現(xiàn)代快報(bào)訊（通訊員 趙威娜 孟慶意 王楚鈺 記者 王曉宇）清明前夕，連云港花果山云霧茶園迎來一年中最繁忙的時節(jié)。晨霧未散，海拔400米的山坡上，采茶工指尖翻飛，嫩綠的芽尖落入竹簍，空氣里浮動著清冽茶香。這片承載千年茶韻的土地，正以“一片葉子”撬動鄉(xiāng)村振興大產(chǎn)業(yè)。目前，花果山街道云霧茶種植面積超6000畝，預(yù)計(jì)今年春茶產(chǎn)量達(dá)6萬斤，綜合產(chǎn)值將突破5000萬元。
作為江蘇三大名茶之一，花果山云霧茶自古便是文人墨客杯中珍品。其核心產(chǎn)區(qū)位于海拔400米的山地，因海洋氣候晝夜溫差3℃，年均云霧天數(shù)超200天，得天獨(dú)厚的環(huán)境孕育出“葉肥味醇、七泡余香”的獨(dú)特品質(zhì)。
“明前茶芽葉氨基酸含量是普通茶的3倍，今年春茶每畝產(chǎn)10斤干茶，而明前茶畝產(chǎn)約2斤?！笔〖壏沁z“云霧茶制作技藝”代表性傳承人張義香輕捻茶芽介紹。今年因氣候溫潤，頭茬茶品質(zhì)更勝往年，已有北京、上海、黑龍江、南京、蘇州等地客商提前預(yù)訂。
“60歲村民也能在家門口就業(yè)，采茶季日均收入200元?！蓖ㄟ^“合作社+基地+農(nóng)戶”模式，綠祥茶葉種植專業(yè)合作社引導(dǎo)周邊茶農(nóng)標(biāo)準(zhǔn)化種植，人均年收入顯著增長，還解決大批農(nóng)民就業(yè)難問題，推動茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助推鄉(xiāng)村振興，取得經(jīng)濟(jì)效益顯著。
茶山深處，幾棟白墻黛瓦的民宿錯落有致?！艾F(xiàn)在每個月都有團(tuán)建接待，游客們來體驗(yàn)制茶、煮茶的樂趣?！本G祥茶葉種植專業(yè)合作社將茶文化產(chǎn)業(yè)基地打造成集文化創(chuàng)意、研學(xué)、體驗(yàn)、休閑旅游于一體的文旅綜合體，讓來連云港的游客了解連云港云霧茶文化歷史，體驗(yàn)采茶、制茶、茶藝、評茶等活動，晚間在民宿圍爐煮茶看星空。
從“深山綠葉”到“富民金葉”，花果山云霧茶的故事里，有古法匠心的堅(jiān)守，更有鄉(xiāng)村振興的智慧。當(dāng)非遺技藝遇見農(nóng)旅融合，這片土地正用一縷茶香，泡出共同富裕的“清亮滋味”。
（通訊員 供圖）
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