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世紀(jì)聯(lián)華超市，一個(gè)很多人耳熟能詳?shù)拿?。曾?jīng)的他在我國(guó)諸多城市留下了足跡。十幾年前每到周末，許多孩子就會(huì)和父母一起來(lái)到這里，挑選一周的糧食儲(chǔ)備。

因此這些地方也給我們留下了有關(guān)家庭的美好回憶。這樣的大型商超你有多長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有逛過(guò)了?為何以前翹首以盼的地方如今卻慢慢的被人淡忘了呢？

消失的商超

近些年你是否常聽(tīng)到父母的抱怨，如今的各類生活用品越來(lái)越不好買。動(dòng)輒就要跑出好遠(yuǎn)去尋找固定的品類，或許在聽(tīng)到時(shí)你會(huì)感覺(jué)甚是不解。如今社會(huì)這么發(fā)達(dá)，哪能有錢還花不出去呢?

讓我們回過(guò)頭想一想，有很多老人他們不會(huì)手機(jī)購(gòu)物，其實(shí)現(xiàn)實(shí)生活中留給他們的選擇其實(shí)并不多。和小區(qū)里的便民超市相比，大型商超或許就是專屬于老人的“淘寶商城”。可是當(dāng)我們以他們的視角走出房門，或許就能發(fā)現(xiàn)一些平時(shí)不會(huì)注意的問(wèn)題。

在記憶里，大街小巷熱鬧非凡的各種大型商超好像都慢慢消失了。取而代之的或許是商業(yè)中心和各類飯店。這不禁讓人感到奇怪，遙想當(dāng)年這些商超就像是雨后春筍，一個(gè)接一個(gè)的拔地而起。各家超市在開(kāi)業(yè)時(shí)還會(huì)敲鑼打鼓，舞龍舞獅，圍觀的顧客稱得上人山人海幾乎要將超市的門檻踏爛。

可是如今的商超別說(shuō)人山人海了，干脆直接消失不見(jiàn)。好不容易找到一家，也是門可羅雀員工要比顧客多。這種情況不由得讓人納悶，這些年商超到底發(fā)生了什么？

其實(shí)商超什么也沒(méi)做，可壞就壞在這種無(wú)動(dòng)于衷上。時(shí)代的車輪一直向前滾動(dòng)，如果不能適應(yīng)就只能被拋棄。在科技的騰飛中，我們生活方式也發(fā)生了巨大的變化。

當(dāng)我們處在農(nóng)村生活中，那時(shí)的商超就是固定時(shí)間的集會(huì)，發(fā)展好的村子有早市和夜市。發(fā)展不好的村子有半月一聚的集會(huì)?？呻S著時(shí)間的流逝我們的經(jīng)濟(jì)情況好了起來(lái)，就慢慢的有了固定的超市。當(dāng)城市這個(gè)聚集地拔地而起時(shí)，為了順應(yīng)人們的生活需求大型商超這個(gè)概念就隨之而起。

這種城市中的市集滿足了城市居民的購(gòu)物需求，它將大部分人們所需要的物資聚集在了一起，免去了人們東奔西走尋找的煩惱。這也是為什么它能夠發(fā)展壯大的原因，后來(lái)人們的經(jīng)濟(jì)水平逐年增高，不僅僅是想要生活物資更是想要精神文化方面的需求。

所以我們可以看到許多的商超開(kāi)始轉(zhuǎn)型，不僅售賣各式商品在樓上或是附近也會(huì)有綁定的影院和KTV。慢慢的一個(gè)商超變成了一座綜合性的商業(yè)中心，從這種進(jìn)化來(lái)看無(wú)疑證明了商超是以人為根本的，只有順應(yīng)需求才能發(fā)展。

如何跟上時(shí)代浪潮？

可是時(shí)代的腳步太快了，誰(shuí)能想到十幾年前的一塊“金屬小板子”在如今變成了無(wú)數(shù)商超消失的幕后黑手呢？互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來(lái)，讓社會(huì)各種產(chǎn)業(yè)來(lái)了個(gè)徹底的洗牌，想當(dāng)初附近有一座商超，連樓盤都會(huì)貴上些許，到現(xiàn)在這些漸漸變得不值一提。

