。而在飲品這一塊,康師傅一季度也已將1L裝冰紅茶、綠茶等售價(jià)由4元提升至5元。同時(shí),康師傅還在今年8、9月份,連續(xù)力推定價(jià)15-20元的小龍蝦拌面新品,開(kāi)始步入高端市場(chǎng)。 利潤(rùn)不夠,價(jià)格來(lái)湊,康師傅漲價(jià)是維持企業(yè)的正常運(yùn)營(yíng)和可持續(xù)發(fā)展的唯一出路。雖然原材料價(jià)格上漲會(huì)直接影響到終端產(chǎn)品的價(jià)格。在物價(jià)普遍上漲的環(huán)境下,適當(dāng)?shù)膬r(jià)格調(diào)整是可以理解的。但網(wǎng)友似乎對(duì)康師傅的漲價(jià)舉措并不買(mǎi)賬。尤其是所謂的“升級(jí)版”并沒(méi)有通過(guò)創(chuàng)新和服務(wù)的提升來(lái)贏得更多消費(fèi)者的肯定,那么漲價(jià)就是會(huì)對(duì)其長(zhǎng)期發(fā)展產(chǎn)生負(fù)面影響。畢竟,同為國(guó)產(chǎn)方便面,白象那邊也一直挺努力的。
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