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文|萬(wàn)象硬核
編輯|萬(wàn)象硬核
?——【·前言·】——?
在陜西的吳堡，生長(zhǎng)著一種非常出名的梨子---吳堡青梨。
這種梨子被人們種植的歷史大概得有1000多年了，屬于吳堡縣的傳統(tǒng)地方老品種，也曾經(jīng)是陜西的名品水果之一。
吳堡青梨色澤翠綠，汁水飽滿(mǎn)，甜度恰到好處，果肉的口感更是細(xì)膩無(wú)比，十分好吃，所以它曾經(jīng)被人們生動(dòng)地形容成“黃土高原上的一滴泉水”。
然而，隨著時(shí)間的推移，吳堡青梨的發(fā)展卻遭遇了前所未有的困境，不僅數(shù)量減少，品質(zhì)也發(fā)生了變化。
那么如此珍貴好吃的梨子為什么會(huì)面臨滅絕的境地呢？
?—【·老品種的沒(méi)落·】—?
吳堡縣對(duì)于吳堡青梨的種植比較類(lèi)似于“散養(yǎng)”，種植的時(shí)候缺乏科學(xué)的管理，所以對(duì)青梨樹(shù)的修剪、施肥、病蟲(chóng)害防治等工作做得不夠到位。
在管理不當(dāng)?shù)那闆r下，這些梨樹(shù)的生長(zhǎng)情況自然不盡如人意，樹(shù)勢(shì)逐漸衰弱，面對(duì)病蟲(chóng)害的時(shí)候更是難以承受。
而且因?yàn)榉N植的時(shí)間確實(shí)非常長(zhǎng)，所以青梨樹(shù)的樹(shù)齡已高，變成了“老年樹(shù)”。
這些老樹(shù)的生命力逐漸衰退，無(wú)論是生長(zhǎng)能力還是結(jié)果能力都大不如前。
在各個(gè)方面因素的疊加之下，吳堡青梨種植面積和產(chǎn)量的大幅下降。
情況最棘手的時(shí)候，吳堡縣全縣僅僅只有3個(gè)村保住了共11棵樹(shù)種，而且這些僅存的樹(shù)種樹(shù)勢(shì)也極為弱化，吳堡青梨已然站在了瀕臨滅絕的懸崖邊緣。
幸運(yùn)的是，吳堡青梨的危機(jī)引起了當(dāng)?shù)卣拖嚓P(guān)部門(mén)的高度重視。
為了能保住這種古老的青梨老樹(shù)種，從 2015 年起，一場(chǎng)拯救吳堡青梨的行動(dòng)轟轟烈烈地展開(kāi)了。
?—【·全力挽救老品種·】—?
管理好這僅存的11棵青梨顯然就成為了首要任務(wù)。
專(zhuān)業(yè)的技術(shù)人員和果農(nóng)們一起，精心呵護(hù)著這些珍貴的樹(shù)種，通過(guò)先進(jìn)的技術(shù)手段，對(duì)青梨種子進(jìn)行誘變處理，期望從中選育出更加優(yōu)良的品種。
最終經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次的嘗試和篩選之后，大家終于成功采穗嫁接苗木1500棵。
這些新培育出來(lái)的苗木，繼承了吳堡青梨的優(yōu)良品質(zhì)，同時(shí)在生長(zhǎng)特性和抗病能力等方面有了顯著的提升。
為了給吳堡青梨的發(fā)展提供更強(qiáng)大的科技支撐，吳堡縣積極與西北農(nóng)林科技大學(xué)合作，建立了吳堡青梨試驗(yàn)示范站。
在這里，科研人員們運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，對(duì)青梨品種進(jìn)行深入研究和優(yōu)化。
在提升青梨品質(zhì)方面，科研人員從土壤改良、灌溉技術(shù)、果實(shí)套袋等各個(gè)環(huán)節(jié)入手，制定了一套科學(xué)完善的種植管理技術(shù)體系。
果農(nóng)們?cè)诳蒲腥藛T的指導(dǎo)下，嚴(yán)格按照技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行種植，使得吳堡青梨的品質(zhì)得到了質(zhì)的飛躍。
同時(shí)，吳堡縣還出臺(tái)了一系列的政策，為吳堡青梨產(chǎn)業(yè)的發(fā)展指明了方向。
