“這是我們大山里的寶貝，純天然無污染，涼拌、炒肉都很好吃?！?月25日，在貴州省六盤水市六枝特區(qū)木崗鎮(zhèn)木崗沖村電商倉儲中心，鏡頭前，主播手持新鮮采摘的野生蕨菜，熱情地介紹。一旁的倉儲中心加工區(qū)內(nèi)，工人們正有條不紊地打包蕨菜。
主播正在介紹產(chǎn)品。
“這些蕨菜都是當(dāng)天從山上采摘的，要快速打包發(fā)貨，保證新鮮?！比ツ?月，吳翠蘭來到這里工作，從一名靠種地和在工地打工為生的農(nóng)民，變成了月收入3000多元的“新農(nóng)人”?！斑@里活兒輕松多了，還能照顧家里，日子更有奔頭了?！彼χf。
吳翠蘭的笑容，正是六枝特區(qū)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效、農(nóng)民增收致富的生動縮影。
這座占地1400平方米的電商倉儲中心，主要以銷售當(dāng)?shù)貞?yīng)季農(nóng)特產(chǎn)品為主，配備4個戶外直播間、6個室內(nèi)直播間及10個移動冷庫，功能齊全。目前已有10余家企業(yè)入駐，年線上銷售5000萬元以上，線下銷售超1億元，帶動直接就業(yè)300人、間接就業(yè)500人。
倉儲中心內(nèi)堆放著各類農(nóng)產(chǎn)品。
“我們通過‘電商+倉儲+直播’模式，把木崗鎮(zhèn)的農(nóng)產(chǎn)品賣向全國?！辟F州多米電子商務(wù)有限公司負(fù)責(zé)人陳霖介紹，中心不僅為農(nóng)戶提供穩(wěn)定就業(yè)崗位，還培訓(xùn)村民掌握直播技能，讓山貨出山更便捷。目前中心已培育20余名本土主播，月收入均可達(dá)到上萬元。
而在關(guān)寨鎮(zhèn)中壩易地扶貧搬遷安置點的工廠里，貴州向日葵農(nóng)業(yè)有限公司的生產(chǎn)線上，清洗、修剪、發(fā)酵、包裝……一道道工序有條不紊地進(jìn)行著，濃郁的酸香彌漫整個廠區(qū)。
工人們正在清洗蔬菜。
“我們現(xiàn)在有青菜、油菜、蘿卜菜、芹菜四大類酸菜產(chǎn)品?！惫究偨?jīng)理陳洪國指著生產(chǎn)線介紹，“2024年銷售額突破840萬元，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國各地?！?/p>
這家從家庭作坊成長起來的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，于2024年自創(chuàng)食品品牌“黔菜酸”，從手工制作到標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，通過傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)結(jié)合，企業(yè)正在實現(xiàn)傳統(tǒng)風(fēng)味的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型。
正在發(fā)酵的酸菜。
“目前公司有5個農(nóng)村合作社種植基地，帶動了六枝特區(qū)九龍、大用、落別、月亮河、新窯等1000余名農(nóng)戶的增收?！标惡閲f。
如今，一棵棵農(nóng)家蔬菜在這里完成華麗轉(zhuǎn)身，成為帶動群眾增收的“金疙瘩”。
在六枝特區(qū)蓬勃發(fā)展的農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)中，刺梨產(chǎn)業(yè)正綻放獨特光彩。貴州軒轅農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司這家專注于刺梨產(chǎn)品代加工的企業(yè)，通過“公司+基地+農(nóng)戶”的合作模式，建立起3.3萬畝刺梨種植基地，與當(dāng)?shù)丶s5000戶農(nóng)戶開展合作，走出了一條特色產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興的新路子，讓刺梨這一“山野珍果”真正成為帶動農(nóng)民增收的“致富果”。
“我們?yōu)楹献鬓r(nóng)戶免費提供優(yōu)質(zhì)種苗，并配備專業(yè)技術(shù)人員全程指導(dǎo)種植?！惫句N售負(fù)責(zé)人何文俊介紹，公司實行保底收購政策，確保農(nóng)戶種出的刺梨應(yīng)收盡收，徹底解決銷售難題。
貴州軒轅農(nóng)業(yè)加工生產(chǎn)的各類刺梨產(chǎn)品。
“目前我們長期合作的代工客戶有上百家?！焙挝目〗榻B，工廠于2020年正式投入試運行，至今已運營五年，企業(yè)銷售業(yè)績保持穩(wěn)定增長態(tài)勢，2024年工廠銷售額已突破3000萬元，呈現(xiàn)逐年遞增的良好發(fā)展勢頭。目前，該公司正在擴建廠房，新增的凍干生產(chǎn)線預(yù)計8月投產(chǎn)。
這些生動的場景，正是六枝特區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)蓬勃發(fā)展的真實寫照。當(dāng)前，六枝特區(qū)正大力發(fā)展糧油、蔬菜、肉品、禽蛋、水果、茶葉、豆制品等精深加工產(chǎn)業(yè)。
據(jù)六枝特區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長劉登海介紹，經(jīng)過多年精心培育，六枝特區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)呈現(xiàn)了良好的發(fā)展態(tài)勢。數(shù)據(jù)顯示，全區(qū)已培育農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)91家，其中規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)9家。此外，六枝特區(qū)精心打造的“六枝六味”地域品牌也打響了知名度，品牌影響力和市場認(rèn)可度持續(xù)提升。目前，六枝特區(qū)茶葉、食用菌、面條、糧油、豆制品等加工產(chǎn)業(yè)集群優(yōu)勢進(jìn)一步顯現(xiàn)。
從提籃小賣到電商直播，從家庭作坊到標(biāo)準(zhǔn)化工廠，從山間野果到廣受歡迎的農(nóng)特產(chǎn)品，在這片土地上，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)正為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化注入源源不斷的活力。
劉登海表示，下一步，六枝特區(qū)將充分發(fā)揮自身職能作用，通過深入挖掘本地特色農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢，向精深加工產(chǎn)業(yè)延伸，促進(jìn)一產(chǎn)和二產(chǎn)深度融合，為六枝特區(qū)經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展做出更大貢獻(xiàn)。(圖/文 林曉)
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