手機(jī)購(gòu)物的出現(xiàn)就是一場(chǎng)針對(duì)線下市場(chǎng)的革新，當(dāng)所有需要的物品統(tǒng)統(tǒng)擠在手上的屏幕時(shí)，商超的存在就失去了大部分意義。網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的便捷性對(duì)商超來(lái)說(shuō)就是降維打擊，顧客只要?jiǎng)觿?dòng)手指頭，就能買到以往跑到商超都不一定有的物品。

再加上如今的物流配套服務(wù)越發(fā)完善，天南海北的貨物通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)送到五湖四海的消費(fèi)者手中只需要短短幾日。再加上省去了大量的水電費(fèi)，人工費(fèi)用和房租，成本要比商超少的太多。不光是顧客慢慢“遺忘”了商超的存在，商家也更愿意將目光放在電商市場(chǎng)。

此消彼長(zhǎng)之下，商超就只能面臨著兩個(gè)結(jié)局，要么頂著龐大的成本堅(jiān)守著線下市場(chǎng)，要么就是及時(shí)倒閉收手跑路。

據(jù)統(tǒng)計(jì)當(dāng)年商超的排面之一，世紀(jì)聯(lián)華超市在巔峰時(shí)消費(fèi)額能達(dá)到303.83億元在全國(guó)擁有3352家門店。如今已經(jīng)連續(xù)三年虧損，每一年都有幾百家門店扛不住成本壓力倒閉。

在連年虧損下，其實(shí)一部分的商超已經(jīng)在慢慢的“摸著石頭過(guò)河”不少商場(chǎng)開(kāi)始探尋如何登上互聯(lián)網(wǎng)的尾班車。許多經(jīng)常在網(wǎng)上買生鮮糧油的朋友或許能發(fā)現(xiàn)，這些商品的供貨地就是附近的商超，他們將自己也搬進(jìn)了手機(jī)之中。

可是這樣變成倉(cāng)庫(kù)的商超不可避免的會(huì)面臨成本增加，利潤(rùn)減少的問(wèn)題。這樣看來(lái)這種辦法同樣不能解救商超于危難之中。

在末路中求生存

難道商超的末路真的就無(wú)法避免了嗎？其實(shí)在當(dāng)前的大環(huán)境下依舊有部分超市能夠逆流而上，在電商時(shí)代找到自己的生存之路。甚至反而利用互聯(lián)網(wǎng)將自己打造成明星企業(yè)。

河南的胖東來(lái)就是這么一個(gè)逆流而上的商超明星，憑借著自己的服務(wù)和以人為主的的企業(yè)態(tài)度，他很快就在網(wǎng)絡(luò)上打開(kāi)了名氣。其他商場(chǎng)還要在網(wǎng)絡(luò)上尋求消費(fèi)者，胖東來(lái)就已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了讓眾多消費(fèi)者千里迢迢來(lái)找它。

在有了名氣以后，胖東來(lái)沒(méi)有固步自封，而是開(kāi)始研發(fā)屬于自己獨(dú)特的自營(yíng)產(chǎn)品想要打造自己的“三把斧”。胖東來(lái)的大月餅，精釀啤酒，鮮榨果汁一度讓網(wǎng)友紛紛尋求河南代購(gòu)。胖東來(lái)通過(guò)改善自身形成品牌效應(yīng)，將自己從商超慢慢變成了一個(gè)景點(diǎn)。這種改型方式雖然不是每個(gè)商超都能做到，但是絕對(duì)值得每家超市學(xué)習(xí)。

其實(shí)在時(shí)間的流逝里，總有一些企業(yè)，行業(yè)不能跟上時(shí)代發(fā)展的腳步。像是擔(dān)起了城市發(fā)展的棒棒，老輩子的補(bǔ)碗匠，或許隨著電商平臺(tái)的再度發(fā)展，越來(lái)越多“廠家直發(fā)”的出現(xiàn)會(huì)將商場(chǎng)這個(gè)“物品中轉(zhuǎn)站”徹底取代，可是他給我們留下的記憶卻不會(huì)輕易消散。