在扶持范圍上，也明確涵蓋了從種苗培育、果園建設(shè)到產(chǎn)品加工、銷(xiāo)售等整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈。
另外當(dāng)?shù)剡€規(guī)定了一定的補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)，比如對(duì)符合條件的企業(yè)、農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、村集體經(jīng)濟(jì)組織等各類(lèi)新型經(jīng)營(yíng)主體給予資金補(bǔ)貼，鼓勵(lì)他們積極投身到吳堡青梨產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中來(lái)，做大做強(qiáng)這一產(chǎn)業(yè)。
在一系列政策的扶持和各方的共同努力下，吳堡青梨產(chǎn)業(yè)迎來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇，逐漸走上了蓬勃發(fā)展的道路。
八月中旬，正是梨樹(shù)掛果套袋的關(guān)鍵時(shí)期。
已經(jīng)長(zhǎng)了七八年的梨樹(shù)正處在盛果期，那粗壯的樹(shù)枝上掛滿(mǎn)了沉甸甸的青梨，仿佛一個(gè)個(gè)綠色的小燈籠，在陽(yáng)光的照耀下閃爍著誘人的光芒。
這些飽滿(mǎn)的青梨，不僅是大自然的饋贈(zèng)，更是吳堡縣人民辛勤努力的結(jié)晶。
據(jù)當(dāng)?shù)氐墓ぷ魅藛T介紹，光是2023年全縣有1000畝青梨已經(jīng)能夠結(jié)果，產(chǎn)值大概在560萬(wàn)元。
當(dāng)然，以后的時(shí)間這樣的種植面積還會(huì)不斷擴(kuò)大，產(chǎn)值還會(huì)不斷增加，這生動(dòng)地展現(xiàn)了吳堡青梨產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展和巨大潛力。
在科學(xué)的種植管理下，一畝地能采摘4000斤合格的梨子，一斤梨子大概賣(mài)個(gè)七八萬(wàn)元，這也意味著，一畝的收益有3萬(wàn)元左右。
如今，吳堡青梨能通過(guò)線(xiàn)上線(xiàn)下兩種渠道進(jìn)行銷(xiāo)售，這些美味的青梨源源不斷地銷(xiāo)往西安、榆林等地。
在線(xiàn)上，吳堡縣積極搭建電商平臺(tái)，利用網(wǎng)絡(luò)直播、短視頻等新興營(yíng)銷(xiāo)手段，將吳堡青梨的獨(dú)特魅力展示給全國(guó)各地的消費(fèi)者。
消費(fèi)者只需輕點(diǎn)鼠標(biāo)，就能輕松購(gòu)買(mǎi)到新鮮美味的吳堡青梨。
在線(xiàn)下，吳堡縣與各大超市、水果批發(fā)商建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系，確保青梨能夠及時(shí)、準(zhǔn)確地進(jìn)入市場(chǎng)，擺上消費(fèi)者的餐桌。
吳堡青梨產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，不僅讓這一古老的地方名果重新煥發(fā)生機(jī)，更是為當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)親們鋪就了一條致富之路。
他們通過(guò)辛勤的勞動(dòng)，從曾經(jīng)瀕臨滅絕的青梨產(chǎn)業(yè)中收獲了實(shí)實(shí)在在的經(jīng)濟(jì)效益。
參考：
西部網(wǎng)民生熱線(xiàn)《千秋一河大潮闊｜“老”品種煥“新”顏 黃河岸邊吳堡青梨香》2024-8-15
環(huán)球網(wǎng)《吳堡：農(nóng)村常住人口人均一畝 吳堡青梨成致富“搖錢(qián)樹(shù)”》2024-12-3
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