正所謂“民以食為天”,廚房乃是烹制美食之所,亦是家中煙火氣息最為濃郁之處,故而中國家庭于廚房裝修之際,往往會尤為用心。一個堪稱理想的廚房,不單要具備頗高的顏值,還需擁有科學合理的設(shè)計。唯有如此合理的設(shè)計,方可保證您下廚之時游刃有余,不會于狹窄的空間內(nèi)忙亂不堪,致使廚房雜亂無章。

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究竟怎樣的廚房設(shè)計才算得上是好的呢?在此建議大家于廚房裝修之時,遵循如下四大“替換法則”,將部分傳統(tǒng)的設(shè)計更替為最為契合自身的設(shè)計。我可以篤定地保證,只要依此行事,下廚的體驗感定然會呈倍數(shù)地提升。

法則一:將普通擋水條替換成圓弧一體成型的擋水條

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擋水條于廚房的核心作用在于防水,并且在某種程度上能夠美化家裝中存在瑕疵的收口。在往昔我們對廚房進行裝修之時,通常會斟酌安裝前擋水條,用以阻擋臺面積水向地面流淌或者流入柜體內(nèi)部從而腐蝕柜體,與此同時,也會裝設(shè)后擋水條,以此防止臺面積水朝墻角流動,規(guī)避墻體受潮發(fā)霉,并且遮蔽臺面與墻面形成的縫隙。

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然而,往昔所安裝的普通擋水條仿若踢腳線一般,運用常規(guī)的直角工藝,不但使原本臺面與瓷磚的一道縫衍變?yōu)閮傻揽p,并且在歷經(jīng)一段時間的使用后,還涌現(xiàn)出林林總總的問題。其中最為常見的,無外乎銜接處的密封膠發(fā)霉變黑,極大地影響了美觀,且清理起來極為艱難,而且盡是直角的縫隙,極易藏匿污垢。

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鑒于此般情形,我提議大家更換為圓弧一體成型的擋水條。雖說在費用方面會稍顯昂貴,大概每米需增添 100 至 200 元左右的開銷,然而后期的打理著實會便捷許多。

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這種工藝乃是于工廠打磨加工而成型的,能夠助力徹底辭別傳統(tǒng)擋水條與臺面接縫處的污漬,僅需抹布一擦,便能極為干凈,在顏值方面亦很增色。

法則二:墻面瓷磚替換成琺瑯板

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大多數(shù)中國家庭的廚房墻面皆為貼瓷磚之狀。雖然對于所附著的油污而言,相對而言還算易于打理,然而瓷磚與瓷磚之間的縫隙卻極易變臟,時日一久,盡是又黑又黃的油污,極為難看,并且清潔起來亦甚為棘手。

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但在有了琺瑯板這種材料來替換瓷磚之后,墻面的清潔自此將會變得輕松不少。首先,琺瑯板的尺寸頗大,因而能夠整塊鋪貼,不遺留任何縫隙,油污和水漬無法滲入,具備防油防污之能,清潔起來毫無壓力。您甚至還能夠在琺瑯板上涂鴉作畫,只需輕輕用抹布一擦,便能夠去除痕跡。

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此外,此種材料的原材料為玻璃與金屬,綠色無害,不含諸如甲醛等有害化學物質(zhì)。最為關(guān)鍵的是,鑒于其自身亦是燒制而成,所以琺瑯板具備極為出色的耐高溫特性,應(yīng)用于廚房之中,再安心不過了,即便高溫油濺,也不會給墻面帶來絲毫損傷。

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琺瑯板的莫氏硬度達至 6,其防劃傷級別能夠與石英石相媲美,故而無需擔憂它的耐磨性,亦不必懼怕其易裂開。另外,尚有一點饒有趣味的是,琺瑯板的表面具磁吸之能,因而所有帶有磁吸的物件皆可輕松上墻收納。總之,以琺瑯板替換瓷磚,絕對是一個甚為出色的裝修方案。

法則三:傳統(tǒng)水龍頭替換成抽拉式水龍頭

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往昔,我們皆采用傳統(tǒng)的水龍頭,然而在使用進程中卻遭遇了林林總總的局限。譬如,欲于廚房接水,若容器過大,則根本無法接水。再有,平素洗菜洗碗,皆需遷就水龍頭的出水方向。若想沖洗臺盆的邊邊角角,就得借助手作延伸器,方能將水引至角落,總之,極為麻煩。

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因此,于新房裝修之際,建議諸位將傳統(tǒng)水龍頭換作抽拉式水龍頭,能夠達成 360 度無死角轉(zhuǎn)動,欲沖洗何處,直接將軟管拉出至相應(yīng)位置,開啟水閥沖洗即可。并且現(xiàn)今,大多數(shù)抽拉式水龍頭皆支持至少兩種以上的出水模式,既可直流出水,亦可切換為花灑模式,靈活運用,適配多種場景。

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有些高端的產(chǎn)品甚至支持感應(yīng)出水,當您雙手滿是油膩膩的污漬抑或剛剛處理過生肉之際,徑直伸手過去以手背觸碰一下,便能出水,全然規(guī)避了臟手與水龍頭的直接接觸。另外,還設(shè)有防濺水的設(shè)計,著實比傳統(tǒng)水龍頭好用百倍之多。

法則四:消毒柜替換成洗碗機

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有些朋友所購置的精裝房會附贈消毒柜,然而倘若可行的話,我更傾向于建議大家將消毒柜更替為洗碗機。這一決定實則無需太過糾結(jié),蓋因消毒機所具備的功能,洗碗機亦有之。不管是洗碗、消毒,還是存碗,一臺洗碗機便可達成,既不占據(jù)過多空間,又能夠徹底解放雙手,化解家庭矛盾,又何樂而不為呢?

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許多人會埋怨下廚之時勞心費神,腰酸背痛,實際上很大程度也是由廚房的設(shè)計不合理所致。上述的替換方案,誠然需要耗費更多一些金錢,然而從長遠的視角加以考量,我覺得仍是值得的。

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